這家Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒是從台中紅到台北的甜點店,本來主要以販售巧克力相關點心,後來嘗試推出喜餅禮盒,想不到立刻受到新人們的親睞,就連我幾對好友之前找喜餅,還特地從台北開車南下試吃。很高興它終於來台北展店,除了帶來香濃的可可系列,直接在台北門市預約品嚐超方便,費用比在東區吃下午茶還便宜!推薦要找法式精緻甜心喜餅禮盒的新人來此試吃品嚐。

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從捷運忠孝復興站走到Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒,只需要5分鐘的腳程。典雅大器的店面,從一踏入門口就能感受到低調奢華的質感。

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櫥櫃內擺放著各式巧克力相關甜點,另外還有彌月禮盒,針對即將到來的聖誕節節慶甜點,這邊都有販售。

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接著往裡頭走,會看到三塊沙發區,每一個區塊座位都是以粉紅色或棗紅色系,搭配輕柔的音樂跟適宜的燈光,提供舒適放鬆的試吃環境。

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新人可以選擇宅配或是到門市試吃,後者只需要花或是120元就能品嚐到10個經典手工甜點及一壺熱茶,這價格實在划算到不行。

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首先,服務專員會先遞上魚池鄉阿薩姆熱紅茶或espresso 濃縮黑咖啡,等待客人稍微潤喉之後才開始介紹。

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接下來端出兩層點心等著我消滅它們。可別小看這10款甜點,雖然看起來份量不大,我後來居然飽到正餐都吃不下。

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接下來就開始一一分享Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒每一種經典手工甜點的口感吧!

 

鐵觀音茶餅乾

加入台灣鐵觀音茶調配的鐵觀音茶餅乾,口感清爽又沒有負擔,好吃到忍不住想多嚐一塊。

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杏仁果香草餅

裡頭放有滿滿完整杏仁的杏仁果香草餅,越是咀嚼越能感受出堅果的香氣跟甜味。

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焦糖鹽岩費南雪

這份焦糖鹽岩費南雪表現出鹹甜交織並起帶點濕潤的滋味,特別是氣孔之間的蓬鬆感。

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法式水果棉花糖

使用法國天然果泥製成的法式水果棉花糖,黃色是柑橙口味,粉紅色是覆盆子口味,吃起來酸酸甜甜而且入口即化的滋味實在美妙。

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黑芝麻白巧克力馬卡龍

雖然Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒以巧克力起家,不過法式甜點馬卡龍也相當厲害。這份使用有認証過的食用色素,以低壓冷萃的黑芝麻搭配白巧克力一起拌入,入口滿是芝麻香氣。特別是減糖過後的馬卡龍,吃起來不會太過甜膩。

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普羅旺斯香料餅乾(鹹)

現在越來越多鹹口味的餅乾完全不輸甜的,這款普羅旺斯香料餅乾就是很好的代表。使用羅勒跟迷迭香等香料,加上大蒜之後,調和出類似披薩薄餅滋味的異國口味餅乾,給人新奇的感受,吃完會忍不住再拿一塊。

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墨西哥紅椒杏仁餅(鹹)

吃起來微辣的墨西哥紅椒杏仁餅,表現出麻、辣、香、甜的四種層次,對於愛吃重口味的新人來說,實在是不錯的選擇。

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玫瑰柑橘蛋糕

將食用玫瑰花瓣跟柑橘絲攪和進麵團裡頭,混著花香跟果香的氣味,是女孩們會喜歡的味道。比起焦糖鹽岩費南雪的濕潤來說,這款點心會偏乾一點,建議要配茶食用。

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法式布列塔尼鹽之花圓餅

由於Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒是巧克力起家的關係,所以讓我更期待法式布列塔尼鹽之花圓餅的味道。入口會發現裡面放有切碎的杏仁堅果,加上法國鹽之花的提味,讓可可香氣與堅果風味,吃起來更是相容及回甘。

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咖喱米香餅乾(鹹)

最後也是我很喜歡的咖喱米香餅乾,一撥開就聞到濃郁的咖喱氣味。接著入口感受到一波波辛香料襲擊而來的辣度,吃起來超過癮。

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這款餅乾因為裡頭拌入台式米香的關係,取其「吃米香嫁好丈夫」的意涵,因此長輩們普遍都蠻喜歡。

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試吃完喜餅之後,接著帶大家來看Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒的禮盒。

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前面提到Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒,從盒子、緞帶的顏色到餅乾內容物全部都能按照新人的喜好挑選,展現獨一無二的個人風格。

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部分禮盒因為設計感的關係,只能選擇細版或粗版的緞帶。我自己還蠻喜歡新款禮盒搭配雙層蝴蝶結緞帶的綁法,顯得更加典雅。

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不管是喜歡素雅色澤、設計感大理石花瓣、格紋線條或是亮點色彩的新人,在這裡都能找到自己命定的盒款。

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凡預約試吃之後下訂達到最低出貨量15盒,滿20盒以上享有優惠折扣,詳洽婚禮專員。目前在台北有一家門市跟台中兩家門市,只需要花費120元就能品嚐到10種經典點心及熱茶或咖啡,當作喝下午茶也值得。

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(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名:Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒

地址:台北市大安區大安路一段105號

電話:02-2711-3303

營業時間:週一至週五 13:00 ~ 20:30、週六日 12:30 ~ 20:00

官網:http://www.chochocowedding.com/

Instagram : https://www.instagram.com/chochoco_chocolate/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ChochocoWedding

 

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