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每到春節跟中秋節送禮的季節，就是大口品嚐蛋黃酥的時候。本文將整理全台10家人氣蛋黃酥，分享使用法式奶油跟傳統豬油的蛋黃酥名店，包含陳耀訓蛋黃酥、法朋蛋黃酥、不二糕餅蛋黃酥、新口味蛋黃酥、紀家蛋黃酥等。

文章介紹的店家，大多數在大台北、台中跟彰化地區，特別是以傳統糕餅聞名的中部地區。文章同時也會持續更新，歡迎大家將此篇文章加入我的最愛或閱讀清單。

這家來自台中的 ProfounD 深刻甜點工作室，是當地的隱藏版甜點，包含人氣「當小柴在檸檬塔裡游泳」、「小山園抹茶千層」跟中秋、春節限定的「柴犬蛋黃酥」，後者是這兩年推出後立刻秒殺轟動。完整 ProfounD 深刻甜點工作室訂購資訊、面交宅配等資訊詳見文末。

提到彰化的蛋黃酥，就會想到元老級的排隊人氣名店不二坊（前不二家）、紀家烘焙坊、新口味食品行、林記糕餅舖等店，這幾家糕餅店的蛋黃酥都遠勝全台多屬的烘焙店，特別是靠近中秋節跟春節送禮的季節，幾乎是一盒難求。這次要介紹的是口味近似不二家的紀家烘焙坊。完整店家地址、電話、營業時間詳見文內。

這家隱身在日日新大埔傳統黃昏市場的林記糕餅舖，才創立五年卻已經在中部打響名聲，甚至還有電視台來採訪。店內招牌為蛋黃酥、綠豆椪、古早味蛋糕等多款糕餅，特別是巧克力爆漿、新鮮香芋、日式紅豆、養生南瓜等多種風味的蓬鬆柔軟蛋糕。完整林記糕餅舖地址、電話、營業時間詳見文內。

這家開業10年的 creammm.t (Cream Tea )，一直是台灣火紅的人氣團購美食甜點，靠著英式司康、檸檬塔、蝴蝶酥等幾款歐式點心，讓大家甘願長時間等待。它的工作是為為台中市區，不過店面只提供網路預訂現場取貨，想吃的話一定要在網路預購，而且等待時間從三個月到半年不等，由此可知它的魅力。

creammm.t 原本的品牌名稱為 Cream Tea ，隨著2021年下半年品牌形象跟新門市落成，品牌名稱就從 Cream Tea 改成 creammm.t 。我是在2021年中拿到 creammm.t 的禮盒，因此文章內出現的Logo為舊版。

這家來自日本福岡的冠軍咖啡 REC COFFEE ，在去年4月於台灣台中開幕，成為第一個海外分店，今年立即開設第二家分店，地點同樣選在台中，而且是海外第一間路面店。相較於旗艦店的華麗裝潢跟高空美景，崇徳店則是多了幾分閒適跟低調。兩家台中 REC COFFEE 分店店址、電話、營業時間跟訂位方式詳見文末。

位於北屯重劃區的 REC COFFEE 崇德店，這一個區塊的馬路很寬敞，店面都是採用街邊獨立店，有些甚至還以自己專屬的停車位。平日來訪記得先線上訂位，假日人多的話，可以先登記，然後到旁邊的GU跟Uniqlo逛一圈。

(2022.7.12更新)彰化有三家有名的蛋黃酥，分別是不二坊蛋黃酥、紀家蛋黃酥跟新口味食品行蛋黃酥。前面兩家都在彰化市中心，位置也蠻靠近，後者是位於鹿港頂番婆的新口味食品行，也是這次要介紹在地人默默吃的隱藏版極品美味蛋黃酥。2022.7.12更新中秋節之前倒數可宅配的日期跟中秋節限定款禮盒。

