台北耳熟能詳的美式餐廳幾乎都被我吃過一輪,這家the chips則是一直在口袋名單卻遲遲沒能去成,趕在聖誕佳節到來之前,終於讓我如願吃到the chips囉!

 the chips

 

這次到訪的分店是the chips光復店,從捷運國父紀念館2號出口出來不到5分鐘就能找到the chips

the chips   

因為聖誕節的關係,店內外都特地佈置一番!有大樹相陪的室外區,顯得格外愜意。

the chips

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店外黑板牆上分別張貼著最近的優惠活動,可惜我今天來沒辦法抽獎。哈!話說為什麼是聖誕小姐跟兔女郎啊?我覺得肌肉猛男聖誕先生也不錯啊!(一整個離題)

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the chips店內的空間蠻寬敞,不會有和別桌椅背對椅背的窘境,特別是前後兩側各放了投影螢幕,球季賽事時,這邊可是一位難求呢!

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櫃台走道同樣乾淨明亮,沒有障礙物在道路上。

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接著,來瞧瞧我和友人究竟吃了什麼?

 

火烤糖燻醬炸雞翅大推!

開胃菜選得是這道火烤糖燻醬炸雞翅,實在是驚為天人,不吃則已,一吃不得了啊!就連我那吃遍大江南北,橫掃台北各家美食的友人都說,沒吃過這麼好吃的雞翅。簡直是完勝那些標榜雞翅的美式餐廳名店。

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看那金黃酥脆的表皮,一口咬下,還能吃到水嫩多汁的肉感,能把肉汁封住沒隨著炸與烤的過程流失水分,真的不簡單,底下的大蒜切塊更是提味!還有,一旁的美國芹菜和沾醬也很不錯!

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西南風味起司雞肉堡

麵包挑得是芝麻堡,配菜則選馬鈴薯泥,題外話the chips的奶油玉米也超好吃唷!一上桌就看到那誇張得不像話的雞肉堡在跟我們招手,擺盤的超闊氣,特別是火烤的雞肉整個滿出來無法被麵包完整覆蓋,上層醒目的炸物是洋蔥圈喔!

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層層疊疊的美味,無法直接拿起來吃,還好店家早就貼心準備專業級的牛排切刀。沒注意到有附薯條,早知道就不點馬鈴薯呢!究竟是有多愛澱粉阿我們!

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熱奶油鹽煎干貝羅勒寬捲麵

喜歡有嚼勁兒麵條口感的話,一定要試試看這道熱奶油鹽煎干貝羅勒寬捲麵,我和友人非常愛像是麵疙瘩、刀削麵這種邊咬下巴會痠的麵條,所以吃到the chips的寬捲麵,簡直是開心到不行。

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本道菜最大亮點就是那宛如星級餐廳才會出現的高水準香煎干貝,上次我吃到這麼好吃的干貝是在Dan and Company餐廳。(見文末延伸閱讀)

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提拉米蘇

這道算是創意版的提拉米蘇,以葡萄酒浸泡的海綿蛋糕加上手指餅乾,另外還加了一球香草冰淇淋在上頭,吃起來真的是滿足,特別是分量又澎湃到不行,這道甜點應該是四人份才對!

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整體來說,我們非常滿意這頓午餐饗宴,強力推薦火烤糖燻醬炸雞翅!今年聖誕節還沒想好吃什麼嗎?再不趕快預約可就來不及囉!

 

<店家資訊>

店名:the chips 光復店

地址:台北市大安區光復南路28037

電話:02-2778-9993

 

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留言列表 (5)

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  • Emily
  • 那炸雞赤皮一定很酥
    看起來裡面就是很多汁的樣子啊
  • 超好吃的!!一定要試試看

    莉芙 於 2014/12/19 18:08 回覆

  • Kelly&amp;Natalie
  • 雞翅看了就讓人食指大動耶!!!
    好想吃阿~
  • 好吃好吃 ^___^ 下次要點兩盤

    莉芙 於 2014/12/19 18:08 回覆

  • 尼豪NickHow
  • 推推
    在東區耶,改天一定要去吃吃看
  • 大推雞翅喔~~ 哈

    莉芙 於 2014/12/19 18:09 回覆

  • dannisamy
  • 那提拉米蘇是不是太大份啦!~
  • 根本就是四人份的!! 哈

    莉芙 於 2014/12/21 01:00 回覆

  • lynn0120
  • 東區美食,口水流不住,好棒的分享
  • 火烤雞翅真的會讓人口水直流啊!!

    莉芙 於 2014/12/21 01:01 回覆