台中BabyFace手工烘培以結婚手工喜餅、餅乾及彌月禮盒聞名,嚴選食材來製作讓家人小孩都能安心吃的烘培製品,是BabyFace手工烘培的經營理念。

BabyFace手工烘培     

BabyFace手工烘培的彌月禮盒提供七種口味的磅蛋糕,包含冬季限定的百香果、英式萊姆葡萄、宇治抹茶紅豆、青蔥肉鬆鹹味、橙心橙意、香蕉布朗尼、非常莓好磅蛋糕。口味上來說多元、創新且具有巧思,特別是這次我吃的兩款磅蛋糕,一鹹一甜搭配得剛剛好。

BabyFace手工烘培  

BabyFace手工烘培   

宅配到府的彌月蛋糕,會妥善地包裝,讓收禮者感受到送禮者的喜悅與心意。打開箱子,將兩條磅蛋糕擺在一起拍,分別以粉紅及咖啡色的緞帶區分兩種口味。

BabyFace手工烘培  

BabyFace手工烘培  

BabyFace手工烘培   

盒子的底部張貼著產品資訊包括使用成份、營養標示及賞味期限。將使用的食材列出來讓消費者更瞭解內容物,這樣的作法真的很棒。

BabyFace 彌月蛋糕  

BabyFace 彌月蛋糕    

密封包裝內放了一張試紙吸引著我的目光,在真空包裝的狀況之下,試紙是粉紅色,一旦接觸到空氣之後,則會轉變成紫色。等我把包裝袋剪開之後,紙張果真成紫色狀。以科學的方式來強化品管的部分,是我對於BabyFace手工烘培的第二的讚賞。不過,假如在包裝或運送過程,還沒打開試紙就變色,記得聯絡店家換貨。

BabyFace 彌月蛋糕  

BabyFace 彌月蛋糕   

接下來就準備開香囉!

 

青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕 328

以青蔥跟肉鬆為主體的青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕,吃起來鹹甜參半,意外獲得全家人的歡心,連平日愛吃甜的家人都說美味。

磅蛋糕  

磅蛋糕   

切開來看頗面,恣意灑落的青蔥與絲絲環繞的肉鬆散落在各個角落,周圍盡是蓬鬆略有咬勁且偏甜的蛋糕,同時吃到三者,會感受到甜甜鹹鹹的滋味,想不到磅蛋糕也可以這麼呈現。

磅蛋糕  

磅蛋糕    

橙心橙意磅蛋糕  328

糖漬橙片是這幾年流行的甜點之一,把它層層堆疊地鋪放在蛋糕上看起來特別的美。

磅蛋糕   

磅蛋糕  

使用橙丁與君度橙酒製成的橙心橙意磅蛋糕,適合喜歡果香磅蛋糕口味的饕客。特別是不只上層的橙片,蛋糕內餡還放有橙丁切塊,在嘴中越嚼越香。整體的味道會比另一條更為香甜,建議可以搭配茶飲或是咖啡食用。

磅蛋糕  

磅蛋糕   

磅蛋糕的保存期限有10天,拆封後建議3天內食用完畢,未食用完畢請密封後冷藏保鮮。比起一般冷藏的蛋糕,對於準爸媽來說,長達10天的保存期能稍稍舒緩送禮的緊湊節奏,對於收禮者也比較不會有非得3天內吃完的壓力。

磅蛋糕   

整體來說,BabyFace手工烘培的彌月磅蛋糕著實有讓我驚艷,我和家人一致喜歡青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕大過於橙心橙意磅蛋糕,儘管後者的外觀比前者吸睛太多,想不到樸實的外表卻絲毫掩蓋不了香氣逼人的美味。如果無法決定要訂購哪一款的話,官網有提供一條特240的選擇,試吃過後會更知道要選哪一種。想找一款讓送禮者有面子、收禮者開心的彌月蛋糕嗎?台中這家人氣結婚餅乾起家的BabyFace手工烘培,是個不錯的選擇唷!

 

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名:BabyFace手工烘培

地址:台中市西區精誠2417

電話:04-2279-0528

營業時間:平日13:00 - 19:00 週六、日上午10:00~19:00 公休日不確定

官網:http://www.babyfacebakery.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/babyfacecookies/

 

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