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台南這家開業30年老字號的台南葡吉麵包店，不僅是在地人狂掃的烘焙店，也是外地人到台南都會來買的麵包店。特別是店內招牌羅宋麵包跟奶露麵包，簡直就是一出爐就立刻被秒殺，熱賣到店家還需要派交管指揮跟提供停車場。完整台南葡吉麵包店地址、電話、營業時間以及如何輕鬆買到超搶手的羅宋跟奶露，詳見文末。

位於台南永樂市場的一味品碗粿魚羹跟對面的富盛號碗粿，都是台南中西區當地的人氣點心，兩家各有擁好者。也是國華街美食地圖內榜上有名的店家，附近的阿松割包、金得春捲、邱家小卷米粉跟葉家小捲米粉等店家，都是可以順路一起吃的美食。一味品碗粿魚羹店家地址、電話跟營業時間詳見文末。

首先恭喜飄香數十年的一味品碗粿魚羹，榮獲2022年米其林必比登的推薦，表示它是一間兼具品質且經濟實惠的美食。其實得知一味品碗粿獲獎，我一點都不意外，因為台南在地的朋友帶我來吃一次，就知道跟對面的差異在哪。我從它一碗30元吃到35元，其實漲幅也不算太大。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

這家位於台南海安路康樂市場內的榮盛點心，傳承三代，開業近80年，可以說是見證台灣經歷各個重大時期，同時它也兩度榮獲國宴指定菜餚。這家傳統在地小吃，一直放在我的口袋名單，這次終於有機會品嚐。文末附榮盛點心店家地址、電話跟營業時間。更多台南美食、小吃、甜點、住宿心得詳見文末。

台南康樂市場前身為沙卡里巴，這裡從日治時代就是小吃跟人潮聚集地。日文為「盛り場 / さかりば」，指得是人潮聚集，漢字的寫法為沙卡里巴，因此得名。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

到台南遊玩，除了安排鹹食小吃以外，冰品甜湯也是飯後不可卻缺的點心之一。這次來到位於友愛街旅館旁的 Chun 純薏仁。甜點。，品嚐近幾年台南最火紅的文青冰品甜點。文末附 Chun 純薏仁店家地址、電話跟營業時間。更多台南美食、小吃、甜點、住宿心得詳見文末。

店名以老闆娘的名字「純」取名，加入店內販售的薏仁甜點，因此得名。開業近10年的 Chun 純薏仁，原本設在台南大菜市內，在去年初搬到友愛街旅館旁邊的三層樓獨棟房屋。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

到台南遊玩，除了安排鹹食小吃以外，冰品甜湯也是飯後不可卻缺的點心之一。這次來到位於旁康樂市場內的阿川古早味粉圓冰，品嚐台南人的人氣冰品跟甜湯。文末附阿川古早味粉圓冰店家地址、電話跟營業時間。更多台南美食、小吃、甜點、住宿心得詳見文末。

阿川古早味粉圓冰原本開在水仙宮市場附近的攤販，後來才搬到現在康樂市場的這個位置。位於海安路上的阿川古早味粉圓冰，店面非常好找並且醒目，開車來這裡可以在海安路地下停車場臨停。另外，康樂市場內的榮盛點心、赤崁棺材板跟冠津海鮮粥可以安排順路一起吃。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

這家大火快炒的德興鱔魚意麵，在Google評價有著超過1000多則的4.4分高分評價，是台南人默默吃的鱔魚意麵名店之一。靠著乾炒、焿湯都美味的炒花枝、鱔魚、豬肝、豬心等簡單的口味，擄獲台南人的味蕾。文末附德興鱔魚意麵店家地址、電話跟營業時間。更多台南美食、小吃、甜點、住宿心得詳見文末。

台南鱔魚意麵美食地圖包含了阿輝、南興、眼鏡、黃家、阿江、城邊真味鱔魚意麵等店家，這次在地朋友推薦我這家絕對不能錯過，並且值得等待的德興鱔魚意麵。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

這家飄香60年、傳承兩代的游爸爸蕃薯椪，是台南友愛街廣受當地人喜愛的傳統台式美食點心。靠著幾款台式點心像是蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅、黑麻麻跟沙拉蛋堡等擄獲大家的味蕾。友愛街跟國華街附近的多家商店，都是可以順路一起吃的美食。游爸爸蕃薯椪店家地址、電話跟營業時間詳見文末。

