想跟網美一樣優雅地品嚐美味鍋物嗎?這家位於松山菸廠及市政府站中間的 Fujiflower Shabu-Shabu 森林系個人小火鍋,店內店外不僅好拍又很美味。兼具到視覺及味覺的雙重享受,平日經濟鍋只要238元,來這裡品嚐涮涮鍋絕對超過癮。文末附各式火鍋、麻辣鍋、羊肉爐等冬季鍋物延伸閱讀。

Fujiflower Shabu-Shabu   

從市政府站走過來約7分鐘的時間,門口以大量的綠色植物點綴的就是 Fujiflower Shabu-Shabu 森林系火鍋店。

Fujiflower Shabu-Shabu 台北市信義區忠孝東路四段5532210

Fujiflower Shabu-Shabu   

室內的座位約有30幾張,散落在不同區域,桌與桌之間的距離相當寬敞,特別是四周的環境同樣放上綠色植栽裝飾,讓用餐環境更為舒適。

Fujiflower Shabu-Shabu   

Fujiflower Shabu-Shabu  

 

自助醬料區提供了9種佐料讓客人自由搭配,一旁還有古早味紅茶及水能飲用。

Fujiflower 火鍋   

Fujiflower 火鍋  

接下來準備來點餐。Fujiflower Shabu-Shabu森林系火鍋的主食以298元的雪花牛肉、葛瑪蘭豬五花、澳洲小肥羊跟台灣原野雞柳,平日來用餐只要238元,現省50元。預算足夠的話,其實很推薦點一份688元的綜合海陸鍋。

Fujiflower 火鍋   

Fujiflower 火鍋  

湯頭共分為日式昆布鍋、葡式咖哩鍋、牛奶味噌鍋及粵式麻辣鍋四種口味。除了日式昆布鍋以外,其餘的湯頭都需要加價20元。

 

點完餐之後,店員立刻送上配料豐富的菜盤。整份相當很有誠意,放有香菇、金針菇、南瓜、米血及各種蔬菜,光吃菜盤其實就快六分飽。

Fujiflower 火鍋   

 

我和朋友分別點了牛奶味噌鍋跟小辣的粵式麻辣鍋,一次吃到兩種口味實在滿足。

Fujiflower 火鍋   

噶瑪蘭梅花豬 298

選用宜蘭豬隻梅花的部位,一體成形的豬肉片,肉質粉嫩而且有彈性,煮到全熟也不會太老。

Fujiflower 火鍋   

Fujiflower 火鍋  

Fujiflower 火鍋  

綜合海陸鍋 688

從以下四種雪花牛肉、噶瑪蘭梅花豬、澳洲小肥羊、台灣原野雞柳之中任選一盤,這次改點雪花牛肉。肥瘦相間的雪花牛肉稍微涮到變成粉紅色澤就能準備拿起,搭配麻辣的湯頭吃起來更是勁辣有味。

Fujiflower 火鍋  

 

Fujiflower 火鍋   

Fujiflower 火鍋  

Fujiflower 火鍋  

 

一旁滿滿的海鮮拼盤放有魚片、蛤蠣、干貝、白蝦跟透抽,特別是超大顆的新鮮干貝跟蛤蜊,讓人冒著膽固醇過高的風險也要先吃再說。

Fujiflower 火鍋   

Fujiflower 火鍋  

煮完火鍋之後,最後把細麵倒入鍋中煮熟,拌上醬料就是美味的乾麵。

Fujiflower 火鍋   

Fujiflower 火鍋  

飯後甜點是店家自製的果莓口味的果凍,玫瑰造型的果凍,完全擄獲少女心。

Fujiflower 火鍋

Fujiflower 火鍋     

整體來說,Fujiflower Shabu-Shabu森林系火鍋的菜盤、肉品及海鮮都很鮮甜,位處在市政府站及松山菸廠附近,價格卻相對平易近人,尤其是平日經濟火鍋只要238元,還有限時特惠的雙人雞肉豬肉組合餐只要499元還送蛤蠣,寒冷的冬天就算每個禮拜都來報到也不會太傷荷包。文末附各式火鍋、麻辣鍋、羊肉爐等冬季鍋物延伸閱讀。

Fujiflower 火鍋   

(本文為邀稿)

 

<火鍋延伸閱讀>

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<店家資訊>

店名:Fujiflower Shabu-Shabu 松菸店

地址:台北市信義區忠孝東路四段5532210

電話:02-2765-5182

營業時間:11:30 ~ 15:30 ; 17:00 ~ 21:00

官網 http://www.fujiflower.com.tw/

其他:限時90分鐘

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  • 奈奈
  • 我中午也吃火鍋
    台灣的火鍋真的很棒很極致阿
    推推
  • 說得好,台灣的火鍋真的很棒

    莉芙 於 2018/03/29 01:02 回覆