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[喜宴推薦] 桃園南方莊園渡假飯店婚宴菜色、里昂宴會廳專案、戶外宴會跟戶外證婚、雞尾酒派對

by borntoshop
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桃園南方莊園渡假飯店是不少人放假來此放鬆的首選，不過這裡的婚宴場地同樣讓人驚艷不已，不僅有全新落成的高挑無柱清水模設計里昂宴會廳，更有戶外水平台可作為婚宴跟證婚儀式使用。加上交通位置便利跟價格實惠的喜宴菜色，讓這裡成為不少北部人結婚場地的首選。

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從中壢車站或桃園高鐵站到桃園南方莊園渡假飯店約15分鐘的車程，距離桃園機場近25分鐘，交通相當便利。這裡的佔地遼闊，也有足夠的停車位給賓客使用。

 

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索引目錄

南方莊園里昂宴會廳

里昂宴會廳位於桃園南方莊園渡假飯店的另一側，由建築大師簡學義操刀設計，使用清水模的外觀，更顯大器。

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走進室內會感受到寬敞明亮的空間，這裡可以作為收禮區、結婚背板跟candy bar點心派對使用。即使四個宴會廳同時舉辦，空間大到彼此不會受干擾。

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里昂宴會廳由四大廳加四小廳組成。

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四大廳包含凱旋、羅浮、凡爾賽、艾菲爾，四廳全開可達120桌。目前拍攝現場擺放50桌，可以看出走道之間依舊寬敞。

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桃園南方莊園渡假飯店宴會廳採用挑高10米，兼具自然光灑落及室內燈光照明，全廳無樑柱阻擋，讓空間完全沒有遮蔽。

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訂席超過40桌還有附香檳塔儀式。

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每一個廳都有專屬的新娘休息室，讓新娘可以在這邊安心地補妝、換衣服跟休息。

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南方莊園戶外婚宴、戶外證婚

接著帶大家來看戶外水平台的部分。

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這裡可以做為戶外西式喜宴跟戶外證婚儀式使用。

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搭配著圍繞在四周的樹木、綠地跟細水長流的流水，讓人身心都放鬆許多。少了城市的緊湊節奏，在桃園南方莊園反而更能享受夢幻優雅的婚禮。

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南方莊園雞尾酒派對 Candy Bar

婚宴酒會點心以小巧玲攏的尺寸為主，方便賓客一口吃。可以選擇搭配戶外水平台儀式或戶外綠地儀式，前者為60人份，優惠價50,000元+10%，後者為50人份，優惠價30,000元+10%，食材將依季節變動調整。

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當天提供的是60人份婚宴酒會點心，優惠價50,000元+10%。內容有煙燻鮭魚小茴香脆餅、松露起司牛肉堡、萊姆海鮮塔、焗烤水牛乳酪沙拉米、水果沙巴蓮跟覆盆子乳酪蛋糕，飲品則是無酒精的雞尾酒一缸。

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舉行戶外證婚搭配喜宴前的小點心，不僅能讓新人滿足西式婚禮的嚮往，同時也能給參與全程婚禮祝福的賓客一些驚喜。

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南方莊園喜宴菜色

這次品嚐的是精緻喜宴中式桌席16,800元+10%，每桌10人。

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訂席桌數達20桌以上，可獲得下列幾項新婚甜蜜好禮，包含精緻拍照背板、專業婚禮主持人(含婚禮企劃服務)、莊園人氣好禮3選1 (婚禮小物、candy bar跟拉拉熊歡樂折氣球)、新人聯誼會一年期會員卡總共2張跟婚禮拍照4小時。更多喜宴專案請洽詢訂席專線03-420-3833或詳見官網。

 

錦繡花好月為圓

以冰淇淋脆餅承裝的紅白小湯圓、地瓜圓跟紫山藥圓，加上葡萄乾、腰果跟軟糖，色彩更是繽紛。值得一提的是，南方莊園渡假飯店很貼心地把花生粉灑在外圍，讓不能吃花生或不喜歡花生粉的人可以避開。

