越來越多東西可以在自動販賣機選購,這次要跟大家分享的是24小時都能買的甜點販賣機,這對甜點控來說實在是好消息。

粉紅爆   

粉紅爆法式手作甜點,是由前五星級飯店的甜點蘇師傅所打造,他因為在日本深造甜點技藝,然後也對日本的什麼都賣、什麼都不奇怪的販賣機深感印象,所以結合創新與手藝把手作甜點放在自動販賣機銷售。

粉紅爆   

這個商機是最近才興起,目前可以在西門町跟公館商圈發掘粉紅爆法式手作甜點的蹤跡,文末附上完整販售機的出沒地點。

 

我到訪的是西門町的武昌店販賣機,平日的傍晚依舊擠滿國高中生和觀光客們。

粉紅爆   

看到幾位跟我一樣好奇的人在甜點櫃前駐足,就連路過的人也都驚呼「居然有這個」「我要吃奶酪」等等的話語。總共有芒果、草莓、藍莓、百香果、奇異果等口味的奶酪,都是大眾熱門款。

粉紅爆  

粉紅爆   

 

輪到我的時候,先是看了一下機身上的購買說明。機器只收銅板,可以投1元、5元、10元跟50元的硬幣。

粉紅爆  

粉紅爆   

然後只能一個一個分開買,如果要買兩種就得分開操作。是說購買時看著機器取貨的過程其實很興奮,讓人回想到小時候到零食雜貨店,把存了好久的零用錢拿給老闆,看著他把零食罐打開取出心心念念的糖果,差不多就是類似的悸動感。

   

粉紅爆法式手作甜點的各式奶酪均一價是70元,投入硬幣之後,按下號碼和輸入鍵之後,沒多久我的兩杯甜點就到手。

粉紅爆  

粉紅爆   

粉紅爆  

兩罐甜點放在一起有一種手拉手的概念。

粉紅爆   

對了,別忘了在機器側身有塑膠湯匙,前一組客人買完之後就直接走掉。

粉紅爆   

由於粉紅爆法式手作甜點的奶酪都是新鮮現做,採用紫外線殺菌跟低溫冷藏,所以買完後20分鐘一定要吃完。

 

鋪上我的粉紅貓咪餐巾,迫不及待的開動!

粉紅爆   

杯身貼著粉紅爆的貼紙,杯蓋上則標示產品資訊,甜點都是當天現做,最多只能放不超過兩天。  

甜點販賣機  

甜點販賣機   

這次購買的是芒果跟藍莓奶酪,一藍一黃放在一塊,加上襯底的粉紅布,畫面美極了。

 

轉開瓶蓋裡頭還有一張密封紙要撕開,看得出來甜點蘇師傅對產品的重視。

甜點販賣機   

 

接著來試試看兩種口味吧!

粉紅爆   

芒果奶酪 70

一打開就聞到芒果香氣,先沾的芒果果醬,舌尖真是感受到甜滋滋的味道,街著舀一大口來品嚐,香濃的奶酪與略帶纖維的芒果一起吃,整體甜而不膩,雖然單吃奶酪味道就很棒,加上芒果這一味更是讓人欲罷不能。

粉紅爆   

芒果奶酪  

藍莓奶酪 70

跟我一樣愛吃酸酸甜甜的果莓族,一定要買這款藍莓奶酪,特別是它天然的深紫色澤,浪漫的氛圍不用營造就自然形成。藍莓果粒外皮有點風乾,卻不會軟爛。藍莓的酸度與奶酪的微甜搭配在一起,味道很清爽。

粉紅爆  

藍莓奶酪   

想不到在販賣機就能買到精緻的奶酪甜點,相信未來會在更多地方找到粉紅爆法式手作甜點,一種轉角遇到美食、走到哪吃到哪的概念。

粉紅爆     

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

名稱:粉紅爆法式手作甜點

地址:

峨嵋店 - 台北市峨嵋街14(肯德基樓下)
武昌店 - 台北市武昌街二段56號
公館店 - 台北市羅斯福路三段284巷18號(茶湯會前)

 

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