今年初曾到訪Coffee Smith(復興店),腦海裡依稀記得木棍拿鐵的香醇氣味。趁著夏末初秋,我來到Coffee Smith的關係企業Bistro Smith來一嚐令人沉醉的咖啡餐酒館。

Bistro Smith       

餐廳的位置相當好,僅臨忠孝東路一條巷子,從忠孝復興站2號出口走過來約5分鐘的路程。

Bistro Smith   

單面採光的設計,越往裡頭走,燈光越昏暗,大家可以選擇自己喜歡的光線座位區。

 

Bistro Smith 咖啡餐酒館一樓開放式的飲料櫃檯,能看到咖啡大使與調酒師在旁邊準備飲料,另一側則是座位區,由於都有坐滿客人,只好局部拍攝。

Bistro Smith  

Bistro Smith   

面向門口這塊區域顯得自成一格,喜歡這個用餐區域可要記得提早訂位唷!

Bistro Smith   

服務生幫我們準備這塊藍色沙發區,桌上還擺著可愛的已訂位標誌。

Bistro Smith   

二樓的用餐區也相當寬敞,甚至還有一間包廂,活像一間會議室,裡頭竟然還有電視。

Bistro Smith   

Bistro Smith  

從二樓往下看,會看到本店的亮點也就是巨大的Bistro Smith招牌。很有趣的是,門口寫著Coffee Smith,但是裡頭卻擺上Bistro Smith,要是不知道這兩家是關係企業的話,真的會以為自己走錯路。()

Bistro Smith   

純紙本的菜單如下,只有少數幾款酒類有提供圖片。

Bistro Smith  

Bistro Smith  

Bistro Smith  

Bistro Smith  

Bistro Smith  

Bistro Smith   

炭烤雞肉與蘿蔓沙拉總匯  250

以凱薩醬為基底的雞肉沙拉盤,翠綠的生菜加上炭烤的雞肉,灑上風乾的番茄、橄欖切片、少許堅果等增加風味,是少數添加凱薩醬又不會吃起來太膩的作法,大推這道沙拉!

Bistro Smith   

蝦湯燴煮天使紅蝦與野菇 320

四隻大尾的紅蝦與無數的野菇組合而成的熱菜,真的是相當開胃。尤其是鮮蝦的甜份浸入蘑菇與香菇裡頭,滋味更是好。

Bistro Smith   

閒著無聊,自己亂擺盤。

Bistro Smith  

蘑菇奶油與碳烤小豬(後火腿肉)義大利麵 320

上頭的生菜可是大有來頭又貴得要命的芝麻葉,Bistro Smith 咖啡餐酒館竟然很捨得放。中間打上一個有機生蛋黃,先吃一口未攪散的義大利麵,滿滿都是奶油香氣與火腿肉的味道,加上蛋黃後則有點偏鹹,還蠻奇妙。這道菜對我們來說蠻鹹的,下次再訪不會再點,比較適合喜歡重口味的客人使用。

義大利麵   

自製蝦油清炒帝王蟹肉義大利麵 420

我平日就愛吃帝王蟹,看到這道菜名就義無反顧決定就是它了。吃完開胃菜之後,等了約30分鐘,兩道主餐才上來。

義大利麵   

一上桌便聞到陣陣撲鼻而來的菜香,以帝王蟹、風乾番茄、起司等食材製成的自製蝦油清炒帝王蟹肉義大利麵,彈牙的麵條搭配濃郁的醬汁,完全勝過前一道偏鹹的義大利麵。

義大利麵   

拿鐵 150

拉花拿鐵美得讓人屏息,入口的甘醇以及零焦苦味,是一杯很成功的熱拿鐵。

Coffee Smith   

Smith之夜 (西班牙水果紅酒) 280

本來以為這家的作法是Sangria(西班牙水果酒),以紅酒為基底加上柳丁、蘋果、檸檬等水果調配,畢竟我太想念Sangria

Coffee Smith   

*未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害健康!*

 

是將水果切丁直接加入紅酒裡頭,酒味略為濃厚,添加物讓我無法辨別紅酒的口感。我還是喜歡單純品嚐紅酒或是選擇雞尾調酒這種花式作法。

Coffee Smith   

*未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害健康!*

 

整體來說,Bistro Smith 咖啡餐酒館料理方式創新,餐點的表現在水準之上,如果能有效掌握上菜節奏,不要讓客人等太久的話會更好。

 

<店家資訊>

店名:Coffee Smith (忠孝店) = Bistro Smith咖啡餐酒館

地址:台北市大安區大安路一段844

電話:02-2741-1122

 

<延伸閱讀>

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  • ᴸᴱᴱ ᴹᴼ 妮莫❤️
  • 推~~
    好想吃紅蝦唷~~~
    還有他的拉花也太厲害了吧!!
  • 拉花超厲害的!! 好想問問看能不能指定花樣 (應該會被踢飛)

    莉芙 於 2015/09/11 00:19 回覆

  • 棠米子
  • 感覺紅蝦很讚唷!! ^^
  • 紅蝦超正點的啊!!

    莉芙 於 2015/09/12 11:17 回覆

  • Kelly&amp;Natalie
  • 好大的紅蝦好想吃哦
  • 這道超好吃!! 根本就可以當主餐了

    莉芙 於 2015/09/11 00:20 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 好有氣氛 感覺超享受的^^
  • 真的!! 不過東區的餐廳也實在是夠競爭

    莉芙 於 2015/09/11 00:18 回覆

  • 悄悄話