[美食] 日本 bills 福岡水上公園店(ビルズ).九州地區的世界第一美味鬆餅早午餐、下午茶

by borntoshop
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這家來自澳洲的美味早午餐,在雪梨、東京、夏威夷、倫敦跟首爾都有分店的 bills ,它被紐約時報票選全世界最好吃鬆餅,也是Leonardo Dicaprio 很喜歡的世界第一美味鬆餅。我於2015年初次在東京表參道店品嚐到那蓬鬆輕盈的鬆餅之後,便喜歡上這種舒芙蕾鬆餅,就連到韓國首爾或日本各地也會入門光顧。本文將分享 bills 福岡水上公園店的交通、菜單、環境跟食記心得,文末附九州旅遊、美食、伴手禮等延伸閱讀。

 

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這幾年我嚐遍了日本厲害的鬆餅,像是billsEggs ‘n ThingsCafe KailaThe Original PANCAKE HOUSESarabeth’sFLIPPER’S等店家,其中幾間會讓我時不時就懷念,為了嘴饞而過來大快朵頤,bills就是其中一間。>>搜尋福岡1324家旅館飯店房價

 

  

 

  

bills 福岡水上公園店交通

   

我們住的飯店就在博多車站附近,距離bills 福岡水上公園店2公里,說近不近,說遠不遠,搭地鐵2站,如果走路約20分鐘。因為連續幾天都吃飯店的早餐,臨時起意過來吃早餐,決定去程搭地鐵,回程走路回飯店當作散步。

 

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前往bills 福岡水上公園店的交通如下:

 

地下鉄空港線・箱崎線中洲川端駅『中洲口2番出口』より徒歩約3
地下鉄空港線天神駅『東口12番出口』より徒歩約3

 

店面位於河川旁邊的玻璃帷幕建築物一樓的位置,沿著河道會看到入口處。

 

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等待的時候順便觀賞河岸兩側的建築物。

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bills 福岡水上公園店環境

  

因為是臨時起意過來,還好很早到,稍微等一下就被安排入座。建議大家可以在網路上事先預約,Klook還推出專屬訂位兼套餐方案,有興趣的話可以點此

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店內的座位,散落在各個區域,其中,靠牆的沙發區跟書牆前面的座位最為搶手,我們很幸運地被分配靠牆的沙發椅。

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吧台區有一張長桌,上頭擺放著幾款常溫點心,如果喜歡的話,可以請店員送上桌。

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入座後看到桌上都擺放著蜂蜜、方糖、砂糖跟現磨黑胡椒。

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bills 福岡水上公園店菜單

 

附上電子版菜單給大家參考,下方另有超連結版的菜單以及線上訂位連結。

線上訂位:bills經典早餐及福岡限定晚餐

菜單:早餐午餐晚餐飲料

 

早餐

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早午餐

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飲料

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接著準備正式進入食記心得分享。

 

bills 福岡水上公園店食記

 

我和旅伴分別到bills 用餐過不少次,因此很快就決定好要吃什麼,大約等待10分鐘左右,我們的餐點陸續送上桌。

 

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Jasmine 茉莉綠茶 ¥720

 

一早來杯溫熱的茉莉綠茶潤潤喉,剛好也能紓解接下來的餐點在口中遺留的氣味。提醒一下,熱茶可以回沖唷!

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Mandarin 鮮橘果汁 ¥730

 

使用新鮮橘子製成的果汁搭配水果切片,酸中帶甜的滋味,喝起來相當清爽。

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Herbed garlic mushrooms 香料大蒜蘑菇 ¥350

 

這道是額外單點的鹹食,因為我看到有蘑菇的料理總是忍不住點來嚐鮮。

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Staub 鑄鐵鍋裝載的香料大蒜蘑菇,飽滿的蘑菇混合奶油、大蒜跟香料的氣味,大口咬下還能吃到菇類的香味。

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Bacon and egg burger 培根蛋漢堡 ¥1200 (不確定實際金額)

 

早餐來客手掌大的培根蛋漢堡,配上一個單面煎蛋,看著黃澄澄的七分熟蛋黃混著番茄跟酥脆培根一起入口,實在是滿足。

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Ricotta hotcakes 楓糖奶油鬆餅 ¥1500

 

這款每次來bills必點的楓糖奶油鬆餅,價格比之前到訪多了100日幣,內容物有三片鬆餅、奶油、一根香蕉及楓糖組合而成的熱蛋糕,也是店內的經典招牌人氣品項。

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切來鬆軟溫熱的鬆餅,口感就像舒芙蕾的蓬鬆滑嫩,配上奶油跟楓糖,鹹香的氣味實在迷人。切一口旁邊的香蕉入口,將水果與鬆餅的香甜混合在一塊,整道餐點的風味更加提升。>>搜尋福岡1324家旅館飯店房價

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整體來說,bills 福岡水上公園店環境清幽、餐點美味,有維持連鎖店的品質,在這裡用餐相當閒適悠哉。如果你也喜歡品嚐早午餐跟蓬鬆的舒芙蕾鬆餅,到日本玩不妨來試試看這家被紐約時報評選為世界第一美味的鬆餅店。文末附九州旅遊、美食、伴手禮等延伸閱讀。

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<店家資訊>

店名:bills 福岡水上公園店

地址:福岡県福岡市中央区西中洲13-1

營業時間:週一至週四08:30 ~ 20:30、週五08:30 ~ 21:30、週六日08:00 ~ 21:30

電話:+81 92-733-2555

官網:https://billsjapan.com/jp/

線上訂位:bills經典早餐及福岡限定晚餐

菜單:早餐午餐晚餐飲料

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