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[美食] 台北 沒有特別計畫 café．隱身在淡水的咖啡甜點店，推薦抹茶千層跟戚風蛋糕

by borntoshop
發布日期： 更新日期：

淡水有幾間我很喜歡的咖啡甜點店，包含這次要介紹的沒有特別計畫 café、山波、Coffee Boom、嗜甜、閑恬 跟Maan Maan咖啡。其中，又以沒有特別計畫跟山波的人氣最高。本文將分享幾款在店內以及外帶品嚐的甜點，包含期間限定的隱藏版。文末附更多淡水餐廳、咖啡廳、下午茶、小吃與伴手禮延伸閱讀文。

 

[美食] 台北 沒有特別計畫 café．隱身在淡水的咖啡甜點店，推薦抹茶千層跟戚風蛋糕 @莉芙小姐愛旅遊   

沒有特別計畫 café開設在淡水的巷弄內，遠離觀光鬧區，也不靠近淡海輕軌沿線。然而每到假日，卻吸引不少從台北特地過來朝聖的饕客，它的魅力完全不亞於淡水另一間人氣咖啡館山波。

 

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門口擺放著大量的植物，加上木質的裝潢，加上室內的黃光，給人很放鬆的感受。

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我是在5月初的時候內用，疫情爆發之後則改外帶的消費方式。文章拍攝的圖片為疫情之前，提供給大家參考室內的擺設，疫情期間入店消費，實際座位請依現場為主。

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我很喜歡門口這張復古長桌，搭配乾燥植物跟門口的白色腳踏車，很有日本咖啡小店的氣氛。當然，得忽視後方的鐵窗公寓。

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可以在店內發現許多老闆的巧思設計，像是旅遊的拍立得照片、旅遊書籍跟特色咖啡杯及茶壺杯組。

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接著帶大家來看甜點櫃，偷偷說沒有特別計畫 café的人氣甜點小山園抹茶千層蛋糕，通常不會放在糕點櫃，可以直接問老闆還有沒有切片蛋糕唷！

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另外，店內有養一隻貓咪名叫咪醬，可惜我每次去都沒有遇到牠。

 

接著準備來品嚐我的餐點吧！

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美式咖啡 100元

口感溫潤又不會太酸的熱美式，喝起來很滑順，搭配甜點正好。引起我注意的是，店家居然使用知名法國廚具餐盤品牌 Le Creuset 的馬克杯來承裝飲品。

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小山園抹茶千層蛋糕 180元

這款使用小山園抹茶粉的小山園抹茶千層蛋糕，完全會讓抹茶控徹底愛上。

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從上層灑落些許的抹茶粉，側邊淋有內層同樣質地，不過抹茶味更濃郁的抹茶鮮奶油，搭配上層類似米香口感的顆粒與茶葉末，營造濃得化不開的抹茶香氣。

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將千層蛋糕送進嘴中細細品嚐，絲毫不會感受到奶油的油膩感，反而是一抹茶香縈繞在嘴中，絕對是抹茶控必點的品項。

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無花果伯爵戚風蛋糕 170元

伯爵紅茶香氣四溢的無花果伯爵戚風蛋糕，在表層跟中間擺上新鮮無花果切片，搭配鮮奶油，讓戚風蛋糕的質地介於蓬鬆與濕潤之間。

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一邊吃著新鮮無花果，一邊感受伯爵戚風蛋糕的氣味，由果香與茶香交織的香氣，十分迷人。

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提拉米蘇巴斯克起司蛋糕 約160元左右

這款外帶回家擺盤的提拉米蘇巴斯克起司蛋糕，算是這次食記四款甜點之中，表現稍弱。畢竟拿它跟千層蛋糕、戚風蛋糕相比，本來就不公平。沒辦法，甜點的世界就跟人一樣競爭。

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將提拉米蘇與巴斯克蛋糕結合在一塊，一次品嚐到馬斯卡彭奶油跟鮮奶油組成的巴斯克蛋糕，先是品嚐到上層的提拉米蘇綿密，接著底層的起司蛋糕也不遑多讓。

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吃完讓我有一種意猶未盡的感覺，於是立刻手刀搶購沒有特別計畫 café的隱藏版甜點。

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提拉米蘇盒子 240元 (期間限定)

疫情期間推出的提拉米蘇盒子，堪稱為店內的隱藏版甜點，也是大人的點心，因為裡頭加了大量的君度橙酒。

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綿密的馬斯卡澎奶油與吸滿橙酒的手指餅乾，搭配灑落在上頭的可可粉，每一口都是滿足。

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我小心翼翼地分成四等分，在三級警戒居家上班的期間慢慢品嚐，稍微安慰低落的心情，同時也幫助喜歡的店家能持續營運。

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沒有特別計畫 café的幾款甜點都很有水準，特別是抹茶控必吃的小山園抹茶千層蛋糕跟水果風味的戚風蛋糕。對我來說，正如同店裡給人的感受，它是一間居家風格的咖啡館，每座城市、每條街道都該有這麼幾間從住家走路可達的舒心場域。放假的時候，與三五好友或自己一個人帶著筆電、一本書籍，來杯咖啡和甜點，讓身心靈暫時放空，遠離塵囂俗事。文末附更多淡水餐廳、咖啡廳、下午茶、小吃與伴手禮延伸閱讀文。

 

最後，附上沒有特別計畫 café的菜單給大家參考，之後品項跟價格如果有調整，請依現場為主。

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感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

<店家資訊>

店名：沒有特別計畫 café

地址：新北市淡水區中山北路1段207巷37弄1號

電話：02-2626-5538

營業時間：週二至週日13:00 ~ 19:00、週一14:00 ~ 19:00、不定休

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其他：低消一杯飲料、用餐時間2小時、有Wifi、無提供訂位服務

 

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1 comment

太陽公公 2021-09-26 - 19:26:42

謝謝分享~週日愉快
版主回覆：(09/28/2021 07:58:18 PM)
謝謝太陽公公

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