這次的旅行本來沒有計劃吃章魚燒,沒想到意外在京都吃到一家連鎖店 - 丸幸水產章魚燒

丸幸水產  

正宗的大阪章魚燒跟台版的章魚燒做法差很多。日本的做法是皮薄料多,章魚燒會呈現軟爛的外觀,跟台版不同。

如果吃習慣了外皮酥厚的台版章魚燒,吃到道地的日本章魚燒反而會覺得失落?!

 

在新今極商圈閒逛的時候,發現這家丸幸水產章魚燒,小小的店面不過居然有座位區。

丸幸水產   

連當地的學生都來吃,我想應該不至於吃到地雷吧!

 

一份8顆售價350,約台幣105(是不是很便宜!!)

5種口味可以選擇:
1. ソース:醬汁
2. ソースマヨ:醬汁美乃滋
3. ソースからしマヨ:醬汁芥末美乃滋
4. 京たまり:京都醬油
5. ポン酢:柑橘醬

丸幸水產   

第二種跟第三種是最多人點,也是台灣人比較熟悉的口味!

 

不懂日文不用擔心,店內有英文菜單,老闆的英文能力不錯,溝通不是問題!

丸幸水產   

隔著窗戶看老闆認真的模樣

丸幸水產   

 丸幸水產  

一顆顆肥胖飽滿的章魚燒,不過一起鍋沒多久就會「消風」

丸幸水產  

柴魚給得好大方唷!裡頭的章魚超大一顆,跟台灣小小一塊差很多XD

 丸幸水產  

 

醬油、美乃滋跟柴魚搭配得剛剛好!

 

 

如果剛好逛到新今極,走累了,來份價格平實的丸幸水產章魚燒,歇歇腿吧!

 

<店家資訊>

店名:丸幸水產 蛸薬師店

地址:京都市中京区寺町蛸薬師上 寺町京極の中にあります

電話:075-241-7666

 

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