在台北市中心一次享有白色教堂證婚、浪漫花園雞尾酒派對以及時尚雅緻喜宴宴客,唯有這家位於敦化北路上的翡麗詩莊園能辦到。由日商幸運股份有限公司在台灣成立的第一家婚宴場地,以精緻細膩的婚禮服務,帶給新人與賓客尊榮的感受,以下將在文章內一一為大家介紹

翡麗詩莊園   

提到婚禮喜宴,新人、長輩跟賓客的期待都不太一樣,但是卻能在這裡找到平衡。翡麗詩莊園將日本細膩的服務,搭配歐風設計的建築及符合台灣人口味的菜餚,滿足新人對於婚禮的浪漫憧憬、長輩注重的大器和賓客期待的美味餐點。從2016年底開業至今,已經為超過500對新人舉辦婚禮。

 

翡麗詩莊園   

(圖片出自於翡麗詩莊園)

剛開幕的時候,曾經來此試菜,當時便對樓上的教堂深感好奇,這次趁著新娘物語雜誌社翡麗詩莊園的邀請,總算有機會一窺全貌。

 

 

先帶大家來看歐風白色教堂,有這麼厲害的背景,即使穿著簡單的洋裝,整個人瞬間變得很優雅。如果當天天氣好的話,在藍天白雲的陪襯之下,拍起來更美。

 

翡麗詩莊園   

(圖片出自於翡麗詩莊園)

 

森林教堂內可容納60個人觀禮,搭配教堂花藝佈置、婚禮證書、背景音樂跟婚禮小管家,在此證婚還享有迎賓雞尾酒或茶飲。

翡麗詩莊園  

想找在絕美白色教堂內完成證婚儀式,絕對要預訂森林教堂。

翡麗詩莊園   

(圖片出自於翡麗詩莊園)

 

接著來參觀翡麗詩莊園其中一間新娘休息室,由兩面落地全身鏡組成的更衣間,讓新娘能夠多角度照出最完美的姿態。

翡麗詩莊園   

一旁的沙發座椅及絕佳窗邊自然光,是新娘與親友拍照的好位置。

翡麗詩莊園   

整棟婚宴場所提供三個宴會廳,為天翼廳、綠蒂廳跟光譜廳,分別坐落在一樓跟二樓的位置。每一個宴會廳的進場方式不太一樣,部分還有高挑、水晶燈、專屬露台或窗景自然光。

翡麗詩莊園   

翡麗詩莊園  

翡麗詩莊園  

翡麗詩莊園  

主要以中式圓桌餐點為主,符合長輩對中式餐點及宴客的期待。

翡麗詩莊園    

每一個宴會廳的入口處,加以花卉佈置即可展現新人獨特的設計。

翡麗詩莊園  

當天的佈景是由富錦樹花藝打造出不同風格的接待處,我自己最喜歡紫色跟白色鮮花交織的拍照區。

翡麗詩莊園   

翡麗詩莊園  

接下來介紹由TIGER Wedding 泰格爾婚禮佈置點綴的微風花園,也是翡麗詩莊園另一處證婚場所,半戶外的空間,提供遮蔽的透明屋頂,即使遇到雨天,也能不受天候因素舉行戶外證婚。

翡麗詩莊園   

翡麗詩莊園  

翡麗詩莊園  

這裡也是雞尾酒派對的好位置,瞧瞧這些由餵食甜點工作室帶來的討喜的鹹甜點心,搭配一旁的氣泡果汁,還沒開桌就已經三分飽。

翡麗詩莊園   

翡麗詩莊園  

翡麗詩莊園  

 

另外,還有賀本音樂設計團隊的悅耳現場演奏,一邊喝著氣泡果汁,一邊隨著音樂恣意搖擺,人也變得輕快起來。

翡麗詩莊園   

翡麗詩莊園  

接著準備進入到晚宴試菜的部分,價位從218002580029800加一成服務費,三種價格中任選一種,除了喜宴菜餚、還附有場地佈置、舞台主題背景、花藝佈置、香檳塔、氣泡酒、燈光音響等設備。2580029800的價位達一定的消費還送婚禮主持人。這次品嚐的是29800一桌的菜色。

翡麗詩莊園   

以下將介紹幾道我很喜歡的菜餚。 

 

百年好合樂團圓

這道以港式糖不甩的作法將糯米浸泡在融合季節水果熬製和黑糖熬製而成的糖漿,再放入由雲林在地的整塊花生糖磨成粉末裡頭裹滿花生粉,最後放上幾顆蔓越梅增加酸甜的風味。

翡麗詩莊園   

松茸土雞燉魚翅

清爽不油膩的土雞燉魚翅,每一口都是濃郁的滋味,在嘴裡縈繞不散。

翡麗詩莊園   

法式鵝肝醬牛排

以帶骨牛小排香煎後添入主廚秘製法式醬料,肉質軟嫩、油花分佈均勻。底層放有增加甜味跟飽足感的洋蔥,搭配法國麵包、酸黃瓜片和鵝肝醬,稍作中和去除腥味。

翡麗詩莊園   

 

蒜香鮮露蒸龍蝦

口感緊實的龍蝦加以蒜蓉跟魚露的調味,恰巧能帶出龍蝦肉質的鮮甜美味。

翡麗詩莊園   

翡麗詩莊園  

另外,小巧細緻的開胃菜金牌乳豬風味碟、很有飽足感的荷葉珍珠米糕跟細緻的翡翠麒麟七星斑以及溫潤的沙蔘玉竹燉子排都展現得很不錯。

翡麗詩莊園  

翡麗詩莊園  

翡麗詩莊園  

翡麗詩莊園  

最後搭配季節水果、法式甜點跟精選冰品,伴隨著音樂演奏為整場活動畫下尾聲。

翡麗詩莊園   

翡麗詩莊園  

這次從下午到晚上,完整地參觀教堂證婚儀、新娘房休息室、三間宴會廳、花園證婚以及喜宴試菜,在在感受到翡麗詩莊園服務人員的細膩專業度。來此完成終身大事的新人能趁著空擋時間捕捉幾張美照,畢竟能在台北市中心享受宛如海外婚禮的規格,真的是太難得。文末附此次翡麗詩莊園的完整資訊、參與活動的各家廠商訊息,特別是辛苦捕捉每一個畫面的YES 先生專業錄影團隊SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊。最後,帶走伴手禮我很喜歡的Ooh La Love Wedding喜餅。

翡麗詩莊園   

 

<活動廠商資訊>

活動協辦:Weddings 新娘物語

https://www.weddings.tw/

佈置:TIGER Wedding 泰格爾婚禮佈置

https://www.facebook.com/TIGER-wedding-1550247141875553

動態錄影:YES 先生專業錄影團隊

https://www.facebook.com/wedding.MR.YES/

平面攝影:SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊

https://www.facebook.com/SJ.IamgeStudio/

樂團:賀本音樂設計

https://www.facebook.com/www.urban.com.tw/

伴手禮:Ooh La Love Wedding

https://www.facebook.com/oohwedding/

花藝:富錦樹花藝

https://www.facebook.com/greendaysbyfujintree/

甜點:餵食甜點工作室

https://www.facebook.com/weishicakedesign/

 

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

名稱:翡麗詩莊園

地址:台北市松山區敦化北路232

電話:02-6617-9888 (完全預約制)

營業時間:11:00 ~ 20:00

諮詢信箱:info@felicitewed.com

官網:https://www.felicite-wed.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/felicitewed

IGhttps://www.instagram.com/felictitewed/

 

<延伸閱讀>

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 莉芙 的頭像
莉芙

莉芙小姐愛旅遊

莉芙 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()