這家開設於台大公館的 coco Brownies 可可布朗,是台北知名美式布朗尼甜點專賣店。提供多種口味的布朗尼跟馬芬,搭配美式櫥窗設計,給人濃厚的異國情懷。由於實在太多人喜歡他們家的布朗尼,所以特別推出婚禮喜餅禮盒跟彌月蛋糕禮盒滿足巧克力控的口慾。文末附店家營業時間、交通資訊跟新人預約試吃連結。

可可布朗喜餅   

店家的地址介於捷運台電大樓站跟公館站之間,比較靠近公館站,從公館站3號出口走過來約7分鐘的時間。

 

coco Brownie   

正式進入文章之前,先來看一段影片吧!

 

 

店內的裝潢以溫暖的紅色牆面搭配大量木質傢俱及牆上多幅美國風景照,讓人彷彿置身於國外。由於店內的座位數有限,有計劃過來品嚐喜餅禮盒的話,記得先線上預約。附上coco Brownies 可可布朗的喜餅試吃費用跟品項。

coco Brownie   

coco Brownie  

coco Brownie  


 coco Brownies 可可布朗婚禮喜餅試吃

1. 線上預約:https://lin.ee/86kXs0E

2. 預約資格:準新人

3. 費用:200 / 2

4. 內容物:6款布朗尼、2份磅蛋糕、2片餅乾跟2杯飲料(宅配或外帶試吃沒有提供飲料)

5. 其他:內用試吃享有每人1杯飲品,每場次限2位參加

6. 官網:https://cocobrownie.com/

7. 於官網預約試吃僅能選擇內用或外帶,如需宅配請直接聯絡coco Brownies

 

 

 coco Brownies 可可布朗禮盒整理

1. 喜餅禮盒價格從850元950元之間,不同口味的布朗尼有所差異

2. 全品項都是純手工製作

3. 結婚喜餅建議到貨日/取貨日之60天至90天前訂購

4. 彌月蛋糕建議到貨日/取貨日之14天前訂購

5. 訂購消費達2萬元,即可享有折扣與免費宅配至1個地址的優惠


接下來分為現場試吃跟喜餅禮盒開箱介紹。

 

現場試吃

前面提到預約coco Brownies 可可布朗試吃,2個人只要200元,當作來吃下午茶都很划算。

 

總共有6款布朗尼、2份磅蛋糕、2片餅乾跟2杯飲料,布朗尼的尺寸是平時販售的一半份量,換算下來等於2個人吃到3塊布朗尼。

coco Brownie   

可可布朗喜餅  

試吃的口味都可以事先指定,瞧瞧甜點櫃內的各種布朗尼,可口到讓人垂涎欲滴。

可可布朗試吃   

可可布朗試吃  

可可布朗試吃  

我這次是吃的口味有芝麻威士忌蔓越莓花生焦糖海鹽茉莉花茶蘋果肉桂

可可布朗試吃   

上層又鋪滿芝麻粉的芝麻布朗尼,是六款之中最不甜,長輩會喜歡的口味。帶有酒香氣味的威士忌蔓越莓布朗尼,絕對是大人版的甜點無誤,切開來會看到裡頭的蔓越莓果乾配上淡雅的酒香,酸酸甜甜的味道是我這次試吃第二喜歡的品項。

可可布朗試吃   

可可布朗試吃  

巧克力跟花生一項搭配的很好,這款能吃到花生顆粒的花生布朗尼,越咬越香醇。

可可布朗喜餅   

 

鹹中帶甜的焦糖海鹽布朗尼再加上Snickers 巧克力棒,看似很甜卻不會太過甜膩,特別是加入海鹽跟Snickers,讓整體口感更好。喜歡茶香的話,一定會愛茉莉花茶布朗尼,光看外表還猜不出裡頭的口味,入口立刻品嘗到茉莉的香氣在嘴裡縈繞。肉桂控會喜歡的蘋果肉桂布朗尼,以肉桂跟糖醃漬過後的蘋果切片,吃起來是裡頭帶點濕潤又有水果香氣的味道。

可可布朗禮盒  

可可布朗禮盒  

磅蛋的的部分會以瑪芬的造型來呈現,這兩款肉桂糖跟藍莓果,分別是肉桂控跟喜歡莓果口味的客人絕對會愛的滋味。

可可布朗喜餅  

可可布朗喜餅  

預約試吃包含兩杯飲料,可以從此份飲料單挑選。

可可布朗試吃   

餅乾的口味就留待喜餅開箱一併介紹。

可可布朗喜餅   

coco brownie 喜餅   

喜餅開箱

coco Brownies 可可布朗的喜餅禮盒,內容物有5款布朗尼、1條磅蛋糕跟5片手工餅乾。  

可可布朗喜餅  

布朗尼的部分可以從15款之中任選5款,像是原味可可、抹茶、焦糖海鹽、冰糖茉莉花、棉花糖、黑芝麻、皇家伯爵茶、巧克力脆片、肉桂蘋果、威士忌蔓越莓、咖啡摩卡、核桃堅果、椰子、楓糖胡桃、花生醬跟花椒口味