每次到台中玩，都會到訪一家輕井澤鍋物相關餐廳，像是輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋、湯棧等。我第一次到永春店的拾七石頭火鍋，用餐經驗很好。這回改試試看昌平店的壽喜燒跟平日優惠午餐。台灣3家拾七石頭火鍋完整地址、電話跟線上訂位方式請見文章店家資訊。文末附多家台中住宿心得及下午茶甜點、咖啡、火鍋、餐廳等延伸閱讀。

相較於南屯永春店的氣派門面，昌平店則是低調一些。雖然沒有提供特約停車場，不過附近還蠻好停車。>>搜尋台中旅館飯店房價（使用Agoda訂房）

這家在彰化員林已有40多年歷史的黑竹園雞腳凍，是台灣冰鎮滷味的老店。靠著多款入味鴨翅、雞爪、豆乾、雞翅等滷味紅遍台灣各地，也能多次受邀訪問於各大電視及美食節目。目前在彰化跟台中各有一間店面，也有提供全台低溫宅配的服務，訂購滿1700元以上免運費，當然要跟同事或親友一起團購才划算。

黑竹園雞腳凍是採用黑貓低溫宅急便寄送，滿1700元以上免運費，當天下午四點前下單，隔天到貨；若在下午四點之後下單，則為後天到貨。產品可冷藏五天，從冰箱取出之後，不用加熱，撕開包裝就能直接吃，真的很方便。

（2021.3.31更新）這家在台中有四家分店的萬客什鍋，是當地人默默吃的人氣小火鍋，主打平價石頭爆炒火鍋、燒酒麻香、烏骨雞鍋、蛤蠣絲瓜鍋跟牛奶鍋等個人鍋物。目前，除了漢口本店暫時沒有提供線上訂位，僅接受電話預訂，其餘三家分店都可以在網路預約。文內將附上完整線上預約、各分店資訊以及多家台中住宿心得及美食延伸閱讀。2021.3.31更新，萬客什鍋台北八德店於4.1試營運資訊跟訂位方式。

這家在台中有兩家分店的湯棧，主打麻油雞火鍋、燒酒火鍋、剝皮辣椒火鍋等個人小火鍋，是輕井澤火鍋店新品牌。每次我到台中，總是會往輕井澤相關餐廳報到，像是輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋跟這次到訪的湯棧。文末附多家台中住宿心得及美食延伸閱讀。

這家隱身於台中市中心第二市場內的小庭找茶，是當地知名的人氣古早味甜品店，以提供古早味梅煎茶、凸餅冰淇淋、粉粿杏仁茶等點心擄獲饕客的味蕾。文末附多家台中住宿心得及美食延伸閱讀。

小庭找茶店面就在三民路二段馬路上，並不是在市場裡頭，所以還蠻好找。>>搜尋台中1572家旅館優惠房價

這家台中人氣糕餅店以販售卡斯提拉蛋糕、彌月禮盒、手工喜餅跟伴手禮等聞名，今年中秋節更是推出讓人愛不釋手的四月南風 2020 中秋好圓滿禮盒，裡頭集結台灣人會喜歡的暢銷糕餅口味，特別是製作成小巧可愛的造型，小口品嚐搭配茶類或咖啡正好。

台中豐原廟東夜市的小吃名店雲集，其中這家排骨麵店，即使過用餐時間，也都要稍微排隊才能買到，那就是開業40年的廟東清水排骨麵店。文末附多家台中住宿心得及美食延伸閱讀。

雖然店內的座位有限，不過翻桌率還算快。一到現場我就趕緊跟著人潮排隊，提醒一下，內用跟外帶排隊的方向不同，記得先看清楚再排。>>搜尋台中1572家旅館優惠房價

（2022.8.18 更新）說到台灣傳統糕餅蛋黃酥，就屬位於彰化的不二坊（原名不二家）蛋黃酥最狂。平時就是大排長龍的陣仗，每到中秋節跟春節等年節送禮的節慶，排隊的人潮更是漫延到看不見為止。好在台中在今年夏天開設了不二糕餅（原 不二製餅），據說是傳承自彰化的不二坊的傳統極品美味點心。文末附台中住宿心得及美食延伸閱讀。2022.8.18 新增最新蛋黃酥價格以及台北快閃櫃位、價格跟販售資訊。

