美味食物常常隱身在巷弄裡頭,這家靠近新埔站2號出口,在夏慕尼鐵板燒後方巷弄的暖暖窩16 pasta正是如此。

暖暖窩16號  

 

從新埔捷運站2號出口直走第一條巷弄右轉就會看到餐廳,開車族可以把車子停在板橋花市停車場,步行約5分鐘的時間。走近店面半開放式庭院,先是看到放置在門口的菜單和一旁紅磚招牌。接著,立刻被童趣的蘑菇桌椅給吸引,瞬間讓我想到白雪公主與七矮人的場景,這區塊好適合小孩們拍照。

暖暖窩16號   

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

暖暖窩16 pasta的座位區相當寬敞舒適,桌與桌之間的距離掌握得很好。每一個區塊都各有不同的裝飾,像是靠近廚房的木架龍貓小擺設或是油畫風格的画作點綴。最後,我挑了可以直視電視的位置。

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

暖暖窩16號   

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

此時,老闆拿出一份跟門口不一樣的精美菜單,這是從11月開始使用的新版菜單,稍微看了一下發現商業午餐算很優惠,很適合附近的上班族或學生來吃。

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

暖暖窩16號  

暖暖窩16號   

點餐方式分為單點跟套餐兩種,110元即可升級為套餐

 

餐具跟杯水放在櫥櫃自取,這邊有提供幼兒座椅跟專屬餐具,是不是貼心極了?跟好姐妹聚餐很適合來暖暖窩16 pasta唷!

暖暖窩16號   

首先登場的是沙拉及濃湯,擺盤得好講究。

暖暖窩16號   

油醋沙拉

很愛油醋口味的沙拉,吃起來相當清爽,可以看出店家用心挑選翠綠的生菜跟蔬果,咬下去的清脆聲,一聽就知道有多新鮮。

暖暖窩16號   

菌菇濃湯

喝起來香氣四溢的菌菇濃湯是我喜歡的味道,加上我超級愛吃香菇、洋菇、蘑菇等,自然會對於這類的濃湯標準更高些,略微的顆粒狀讓我吃不出究竟是添加米飯打入濃湯裡還是?此時,老闆娘剛好出現為我解答,她說這是將新鮮菇類打成顆粒狀,能增加食用的口感,建議跟我一樣愛吃菇類的饕客一定要點這道湯品。

暖暖窩16號   

玉米巧達湯

濃郁的的玉米巧達濃湯,裡頭放了大量的玉米,喝起來極為順口,也比較有飽足感,喝完感覺都三分飽了。

暖暖窩16號   

奶油培根蛋義大利麵

雖然我偏好青醬,不過白醬之中最愛的口味就是奶油培根蛋義大利麵,使用寬義大利麵能增加嚼勁,加上被白醬奶香浸漬入味的培根、綠花椰菜跟香菇片,讓人吃得超滿足。

暖暖窩16號  

暖暖窩16號   

匈牙利海鮮燉飯

一上桌便讓人看得目不轉睛的匈牙利海鮮燉飯,絕對是暖暖窩16 pasta鎮店之寶,也是我大力推見大家一定要點來吃吃看的主餐。

暖暖窩16號   

以泰國長米、黑胡椒粉跟鬱金香粉調味成棕色的米飯吸飽各式海鮮的鮮甜,將大海的美味緊緊鎖在米粒裡頭。特別是吸睛的擺盤方式,這道燉飯完全就是一項藝術品,三尾肥美大蝦、花枝圈跟蛤蠣讓愛吃海鮮的我整個樂開懷。

暖暖窩16號   

對了,點餐前店家會事先提醒客人燉飯的飯一般都是煮到七分熟,米心微硬的狀態,如果吃不慣正統燉飯的口感也能配合客人煮到全熟。

 

接下來是甜點秀,身為愛吃甜點的我,甜點一項是我很期待的部分。

暖暖窩16號   

薰衣草奶茶

使用質感很好的藍色馬克杯,裝著飄著淡淡香氣的薰衣草熱奶茶,甜度適中不會讓人覺得很膩,飯後來一杯薰衣草奶茶彷彿神遊到法國普羅旺斯薰衣草農場,很喜歡這種品嚐美食帶給人的開心。

暖暖窩16號  

暖暖窩16號   

手作奶酪

數顆棉花糖稱著奶香味十足的奶酪,真的很美,可惜我不是奶酪愛好者,只好淺嚐幾口。

暖暖窩16號   

原味布丁

Q彈可口的原味布丁是我最喜歡的口味,暖暖窩16 pasta的甜點都是廚師親手製作,記得把上頭的巧克力穀片跟布丁一起吃,意外的合拍。

暖暖窩16號   

香橙果凍

清爽的香橙果凍是三項甜點之中,吃起來最解膩的一道,幾乎快跟布丁並列我心目中第一名的位置,不過我還是私心愛布丁多一些。XD

暖暖窩16號   

有注意到放在甜點盤上的吐司餅乾嗎?這可是店家貼心準備送給大家的小禮物,11月底之前到餐廳消費,按粉絲團讚就送吐司棒餅乾。

暖暖窩16號  

暖暖窩16號   

**********本文為暖暖窩16 pasta邀稿**********

 

<店家資訊>

店名:暖暖窩16 pasta

地址:新北市板橋區文化路一段28616

電話:02-8252-5500

 

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