(2022.9.19更新) 這家位於東區的 Chimac 175 Taipei (釜山175 Busan175 부산175)一直在我的口袋名單裡頭,打著慶生大魚大肉的名義,當然要安排美食療癒之旅。2022.9.19更新,店家已搬至大坪林站,完整地址、電話跟營業時間詳見文末。
2022.9.19更新,目前Chimac 175 Taipei (釜山175 Busan175 부산175)店家已搬到大坪林站,可參考文章食記口感,文末同時更新最新地址、電話跟營業時間。
店內的燈光略微昏暗,有一個大螢幕播放韓國音樂或廣告。裡頭的座位數也不多,難怪這麼難訂位。
桌子與桌子之間的距離蠻靠近的,所以會不小心就讓隔壁桌聽到我們在聊什麼。
Chimac 175的點餐規則是每個人低消300元,還必須包含一杯飲料,完整的菜單資訊請見文末。以下是店家招待的開胃菜。
柚子燒酒 150元
喝起來微醺的柚子燒酒,很適合下班後小酌,搭配炸雞食用,微甜的柚子香氣以及入口後稍微灼熱的感覺,讓人稍稍臉紅紅,卻不到沈醉的地步。
*未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康!*
韓國無糖綠茶(熱) 80元
以迪士尼角色Perry包裹著無糖綠茶,讓茶香味慢慢釋放出來,看它趴在杯緣上也很療癒。
韓國蜂蜜柚子(熱) 120元
甜甜的蜂蜜柚子茶最適合在冬天的時節來上一杯,只是如果柚子皮可以多放一些會更好。
175韓式辣醬+無骨炸雞(各半) 380元
來到這裡當然要點一份炸雞來當主餐,這份175韓式辣醬+無骨炸雞,一半原味一半辣醬的口味,兩種吃法各有不同的滋味,微辣的韓式辣醬差不多是小辣的辣度,吃起來略微麻辣。上頭還擺了洋芋片跟辣炒年糕,增加整體的豐富性及飽足感。
炸得金黃酥脆的無骨雞塊,外觀跟肯德基的炸雞有幾分神似,不過吃起來卻一點都不油膩,會讓人忍不住一口接一口的品嚐。
一旁的三種醬料分別是韓式辣醬、塔塔醬及蜂蜜芥末醬。因為辣味就夠有味道,所以我們只有吃原味的時候才稍微沾一點。另外,吃韓式炸雞自然少不了醃蘿蔔,清爽開胃還能稍解炸雞的油膩感,很推薦邊吃炸雞邊配蘿蔔食用。
起司年糕 260元
被韓式辣醬覆蓋的起司年糕也是一道很有味道的料理,加上滿到不行的起司與超有飽足感的年糕,整體風味相當濃厚。不過建議多人來訪再點比較好,或是本身超愛起司,不然吃太多會很膩。另外,原本期待能有牽絲的畫面,可惜送上來的時候已經有點微涼,只能看到一坨起司與年糕黏在一塊。
釜山燒肉pizza 250元
薄餅的釜山燒肉披薩是我們這次來到第二喜歡的菜色,皮薄料多加上微辣的辣椒、有味道的豬肉、黑橄欖跟濃郁起司,吃起來超過癮。喜歡吃披薩的話,可以考慮點一份來吃。
初訪Chimac 175韓式炸雞的心得是偶爾吃吃還可以,價位略高加上蔬菜太少,對於喜歡吃精緻料理或是蔬菜肉類均衡飲食的我們來說,肉慾橫流對身體實在太負擔,當然荷包也是。如果想痛快吃肉、喝酒,感受在韓國風情的話,我會推薦來這邊用餐,畢竟連服務生都是韓國人,不過會說一些中文,宛如置身在韓國一般。
<店家資訊>
店名:Chimac 175 Taipei (釜山175 Busan175 부산175)
地址:新北市新店區中興路三段191號1樓
電話:02-2775-1754
營業時間:週二至週日 11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 21:00;週一公休
<延伸閱讀>
延伸閱讀
- [台北美食] 川畝園麵食館.平價美味炒飯、牛肉捲餅跟小籠湯包,米其林必比登推薦小吃
- [台北美食] 2024 % Arabica.發跡於香港、風靡日本京都跟全球的人氣咖啡館來台首店 (象山站)
- [台北美食] 2024 寶焙 Baobei Bakery.隱身巷弄內的精品級蛋黃酥,天母高質感人氣麵包店
- [台北美食] 2024 陳耀訓麵包埠.蛋黃酥界的愛馬仕,極品秒殺紅土鹹鴨蛋黃酥中秋、新年禮盒
- [台北美食] Libreadry 巢屋.全台爆紅義式蛋塔的東區人氣麵包店,推薦明太子、肉桂捲跟蛋塔
- [台北美食] 2024 巢屋蛋黃酥.香酥可口的獨立包裝蛋黃酥禮盒 (中秋節/春節限定)
- [美食] 台北68食堂.新店安坑的平價美味、家常中式創意料理,提供單點、桌菜跟年菜
- [台北美食] 2024 峰焙的葡式可頌蛋撻,香酥柔嫩的美味蛋塔,鹽可頌跟蔥麵包也推薦