近期在IG爆紅的 Bloom 花神精品法式喜餅,是去年八月才上線的品牌。以花香、水果香甜的調性結合茶飲、巧克力、堅果跟醇酒等元素,打造出迷人的法式甜點餅乾禮盒。特別是喜餅造型討喜,口味廣受年輕人跟長輩的喜愛,難怪最近身邊幾位正在準備婚事的新人們都打算送 Bloom 花神精品法式喜餅。
從台灣美食之都台中起家的 Bloom 花神精品法式喜餅,從禮盒包裝、提袋到喜餅口味,每一個細節都很到位。分成正方形跟長方形的禮盒包裝,分成經典老花、綻紅寶石、浪漫之星、邱比特之羽跟時髦花綻系列,總共有8種款式。
Bloom 花神精品法式喜餅的禮盒,可挑選12入、16入跟18入,價格從758元、925元跟1035元。消費累積定額再享折扣,想了解更多細節請點此。另外,使用FB私訊小編,即可申請試吃 Bloom 花神精品法式喜餅!
不同尺寸的喜餅會有對應的金色紙袋,旁邊再印上品牌標誌 Bloom,給人很大器的感受。
盒子的側邊印有商品的保存期限。
底部則是各種餅乾點心的成份說明。
接著正式進入試吃 Bloom 花神精品法式喜餅。
一次把5款 Bloom 花神精品法式喜餅的16入跟18入禮盒擺在一塊,看起來實在壯觀。
3款12入的喜餅放在一起拍,同樣很討喜。
以下將會依據 Bloom 花神精品法式喜餅不同系列,完整開箱並且試吃每一種餅乾跟點心。
FLORA 春意綻放
水蜜桃花圈馬林糖
這款夢幻絕美的水蜜桃花圈馬林糖,看起來很像婚禮捧花的延伸概念,不僅視覺上讓人驚艷,酸中帶甜的滋味加上堅果點綴的嚼勁,增添口感層次。
茉莉花茶
帶有一抹茉莉花香的餅乾,直接吃即可品嘗到淡雅香氣的茶味在嘴中縈繞。
洛神花
跟前一款茶餅乾的差別在於洛神花的餅乾香氣跟甜味都更加濃郁突出。
玫瑰鐵觀音
以杏仁角點綴的玫瑰鐵觀音,外觀看起來很討喜,而且越嚼越香醇
普羅旺斯薰衣草
我很喜歡這款愛心形狀的普羅旺斯薰衣草,咀嚼的時候能咬到薰衣草的淡雅香氣。
LUXURY 歐式奢華
洛神玫瑰達克瓦茲
外酥內嫩的洛神玫瑰達克瓦茲,大口咬下能品嚐到香濃氣味的洛神玫瑰內餡,整理的甜度不會很高,吃完一整塊也不膩口。
桂花烏龍達克瓦茲
跟前一份洛神玫瑰達克瓦茲比起來,桂花烏龍達克瓦茲的淡雅風味內餡更加明顯,特別是尾韻的清香感,實在是迷人不已。
英式蔓越莓費南雪
上層以蔓越莓果醬跟杏仁角點綴,讓口感略微扎實的英式蔓越莓費南雪,增加了莓果的酸度與香氣。
鉑金莓果佛羅倫丁
這款在歐洲很常見的鉑金莓果佛羅倫丁,完全就是我的菜,在薄餅上放入大量的堅果跟莓果加上金箔點綴的點心,不僅外觀大器,口感更是豐富濃郁。
CUPID 愛神之姿
鉑金檸檬糖霜
外型典雅的鉑金檸檬糖霜,淋滿檸檬糖霜加上金箔點綴,每一口都是酸中帶甜的十足的奢華享受。
太妃焦糖蘋果
調配得宜的太妃焦糖蘋果,能吃到些微的焦糖顆粒,加上整顆杏仁的濃郁風味,讓酥脆的餅乾增加不少層次。
無花果沙布列
我很喜歡這款無花果沙布列,些微的無花果纖維佈滿整塊餅乾,每一口都是香甜。
法式草莓
將我們熟悉的蝴蝶餅乾淋上白巧克力跟草莓乾點綴,更加讓人愛不釋手。
百香綠茶馬林糖
