食譜 Recipes

新手也能輕鬆料理的紙包蔬菜奶油蒜香鮭魚，事先調味好送進烤箱，就能優雅地準備擺盤，等待烤魚出爐，省時又省事，而且還不用在炎 …

每當水果盛產，價格直落的時候，就是製作水果果醬的最佳時機。這次要分享得是最能代表夏天的水果，那就是鳳梨果醬的懶人料理食譜 …

夏天是瓜類盛產的季節，當然要大吃當季蔬菜，順便消暑氣。這道容易上手的涼拌小黃瓜，簡直就是一道新手也能輕鬆準備的零失敗料理 …

每到夏天我總是沒有胃口，不然就是擔心家裡的水果容易過熟壞掉，乾脆自己動手做優格果昔 (Fruit Smoothie) 跟 …

有時候一個人不知道煮什麼好？或是忙得沒時間煮很多道菜，此時來碗10分鐘快速上菜的乾拌麵，加點蔬菜或是肉品就能輕鬆上桌。這 …

隨著天氣即將轉熱，又到了大口吃鰻魚的時候，特別是在夏天酷暑吃上一份解熱補元氣的鰻魚飯，實在是幸福。之前去日本吃過美味的百 …

天氣冷的時候就喜歡喝點滋補養身的燉湯，這次跟大家分享零失敗容易上手的肉骨茶排骨湯，在家裡就能輕鬆呈現新加坡肉骨茶湯的美味 …

之前一直是自己調鬆餅粉的配方來做鬆餅 Pancake，趁著百貨公司週年慶跟朋友團購幾包森永鬆餅粉，這款也是蠻多媽媽狂推的 …

簡單又容易上手的蜂蜜蒜味烤雞翅 (蜜汁烤雞翅)，是招待朋友來家裡玩，多人聚餐時最佳的開胃前菜，特別是塗上蜂蜜讓雞肉的表皮 …

家裡的冰箱只要有一罐干貝XO醬，料理新手也能變化出多種吃法。不管是炒飯、拌麵或是入菜，放一些干貝醬立刻能將家常菜色搖身一 …