每次到台南總是在中西區美食地圖流連忘返，恨不得自己有吃不胖的體質跟八個裝不滿的胃，這樣才能從永樂市場、水仙宮市場、友愛街、國華街再走到海安路上繼續吃。這次介紹國華街跟友愛街交叉口的游爸爸蕃薯椪跟斜對角的林家白糖粿蕃薯椪，都是來當地人氣白糖粿的販售店家，兩家各有擁護者，大家喜歡哪一家？我之前吃過林家白糖粿蕃薯椪，這次改買游爸爸蕃薯椪。

開業80年、傳承三代的台式人氣小吃阿松割包，在台南永樂市場一代是遠近馳名的老店。它也是國華街美食地圖內榜上有名的店家，附近的一味品碗粿、富盛號碗粿、金得春捲、邱家小卷米粉跟葉家小捲米粉等店家，都是可以順路一起吃的美食。阿松割包店家地址、電話跟營業時間詳見文末。

台南中西區的美食板塊實在強大，可以從國華街三段和民族路交叉口的永樂市場，一路吃到水仙宮市場美食，在走到海安路上繼續吃。這次介紹的阿松割包，早早就在我的口袋名單內，這次特地過來品嚐。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

這家創始於民國45年的水仙宮粽葉米糕，已經在台南府城開業超過60年，每到用餐時間總是擠滿內用跟外帶的客人。靠著尊循古法製作的米糕、清爽四神湯跟香濃滷味，幾樣簡單的台式小吃，擄獲大家的味蕾。水仙宮粽葉米糕店家地址、電話跟營業時間詳見文末。

擁有300多年歷史的台南水仙宮，周邊的美食雲集，這裡可以說是台南人的廚房，從早吃到晚也沒問題。像是之前分享過的麵條王海產麵跟這次要介紹的水仙宮粽葉米糕，店家旁邊的黃家鱔魚意麵名氣同樣不容小覷。這裡的餐點都是以料多味美的方式取勝，同時也是人氣排隊銅板美食。

這間隱身在台南水仙宮旁的麵條王海產麵，是當地的人氣排隊早午餐，每到用餐時刻總是一位難求。從早開始販售，賣完就結束，太晚來很容易撲空。

嘉義這家傳承近60年的甜湯剉冰店主要販售著平價的粉圓冰跟愛玉冰，以樸實的味道跟真材實料，特別是配料隨意加，就足以吸引當地人來訪。我這次跟著在地人的腳步過來，一吃立刻驚為天人。提醒一下，2020初夏開始，店家已經沒有賣粉粿，因為需要純手工製作，相當費力。除了粉粿以外，其他品項都有販售。

無名粉圓冰愛玉冰或稱為民權路粉圓冰，它沒有招牌跟店名，靠著一個攤車跟不起眼的店面，就能吸引不少當地人默默排隊購買。

（2022.5.21更新價格）台南在地人都默默在吃的古早味清涼綠豆湯，就是這家慶中街郭綠豆湯，它在台南永康區、台南東區、高雄都有分店，我來到的是位於中西區五妃廟旁的慶中街本店。文末附台南美食跟住宿等延伸閱讀。2022.5.21更新價格跟內用環境。

雖然說慶中街郭綠豆湯的招牌是綠豆湯，不過店內的薏仁湯常常都很快就賣光，我們到訪的時候才下午三點，整碗的薏仁湯早就賣完，只能點綠豆薏仁或紅豆薏仁湯。建議想喝薏仁湯的話，要早一點過來。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

（2022.8.24更新）這家位於安平運河旁的王氏魚皮是台南人默默在吃的霸氣早午餐。除了每天新鮮直送的虱目魚湯，店內的煎魚腸更是每日限量，早起才吃得到，文章內將一一為大家介紹。文末附台南美食跟住宿等延伸閱讀。2022.8.24 更新最新菜單跟米其林必比登推介名單。恭喜王氏魚皮榮獲2022年米其林必比登推薦美食。

