身邊又有一位好友到歐洲流浪,她跟我都很喜歡美食跟旅遊,冰淇淋控的她特地問我歐洲有哪幾家好吃的冰淇淋。

Best ice cream in Europe  

於是我跟她分享了幾家我吃過,幾家是我的口袋名單的名店,這篇冰淇淋特輯因此而生。

 

先說明一下,歐洲的冰淇淋口感以義式冰淇淋為主,捨棄奶油改選牛奶的做法,添加大量的水果及食材(巧克力豆、棉花糖、等等),最重要的是義式冰淇淋的乳脂肪含量約在5~10%,相較於美式冰淇淋的乳脂肪含量約20%,義式作法吃起來健康多了。

 

1. Come il Latte, Rome, Italy (義大利)

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(Photo credit: Come il Latte Facebook fan page)   

黑白雙色設計的Come il Latte店面顯得乾淨又時尚,這家位於羅馬市區的冰淇淋店是我和朋友趁著聖誕節假期到義大利玩得時候發現的店。有別於其他五彩繽紛的裝潢,Come il Latte顯得與眾不同超過30多種口味的義式冰淇淋,食材都是挑選義大利當地出產,除了冰淇淋好吃以外,我更喜歡上頭擺放的楓糖薄餅。

地址: Via Silvio Spaventa, 24/26 – Roma, Italy

 

2. Gelateria David, Napoli, Italy (義大利)

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(Photo Credit: walksofitaly.com)   

傳承了三個世代的Gelateri David,是拿坡里當地人很愛光顧的小店,它沒有華麗的裝潢,就靠著美味的冰淇淋口耳相傳,讓客人們不斷地上門光顧。這家是一位義大利朋友推薦給我的店,同樣也是Lonely Plate網站上推薦的名店,必點的口味有velvety tiramisù (絲絨提拉米蘇)tangy limoncello(濃烈檸檬)

地址:Via Marziale, 9, 80067 Sorrento Napoli, Italy

 

3. Gelateria la Torre Artimino, Artimino, Tuscany, Italy (義大利)

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(Photo Credit: Gelateria Facebook fan page)

這家距離佛羅倫斯有一段距離的小店Gelateria,主要的客人都是當地居民,店面位於古老的村莊城門旁邊,一邊品嚐冰淇淋一邊遠望托斯卡尼的美景,還有什麼比這樣更享受呢主打綿密牛奶口感的Gelateria,其中巧克力、榛果、香草等口味是最多人點的。另外,也可以試試看無花果或野莓口味的水果冰淇淋。

地址Via 5 Martiri 7/A, 59100 Artimino, Italy

 

4.      Knickerbockers ,Bridgnorth , UK (英國)

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(Photo Credit: Knickerbockers Facebook fan page) 

這家被Tripadvisor評比高分的冰淇淋,店面是在英國西南方靠近威爾斯的地方,從倫敦搭火車過去約三個半鐘頭,是當地公認最好吃的店,也是我英國同學大力推薦的愛店。採用楓糖糖漿製成的鬆餅是內用客人們的最愛,外帶的話則選甜筒包裝,加上一塊有logo的威化餅作裝飾,綿密濃醇的奶香冰淇淋,真是讓人愛不釋手啊!

地址:2 Underhill Street, Bridgnorth, United Kingdom

 

5. Gelupo, London, UK (英國)

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(Photo Credit: Gelupo Facebook fan page)

"扛鎊就寫著自己是倫敦最好吃的冰淇淋,霸氣十足的標語。這家由英國名廚Jacob Kenedy開設的義式冰淇淋店,以牛奶取代奶油的做法,有些口味甚至只用水果當基底,相當清爽。這家是由一位在英國打滾近15年的朋友推薦給我。招牌的口味有blood orange sorbetsalt caramel。其中,blood orange sorbet裡面沒有血,而是橘子口味的冰淇淋吃起來微酸微甜,是我很喜歡的一款。

地址:7 Archer St, London W1D 7AU, United Kingdom

 

6. Brymor’s, North Yorkshire, UK (英國)

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(Photo Credit: Brymor's Facebook fan page) 

某一次到York (約克) 玩得時候,請當地人推薦的冰淇淋才知道這家店。選用自家農場的牛奶,難怪冰淇淋會如此濃醇、香甜。有二十幾種口味的冰淇淋一點都不稀奇,但是能吃到啤酒口味的冰淇淋實在是罕見。Riggwelter風味使用約克當地的黑羊麥芽啤酒所製成,口感接近有酒味的咖啡巧克力。

地址:High Jervaulx Farm, Jervaulx, Masham, North Yorkshire HG4 4PG, United Kingdom

 

7. Anna Durkes, Berlin, Germany (德國)

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(Photo Credit: Anna Durkes Facebook fan page) 

這是一對由義大利籍的小夫妻在德國柏林開立的小店,也是我德國的同事最愛的冰淇淋店。(PS:在跨國企業上班的好處就是能發掘更多當地美食,以及跟她們混熟還有地陪帶著我玩XD) 採用當日新鮮現作的概念,所以Anna Durkes的冰淇淋口味每天都不太一樣。

地址:Graefestraße 80,10967 Kreuzberg, Berlin, Germany

 

8. Fenocchio, Nice, France (法國)

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(Photo Credit: flicker_zawtowers) 

位於渡假天堂法國尼斯的Fenocchio,總是有絡繹不絕的遊客,店內主打千奇百怪的口味,像是口香糖、mm’s巧克力、玫瑰花,當然也有基本風味,包含咖啡、巧克力、各種水果。如果你也喜歡嚐試不同口味的冰淇淋,來Fenocchio就對了!

地址:2 Place Rossetti, 06300 Nice, France

 

後記:這次的冰淇淋特輯以介紹義式冰淇淋為主,所以沒有列入美式或其他國家風味的冰淇淋;對於美食大家的口感跟喜好都不盡相同,也歡迎大家跟我分享好吃的冰淇淋。

 

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