可可布朗喜餅   

磅蛋糕的口味有酸檸檬、藍莓果、肉桂糖、抹茶巧克力豆、抹茶巧克力豆、香橙跟香蕉杏仁堅果,從6款磅蛋糕之中任選1款。

可可布朗喜餅   

美式手工軟餅乾則有花生醬、可可黑巧克力、抹茶、原味巧克力豆跟伯爵茶,全部都可以任意選擇,甚至也能挑重複的口味。

可可布朗喜餅   

以紅色亮眼的提袋跟盒裝內裝有coco Brownies 可可布朗的喜餅組合物,接著就來分享試吃的時候沒吃到的口味。

可可布朗喜餅   

布朗尼

可可布朗禮盒  

 

抹茶布朗尼

看似違和,吃起來卻很對味的抹茶布朗尼,混著淡雅的抹茶與濃醇的可可氣味。

可可布朗喜餅   

咖啡摩卡布朗尼

這款甜度沒那麼顯著,咖啡的味道也蠻淡的,配上一杯溫潤的咖啡或茶飲來食用正好。

可可布朗禮盒   

原味可可布朗尼

口味純粹的原味布朗尼,綿密的組織,讓人忍不住想在上頭加上一球冰淇淋,吃起來更過癮。

coco brownie 喜餅   

布朗尼喜餅  

楓糖核桃布朗尼

巧克力布朗尼上鋪滿些許的核桃,加上楓糖的點綴,堅果的嚼勁與口感與細緻的布朗尼形成很好的平衡。

布朗尼喜餅   

焦糖海鹽布朗尼

試吃的時候就最愛這款焦糖海鹽布朗尼,往前看就會知道我有多大力推薦這款味道。

coco brownie喜餅   

 

磅蛋糕

磅蛋糕的部分我挑得是台灣人普遍喜歡的酸檸檬以獨立包裝的方式密封,剪開包裝袋,在移除上頭的透明包裝紙,立刻會聞到空氣中蔓延著檸檬酸氣的滋味。

coco brownie喜餅   

吃起來偏扎實的酸檸檬磅蛋糕,上頭淋有滿滿的糖霜跟萊姆果皮,酸酸甜甜的滋味,讓人著迷。

coco brownie喜餅   

coco brownie 彌月  

手工餅乾

接下來介紹五款手工餅乾,分別是花生醬、可可黑巧克力、抹茶、原味巧克力豆跟伯爵茶。coco Brownies 可可布朗的手工餅乾,以美式軟餅乾作法,將多款台灣人喜歡的口味變化出讓人忍不住一口接一口的常溫點心。

可可布朗喜餅   

濃郁花生醬餅乾的氣味,是裡面最迷人的一款。

可可布朗喜餅   

給人沈穩印象的可可黑巧克力,反而不是五款之中最甜的。

可可布朗喜餅   

這款抹茶餅乾,茶香的韻味不會太濃烈,反而是入口的時候才吃得到淡雅的香氣,甜而不膩,相當清爽。

可可布朗喜餅   

因為有加入巧克力豆在原味巧克力豆餅乾內,可可的甜味跟香氣反而比較顯著,當然甜度也是五款之中偏甜的味道。

可可布朗喜餅   

最後是我很喜歡的伯爵茶餅乾,我向來就對於混著柑橘與紅茶香味的烘焙製品沒轍,這款餅乾上頭灑落些許的砂糖,增加了品嚐時的口感。

可可布朗喜餅   

coco Brownies 可可布朗的老闆在美國芝加哥生活很長一段時間,她將美式作法的布朗尼、瑪芬、手工餅乾等甜點帶回台灣,配合台灣人的口感來調整甜度。店內的人氣前五名布朗尼,分別是焦糖海鹽、皇家伯爵茶、黑芝麻、威士忌蔓越莓跟楓糖胡桃,很常被客人買光。準新人們如果想找美式風格的婚禮喜餅、彌月蛋糕禮盒的話,這間台北人氣布朗尼專賣店coco Brownies 可可布朗推出的禮盒包裝是個很好的選擇。文末附店家營業時間、交通資訊跟新人預約試吃連結。

喜餅試吃   

感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名:coco Brownies 可可布朗

地址:台北市大安區羅斯福路三段2831416-1

電話:02-2366-1204

營業時間:週一至週日 12:00 ~ 21:00

官網:https://cocobrownie.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung

捷運站:公館站3號出口

預約試吃:https://lin.ee/86kXs0E

 

<延伸閱讀>

 

    莉芙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()