近期日本也興起這類工業風的咖啡廳,以水泥和鐵件組成的餐廳,引進大量地日光與植栽。誤打誤撞進到這家特色咖啡簡餐廳SUKE6 DINER,實在純屬意外!

SUKE6 DINER   

SUKE6 DINER不是觀光客口耳相傳的必訪咖啡廳,它反而是日本雜誌 (類似台灣La Vie Design雜誌)會介紹的特色咖啡簡餐廳,店家的位置臨近淺草站旁的隅田川,我們當天的行程是從淺草寺參拜完往吾妻橋的方向走,打算拍攝晴空塔,卻在路途中被這家咖啡廳給吸引。

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(圖片來源:餐廳FB粉絲專頁)

 

先是看到門口招牌,淺顯易懂的視覺表(infographic)它是一家咖啡簡餐廳,並且提供免費wifi、插座跟置物櫃。

SUKE6 DINER   

一旁的英文手繪黑板,看到熟悉的字體讓我安心多了。

SUKE6 DINER   

進到SUKE6 DINER店內立刻被正中間的樹木給吸引,這年頭餐廳都喜歡把樹種在裡頭。挑高的大廳顯得極為明亮,搭配開放式的廚房及飲料吧檯,一覽無遺的設計卻又聞不到油煙味,實屬難得。

SUKE6 DINER  

SUKE6 DINER   

一樓的座位區以木質家具為主,座位下方都配有插座供客人使用,我們也順道將手機充飽。

SUKE6 DINER  

SUKE6 DINER  

SUKE6 DINER     

二樓的座位同樣有一張大桌子及幾張雙人座椅,洗手間也在這層。三樓是製作麵包的地方,所以沒有上去參觀。

 SUKE6 DINER  

日文與英文雙語菜單如下,牆上也有手寫的本日特餐可以選擇。不管是要吃正餐、早午餐、甜點或咖啡,這邊都有提供。

SUKE6 DINER   

SUKE6 DINER  

SUKE6 DINER  

SUKE6 DINER  

SUKE6 DINER  

Cameral Pudding 焦糖布丁 ¥450

表面帶有氣孔且Q彈的布丁,混著微淡的焦糖香氣一上桌,便讓人食指大動。單純看外觀不覺得這份甜點有多驚人。

SUKE6 DINER   

湯匙滑下舀起一口白嫩的布丁,雞蛋的氣味與焦糖香搭配的真好,一點都沒有互搶風采,聞起來偏苦、味道卻不會死甜的焦糖汁,淋在綿密的布丁上,入口的層次不會過於濃厚,完全贏得我們的讚賞。

SUKE6 DINER   

Baked Cheese Cake 起司蛋糕 ¥600

這道起司蛋糕的視覺擺盤,一上桌先讓人加10分再說。在起司蛋糕的四周淋上果莓醬,灑上糖粉裝飾,最後再用薄荷葉加以點綴。

SUKE6 DINER   

相較於焦糖布丁的清爽口感,起司蛋糕則顯得豐富多了。入口立即能感受到綿密且厚實的滋味。界於輕乳酪及重乳酪之間的起司蛋糕,搭配底層的餅乾跟旁邊的果莓醬一起吃,微鹹微甜與多重層次的味道,是喜歡重乳酪蛋糕的愛好者不可錯過的甜點。

SUKE6 DINER   

SUKE6 DINER  

Coffee Latte (Hot) 熱拿鐵¥500

看不出是什麼圖案的拉花讓人猜不透?也許根本無意要拉花,純粹是我刻意解讀。通常熱拿鐵的風味都會偏苦微酸,呈現咖啡豆的自然香氣,不過SUKE6 DINER的拿鐵竟然意外地順口而且不苦,應該是跟日本牛奶有很大的關係,整體來說不如前面兩道甜點突出,不過也算好喝。

SUKE6 DINER   

Coffee Lattee (Iced) 冰拿鐵¥500

附上砂糖跟果糖等調味組合的冰拿鐵,從透明玻璃杯能看得出來牛奶與濃縮咖啡的層次,喝起來跟熱拿鐵一樣滑順,也不苦澀,自然就不需要添加果糖。午後到隅田川岸邊散步,喝上一杯冰拿鐵,實在是悠閒!

SUKE6 DINER   

這家咖啡簡餐廳的風格偏美式,店員的英語能力普遍不錯,點餐、閒聊等溝通無礙。SUKE6 DINER的價位跟台灣的咖啡廳差不多,台灣有些店家還賣得更貴,美味度卻是領先太多。有機會到東京淺草寺或是吾妻橋一帶,不妨步行過來這家特色咖啡廳品嚐甜點吧!

SUKE6 DINER   

<店家資訊>

店名:SUKE6 DINER

地址:東京都台東区花川戸 1-11-1 あゆみビル 1F2F

電話:+81 3-5830-3367

官網:http://www.suke6diner.com

 

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  • dannisamy
  • 價格真的不貴耶,好想吃
  • 真的! 下次去東京還要再去吃 XDD

    莉芙 於 2015/10/08 22:48 回覆

  • 纖茹
  • 我也想去!
  • 到東京參拜完淺草寺可以順路過去 :P

    莉芙 於 2015/10/08 22:53 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 很有特色耶^^b
  • 真的!! 很喜歡這間店

    莉芙 於 2015/10/13 00:32 回覆

  • 安妮卡Ainycka
  • 日本的東西都很精緻耶!!
  • 而且甜點都好好吃!!

    莉芙 於 2015/10/13 00:35 回覆