開設於南屯區的不二製餅，門口跟附近雖然都有停車格，不過早就被來買蛋黃酥的人潮給擠滿，如果有兩個人同車的話，可以一個人先下來拿號碼牌，另一個人慢慢繞找車位。

以簡單的做法傳遞不簡單的美味，正是 FLIPPER'S 製作奇蹟般的美味鬆餅理念。自從2018年9來台北開設台灣1號店之後，於2019年8月正式到台中開設第二家分店，文章附線上候位方式、多家美味鬆餅及台中住宿心得及美食延伸閱讀。

台中勤美誠品綠園道百貨前一陣子在靠近公園那側進行工事維護，想不到迎來兩家日本人氣名店進駐，分別是猿田彥咖啡跟 FLIPPER'S 鬆餅。就連旁邊的星巴克也改裝得相當新穎，勤美誠品綠園道四間店舖從側邊看起來整齊劃一，拍起來相當美。>>搜尋台中1572家旅館優惠房價

這家台中人氣伴手禮鴻鼎菓子是當地知名的糕點品牌，也是不少人會挑選當作中秋禮盒、春節禮盒等年節送禮的伴手禮。它很有名的台灣黑熊曲奇餅乾，平時當作辦公室團購點心、追劇零食都適合。

以往都要親自去香港或是託人代購，才吃得到口味濃郁的曲奇餅乾，現在在台灣也可以買到。而且購買鴻鼎菓子的中秋禮盒，一次就能吃到曲奇餅、鳳凰酥跟堅果塔，把人氣商品通通網羅。

每次來到火鍋一級戰區的台中，我總是會盡量找沒吃過的餐廳品嚐，像是之前到訪過的輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋等。這次來到勤美誠品草悟道公園旁的石研室石頭火鍋，品嚐當地人氣鍋物。文末附多家台中住宿心得及下午茶甜點、咖啡、火鍋、餐廳等延伸閱讀。

草悟道附近的餐廳選擇性很多，常常跟台中的朋友約聚餐沒靈感的時候，我們就會選在這一區用餐。石研室石頭火鍋的位置就在公園轉角處，剛好店門口對面有停車格，實在是太幸運。不然原本已經做好要從很遠的地方走過來的準備。

(2020.11.12更新) 這次到日月潭玩，早早就把這間當地人氣的麗鳳（品麗）鹽酥雞收在口袋名單裡頭，而且也聽從朋友的建議要提早預約，還好我們當天很早就打電話預訂，到店內之後，付完錢之後帶著鹹酥雞配日月潭的美景，超享受。2020.11.12更新休假跟電話資訊。

到日月潭玩的旅人都知道，觀光區的物價跟食物實在不可恭維。除了選擇連鎖超商的食物之外，到當地人居住的鬧街上覓食也是不錯的選擇，這家位於魚池街上的麗鳳（品麗）鹽酥雞，就是在地人跟內行的觀光客都會來的地方。>>搜尋Agoda 643家南投旅館房價 (使用Booking訂房)  

這家在台中有三家分店的暮香炭烤土司，打從上回到台中玩就想一試，這次住得飯店就在暮香炭烤土司大業店附近，當然要來一嚐在地人激推的美味早午餐肉排起司蛋三明治跟IG熱門的新品芋頭雪泥蛋吐司。文末附多家台中住宿心得及下午茶甜點、咖啡、火鍋、餐廳等延伸閱讀。

腹地不大的暮香炭烤土司大業店，客人多半以外帶居多，店內也有近10張座位提供給內用的客人，另外，早餐店旁邊剛好有一塊空地，適合喜歡坐在戶外區享用早餐的饕客。