這家每到用餐時間總是擠滿車水馬龍的人潮，店家的門口跟對面有幾個能夠暫停的位置。

台南中西區的美食地圖，讓我每次來都無法把口袋名單全都吃光。像是之前吃過的莉莉水果店、蜷尾家等。這次跟著在地人來品嚐太陽牌冰品，這家開業超過60年的古早味冰品，有著樸實的外表，卻歷久不衰的口味。原來台南人不說，但是都默默在吃的冰店，就是這一家！文末附台南美食跟住宿等延伸閱讀。

店家的位置靠近東門圓環，附近不太好停車，而且真的會被檢舉開單。如果內用的話，建議要找到停車位，再走過來安心吃冰。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

台南中西區國華街周邊美食地圖，總是讓人流連忘返。特別是這家從台南紅到日本的蜷尾家冰淇淋，也是IG打卡的人氣美食，尤其是天氣炎熱的時候，排隊的人潮就更多。好在這幾年推出抽號碼牌機器，叫號點餐的服務，讓品嚐霜淇淋不用那麼辛苦。文末附2019春節營業時間及台南美食、住宿等延伸閱讀。

正興街上有兩家比鄰而居的人氣冰店，分別是蜷尾家 甘味処散步甜食跟泰成水果店，如果時間允許的話，建議兩家都去試試看，感受創意口味霜淇淋的細膩與台式水果冰品的豐富層次。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

提到台南人氣伴手禮，這家位於台南新化區的所長茶葉蛋，絕對是榜上有名。靠著一顆茶葉蛋攻佔全台灣15家門市據點，它更是辦公室團購美食之中的常客。目前除了門市販售以外，也可以在網路訂購、宅配到家。

之前曾經跟辦公室的同事團購過幾次所長茶葉蛋，試過加熱來吃或是從冰箱取出直接吃，兩種口感都蠻不錯，當作下午茶的點心或追劇時的零嘴都適合。我之前都是吃原味茶葉蛋，這次品嚐了所長茶葉蛋的幾款暢銷口味，吃完立刻秒懂為什麼它會如此對台灣人的胃口。接下來將一一為大家介紹。

去年跟著兩位在地台南老饕好友，沿路吃吃喝喝品嚐不少巷子內的美食。其中，這家克林台包，是被他們激推的小吃，不僅當場買了幾顆試吃，還讓我外帶一些坐車回台北的時候可以吃，到底多怕我餓著？只能說有好客的台南人好友實在幸福。今年又到台南玩，自然不能錯過鹹甜風味都驚豔的肉包、包子。

位於台南孔廟、林百貨附近的克林台包，周邊還有很多美食像是福記肉圓總店、莉莉水果店等美食，建議可以一起安排到訪。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價(使用Booking訂房)

這次入住台南和逸飯店西門館，原本不打算訂早餐，畢竟台南的美食多到從早上吃到宵夜場都不為過。不過為了能睡得更晚一些，還是決定在飯店享用早餐。想不到和逸飯店早餐就有牛肉清湯、造型包子、春捲、刈包、蕎麥麵等葷食以及部分素食選擇，種類多元而且讓人驚艷。

台南國華街的美食地圖競爭相當激烈，對於難得來台南一趟的我們來說，當然是什麼必吃美食也不願錯過。這次在國華街發現雲林麻糬大王直送的西螺阿心手工麻糬，即使吃麻糬很佔胃的空間，還是嘴饞地買了一盒嚐鮮。

如果想在台南買到麻糬大王的麻糬，唯有透過國華街上的泰拉瑪台南特色飲品，而且每個禮拜只販售三天。路過的時候發現，大家都不是來買酸梅湯，而是為了這一盒麻糬而來。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

每次到台南玩總是用著生命在吃美食，說是一天進食五餐也不為過。這次特地來清水堂愛玉專賣店品嚐一冰三吃的檸檬愛玉甜湯，想不到看似簡單的手洗愛玉冰居然可以變化出多重風味。如果到訪的時候，遇到季節限定甜品，建議一定要點來試試看。

剛好入住在新光三越百貨旁邊，周邊有大億麗緻酒店、台南晶英酒店跟和逸台南西門館等旅館，走到清水堂愛玉專賣店大約5分鐘的腳程。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)