隨著到東京的次數越多,到訪的景點也逐漸累積中,除了探訪設計新穎節奏快速的東京都以外,我也開始往近郊遊玩,這次要帶大家來去鄉下住一晚,參與茨城縣農業式地瓜博物館體驗、觀賞全身都可以吃的鮟鱇魚解體秀以及入住海景第一排的大洗飯店

鮟鱇魚火鍋      

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從成田機場降落之後,搭著巴士前往第一站Namegata Farmers Village,它的前身是一座小學,因為人口銳減而停止招生、廢校,不過茨城縣政府卻把這塊地轉型成觀光農場,種植大片像是地瓜等蔬果農作物,當天的中餐都是使用茨城的在地時蔬。

Namegata Farmers Village   

走進建築物內,一樓的空間做為販售地瓜相關製品的伴手禮區,除了有現烤地瓜、各式期間限定的地瓜口味特產還有地瓜口味的霜淇淋。

Namegata Farmers Village   

Namegata Farmers Village  

二樓的部分做為餐廳及地瓜博物館教學使用,我們先進來飽餐一頓吧!

 

なめがたファーマーズヴィレッジ餐廳的視野採光都很好,還提供包廂式的座位區。

Namegata Farmers Village   

用餐方式先選一個主餐,然後飲料跟自助吧都是吃到飽,瞧瞧餐廳人員貼心地幫我們準備九宮格的餐點,每一種都好吃到不行,特別是當地的特產生地瓜,直接吃超清脆又甘甜,中間的地瓜濃湯能喝到地瓜纖細組織,我特別喜歡豬肉與野菜大根的搭配,鹹甜的滋味超開胃。

Namegata Farmers Village   

吃完的話,還可以回到自助吧拿更多。

Namegata Farmers Village   

Namegata Farmers Village  

主餐的部分選擇的是義大利麵跟披薩,其中披薩的麵糰含有地瓜的成分,吃起來更是軟Q,想不到把地瓜揉進麵糰,味道更好,讓我學到一招製麵法。

Namegata Farmers Village   

Namegata Farmers Village  

Namegata Farmers Village  

吃飽喝足後準備到隔壁的地瓜博物館上課囉!

地瓜博物館   

先是介紹地瓜的由來以及品種,接著我們看到地瓜的一生。

地瓜博物館   

這家教室的人像看起來活靈活現,走靠近按下每一個按鈕會介紹人物的生平以及他對於農業或地瓜的貢獻,能讓民眾對於地瓜的歷史有更進一步的理解。

地瓜博物館   

日本人最厲害的地方在於可以用各式輔助讓枯燥的教學博物館變得更有趣,像是上一張照片的人偶以及這一個房間的彩色屁股。乍看之下還以為我來到褲子專賣店,五顏六色的短褲包覆著翹屁屁,正當我一頭霧水的時候,館方人員要我們用力的拍下去,我其實很怕對假屁股性騷擾,但還是使勁地拍,居然會發出不同音階的放屁聲,哈!大家乾脆現場來一首小蜜蜂。

地瓜博物館   

前面提到,目前Namegata Farmers Village有一大部分的廠區作為地瓜工廠,看著地瓜從清洗、細切到分裝,最後成為手上的這些伴手禮。結束導覽之後,館方人員發給我們地瓜紀念品以及熱騰騰的烤地瓜,甜滋滋的味道仍然猶記在心。

地瓜博物館   

地瓜博物館  

<景點資訊>

名稱:Namegata Farmers Village

地址:茨城県行方市宇崎1561

話:+81-299-87-1130

網址:http://www.namegata-fv.jp/

 

接著我們驅車前往第一天住宿的大洗飯店(Oarai Hotel),這裡有著海景第一排的絕佳景致,每11月到隔年3月都會舉辦鮟鱇魚解體秀,待我們卸下裝備之後,就先來觀賞表演。

大洗飯店   '大洗飯店  

大洗飯店  

溫馨提醒,以下圖片可能會有一些不舒服的地方,請斟酌觀賞,直接將文章拉到後面看晚餐、飯店房型及早餐。

鮟鱇魚解體   

進到展示區先是看到重達20多公斤的深海鮟鱇魚被吊掛在桿子上,接著大洗飯店料理長出來示範分解鮟鱇魚的七個部位,分別是魚鰭、皮、肝、胃、鰓、卵巢及魚肉。

鮟鱇魚解體   

鮟鱇魚解體  

看著料理長精準地落下刀鋒,魚肉立刻骨肉分離開來,瞬間就被解體成這個模樣。除了魚頭及魚骨頭不能吃以外,鮟鱇魚幾乎全身都能食用,我們的晚餐就是享用剛剛被解體的鮟鱇魚火鍋

鮟鱇魚解體     

鮟鱇魚解體  

日本料理鮟鱇魚火鍋的方式就是加入蔬菜及味噌調味,台式的做法一定會加沙茶醬。眼前這份精緻的日式鍋物除了有一小碟的生魚片、生菜、豆腐、蒸蛋等全部都是一人份。

鮟鱇魚火鍋   

大洗飯店晚餐  

大洗飯店晚餐  

特別有趣的就是現煮的海鮮飯,大口吃著章魚米飯,鹹甜的海洋滋味在嘴中逐漸化開。

大洗飯店晚餐   

一旁的蛤蜊湯也是鮮美到不行,更別說另一側的生鮮大蝦,完全就是要讓我們吃到無視於膽固醇的存在。

大洗飯店晚餐   

大洗飯店晚餐  

接著來品嚐主角鮟鱇魚,不愧是深海魚種,Q彈有咬勁的肉質,越嚼越香。喝一口吸飽魚肉鮮甜的味噌湯,鹹度適中的湯汁讓胃都暖活了起來。

大洗飯店晚餐   

鮟鱇魚火鍋  

感謝大洗飯店的廚師們精心替我們準備的佳餚,第一次享用這種日式的晚膳,而且還附有長條狀的菜單迎賓,處處都讓人感受到飯店的用心。

鮟鱇魚火鍋   

鮟鱇魚火鍋  

結束美味的晚餐之後,終於可以回到房間躺著。

 

我們入住的房型是大洗飯店兩張單人床附有榻榻米臥鋪的房型,也可以把中間的椅子撤走變成四人房,很適合帶小朋友過來住宿。查詢房價

大洗飯店   

大洗飯店  

飯店內除了有大浴場,每個房間都各自有浴缸,在裡頭泡澡洗去一身疲憊實在很放鬆。

大洗飯店   

隔天早晨被日出喚醒,我走向陽台拍了張美照,聽著海浪聲的襲來,所謂的度假放鬆就是這麼一回事。查詢房價

大洗飯店   

大洗飯店  

享用完大洗飯店豐富的早餐之後,緊接著就開始第二天的行程。

大洗飯店   

大洗飯店  

<景點資訊>

名稱:茨城大洗飯店(Oarai Hotel)

地址:茨城縣東茨城郡大洗町磯浜町6881

電話:+81-29-267-2151

網址:http://www.oarai-hotel.co.jp/

 

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