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倆情相悦百年好

澎湃的頭盤放有烏魚子、九孔鮑、海蜇皮、燒鴨跟醉雞，將海陸的鮮美通通收納進來。

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像是酒香環繞在口中的醉雞以及油油亮亮的燒鴨，都讓人沈醉不已。

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另外，吃起來Q彈的九孔鮑不僅肉質彈嫩，而且還富含鐵質，對於貧血的人來說，是再好不過的食材。

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搭配蘋果一口吃的烏魚子，每一口都是珍貴非凡。

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最後用清爽的海蜇皮淡去口中的氣味，用來迎接接下來的菜餚。

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位盅上湯雞燉翅

將眉翅、雞翅、娃娃菜跟銀杏等食材融入於上湯的精華之中，湯頭喝起來溫潤舒服又不會太過油膩。

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XO醬港式三鮮

這份吃起來相當過癮開胃的XO醬港式三鮮，由主廚自製的XO醬拌炒蝦球、象拔蚌、花枝跟蘆筍等配料，帶點小辣的辣度，實在迷人。

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梅林牛排金沙酥

以台式做法的梅林醬汁醃烤細嫩的牛小排，每一口都能吃到牛肉的香甜。一旁放有搭配牛排的金沙酥，鹹甜的風味與濃郁的梅林牛排互相呼應。

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手作紅蟳糯米飯

通常喜宴吃到中間，我差不多已經七八分飽，不過一看到這份手作紅蟳糯米飯，說什麼也要盛一碗米飯。黏Q又入味的糯米搭配香菇、蝦米等配料，搭配上頭兩隻鮮紅的紅蟳，裡頭滿滿的蟹膏，讓人看了食指大動。

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玉露蔥油海石斑

沒有過多的調味，僅以青蔥及魚露來提味重達1公斤的新鮮石斑魚，來展現魚肉的緊實跟鮮甜。可以看出南方莊園渡假飯店的主廚對於選用的食材新鮮度，相當有信心。

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蠔汁鮑甫扒鮮蔬

這份鋪滿菇箘、鮑魚片、美生菜跟銀杏的蠔汁鮑甫扒鮮蔬，口味清爽又養生。

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黨參仙草燉烏雞

將整隻烏骨雞黨參等藥材一直熬煮，另外加入一抹仙草的香氣，讓湯頭喝起來不油不膩，入口先是感受到溫潤的口感，尾韻還帶點回甘，忍不住會多喝幾碗。

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莊園韭皇海鮮卷

這份同樣是南方莊園渡假飯店主廚自製的拿手料理，以豆皮包裹著蝦漿、荸薺及韭黃內餡之後酥炸，雖然吃到尾聲早就飽到不行，不過卻捨不得放棄這抹鹹香的氣味。

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手作金牌流沙包

以蒸籠承裝著熱騰騰還會燙口的流沙包，甜滋滋的氣味讓人吃在嘴裡，甜在心裡。

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時令鮮菓美拼盤

喜宴的尾聲以台灣當季新鮮水果鳳梨、西瓜跟香瓜劃下完美的句點。

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整體來說，南方莊園渡假飯店的里昂宴會廳場地環境優美、新穎大器，戶外水平台跟綠地的證婚儀式更是美不勝收，很適合想要舉辦西方儀式的新人來此舉辦婚禮。這裡的菜色份量都很足夠，在豐富與精緻度取得很好的平衡。如果想了解更多喜宴專案請洽詢訂席專線03-420-3833或詳見官網。

 

(本文為邀稿)

感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

<店家資訊>

店名：南方莊園渡假飯店

地址：桃園市中壢區樹籽路8號

電話：03-420-3833#1

官網：http://www.southgarden.com.tw/zh_TW/wedding/offer

FB粉絲團：https://www.facebook.com/southgarden/

查詢房價：Booking / Agoda

 

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