入口即化的百香綠茶馬林糖,展現百香果跟綠茶兩種風味,酸中帶甜的果香跟淡雅清新的茶香,每一種口味都讓人著迷。
CAKES 磅蛋糕
Bloom 花神精品法式喜餅的磅蛋糕系列都有著相同特色,口感介於扎實跟鬆軟之間,吃起來略為濕潤不會乾澀。
焦糖摩卡
外觀彷彿藝術品般的焦糖摩卡,濃郁的咖啡香氣隨著咀嚼的同時,不斷地散發出來。
核桃巧克力
加上堅果核桃點點綴的核桃巧克力,不論是甜度、香氣跟風味都很突出。
梅酒鐵觀音
混著淡雅茶香跟香濃梅酒氣味的梅酒鐵觀音,將看似違和的兩種食材撞擊出無比合拍的美味。
蜂蜜寶石
以蜂蜜磅蛋糕為基底的蜂蜜寶石,每一口都能吃到水果乾的酸度跟甜味,完美地融合在一塊。
VENUS 傾城摯愛
德國黑森林焦糖蛋糕
每一口都是濃郁的德國黑森林焦糖蛋糕,搭配碎堅果的提味,讓整份點心吃起來滑順又帶點嚼勁。
地中海青醬
以義大利青醬為主軸的地中海青醬,鹹香的餅乾,甜度比其他款喜餅都低,吃完一點都不會膩口。
泰式奶茶
以五瓣梅花造型製作出的泰式奶茶,不僅外觀討喜,餅乾的口感也很濃郁。
黑松露
才撕開包裝就立刻聞到香濃的松露氣味,讓香甜的餅乾增添幾分奢華的風味。
匈牙利紅椒起司
鹹香的匈牙利紅椒起司,層次分明並且甜度不高,我很喜歡那抹濃郁的匈牙利紅椒與起司交織在一塊的氣味。
卡布奇諾
滿是咖啡香氣的卡布奇諾,將醇濃的咖啡因緊緊鎖在餅乾內,香醇可口。
海鹽巧克力開心果
鹹中帶甜的海鹽巧克力開心果,以海鹽的味道帶出濃郁可可的芬芳!
奶油法式薄脆餅
經典口味的奶油法式薄脆餅,絕對是多數人都會喜歡的味道,入口即化的迷人滋味。
蜂蜜杏仁布列塔尼
略微扎實的蜂蜜杏仁布列塔尼,圓形的形狀象徵著婚禮的圓滿。
皇家伯爵茶
這款皇家伯爵茶絕對是必選的餅乾,淡雅的柑橘香氣混著茶香,讓人忍不住一口接一口。
整體來說,這次品嚐 Bloom 花神精品法式喜餅的完整餅乾點心,真心覺得新人一定會有選擇障礙,因為每一款都會想收入喜餅禮盒內。我特別喜歡茶香突出的茉莉花茶、迷人花香的普羅旺斯薰衣草、越嚼越香的無花果沙布列、酸中帶甜的百香綠茶馬林糖、莓果與堅果完美結合的鉑金莓果佛羅倫丁以及酥鬆濃郁的洛神玫瑰達克瓦茲和桂花烏龍達克瓦茲。另外,Bloom 花神精品法式喜餅的將於今年七月開幕,使用FB私訊小編,即可申請試吃!
感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。
(本文為邀稿)
<品牌資訊>
品名:Bloom 花神精品法式喜餅
電話:0911-326-553
門市:2023年7月即將開幕
官網:https://www.bloomweddingcookie.com/
IG:https://www.instagram.com/bloom_weddingcookies/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Bloomweddingcookie/
備註:使用FB私訊小編,即可申請試吃!
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