(2023.1.13更新)自從公佈首爾的行程之後,周邊幾個朋友紛紛跟我推薦必吃的韓式炸雞,那就是由李敏皓代言的橋村炸雞 (KyoChon)。2023.1.13更新,橋村炸雞即將在2023年在台北開設台灣一號店,之後有最新消息將即時更新。
這次入住的是首爾PJ旅館,本來想請飯店幫我們打電話外送橋村炸雞,無奈旅館人員反映炸雞氣味太濃厚,他們無法幫忙,但是我們可以自行前往帶回來吃。一種上有政策下有對策的概念。好在飯店有提供前往東大門的免費接駁車,我們乾脆搭車去逛街順便吃宵夜。>>查詢首爾1611家旅館飯店房價 (使用booking訂房)
橋村炸雞東大門1號店位於地鐵站東大門站6號出口,1樓是肯德基,接著往旁邊的樓梯往2樓上去。
24小時營業的橋村炸雞,即使在晚上10點多還是有近半場的客人。
餐廳的座位區散落在各個區塊,讓客人保有獨立的用餐空間。
吃到一半突然想抽根菸的話,餐廳還準備了吸菸室。
現壓的啤酒、酒精跟無酒精飲料都在這邊。
不想點飲料的話,店內也有提供冷熱開水。
有提供外送跟外帶的服務,這些都是等待主人門來領取的香噴噴炸雞,好逼人。
迅速的點完餐之後,店員很快地就送上三種沾醬跟一碟脆蘿蔔。
韓國的小菜真的是離不開白蘿蔔,特別是一口炸雞一口啤酒,然後再搭配清爽的白蘿蔔調合口中的氣味,降低肉類的油膩感。
살살치킨無骨米炸雞 ₩16,000,約台幣450元
無骨米炸雞是朋友吃過一次就愛上的口味,在麵粉上沾點米一起炸,很像米香的酥脆感,增加炸雞的食用層次。皮薄的麵衣、富有嚼勁的米香與無骨雞肉塊,本來擔心會太柴、肉質偏乾澀,想不到居然酥炸後還保有雞肉的油脂與彈性。
一旁的BBQ醬、蜂蜜芥末醬和香辣醬三種沾醬,各有不同的滋味,我個人偏好BBQ醬跟蜂蜜芥末醬。如果能吃辣的話,吃完讓人臉紅紅的香辣醬很對味。
교초시티香蒜醬油雞腿 ₩17,000,約台幣480元
喜歡吮指雞肉口味的話,可以考慮來份香蒜醬油雞腿。大蒜搭配醬油很有媽媽的味道,也是不少家庭醃製肉品必備的調味。
先醃再炸的雞腿,香酥的外皮與新嫩多汁的雞腿肉質,讓人忍不住一根接一根的吃,好吃到不放過沾到手指上的一丁點醬料。
初訪橋村炸雞(KyoChon)的體驗實在是好吃得沒話說,加上韓國人又很會行銷,找來敏皓歐巴代言,把韓式炸雞更是推向極品美味的地位。到韓國玩,如果只會吃一次韓式炸雞,真心建議把肥胖的扣打留給橋村炸雞(KyoChon)。>>查詢首爾1611家旅館飯店房價 (使用booking訂房)
最後附上韓文、中文跟英文的三種語言菜單,來這邊用餐不用擔心語言不通唷!
2023.1.13更新,橋村炸雞即將在2023年在台北開設台灣一號店,之後有最新消息將即時更新。
<店家資訊>
店名:橋村炸雞東大門1號店
地址: 서울시 종로구 창신동 464-6 2층
電話:+82 2-2231-9337
粉絲團:https://www.facebook.com/song9447
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1 comment
超好吃,我們叫外送到飯店宵夜~
版主回覆:(07/17/2017 05:36:52 PM)
真的超好吃~可惜我住的飯店不能叫外送,怕香味太濃。XDD
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