[宅配美食] 遇好食 Meet Tasty．小家庭或單身族必備的美味冷凍食品，加熱就能吃

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因為工作的關係，我可以很長時間宅在家裡，加上今年夏天異常炎熱，在家裡還沒更換成IH爐之前，因此減少下廚的次數。除了偶爾點外送，我也開始嘗試冷凍包裝食品，想不到這家遇好食 Meet Tasty 意外美味，我才知道原來加熱即食的冷凍食品也可以這麼好吃。

從遇好食 Meet Tasty 官網可以查看他們的商品，從點心、主餐到湯品都有，而且涵蓋台式、日式跟西式料理，口味都是台灣人會喜歡的味道，份量都是一至兩人份，適合單身或小家庭享用。

 

   

 

 

食用方式也很方便，將冷凍食品放在室溫退冰，把它們放到常溫水的容器內也能加速退冰。接著使用電鍋、平底鍋、烤箱和氣炸鍋，加熱就可以享用。

 

接下來簡單紀錄遇好食 Meet Tasty的幾款冷凍食品的食用心得。

 

南瓜濃湯

色澤純粹的南瓜濃湯，退冰後放進電鍋或是直接倒入鍋子在爐子上加熱就能喝。

裡頭富含滿滿膳食纖維及維生素，營養價值很高，而且湯頭喝起來不會太過濃稠，淡雅的南瓜湯頭尾韻帶點蔬果的天然甜味。

不論是直接喝或是搭配麵包沾取食用都很不錯。

  

義式肉醬跟義大利麵

這兩項商品是分開販售，將義式肉醬退冰放到電鍋內加熱。

接著以煮沸水川燙義大利麵條，約1分鐘起鍋。

   

 

 

把肉醬跟麵條拌勻之後即可享用，如果想吃得更豐富一些，還可以放上幾片起司送進烤箱，搖身一變成焗烤義大利麵料理。

整份餐點能吃到滿滿的豬肉跟番茄拌炒的義式肉醬義大利麵，裡頭的蔬菜含量也很豐富，像是蘑菇、番茄、紅蘿蔔跟洋蔥，口感滑順又香甜。

  

日式咖哩豬

這道日式咖哩豬我是用鍋子直火加熱，當然也可以放進電鍋內加熱。

 

完成後只需要把日式咖哩豬搭配一碗白飯就可以享用。

光看色澤就知道日式咖哩豬的醬汁有多麼濃郁，裡頭使用日本咖哩粉跟多種香料熬煮，吃起來口味偏甜而且香醇，搭配裡頭的蔬菜一起食用，能感受到多重層次在嘴中化開的滋味。

  

順帶一提，這份遇好食 Meet Tasty 調理包也可以拿來搭配烏龍麵，就變成日式咖哩烏龍麵，變化性十足。

 

   

雞肉捲

我得承認這份雞肉捲跟我預想的不太一樣，本來以為表層會使用類似千張或是市售雞捲的酥皮，沒想到它的外層為雞皮，裡頭包裹著扎實的雞肉，超乎預期的好吃。

 

一份兩條的雞肉捲，退冰之後放進氣炸鍋或烤箱加熱，如果家裡有氣炸鍋，強烈建議用氣炸鍋，因為看到雞皮的油脂通通被擠出來的畫面實在療癒。

以180度氣炸10分鐘後，翻面再炸5分鐘，取出後會看到金褐色澤的雞肉捲，切開來就能吃。

香酥可口的表皮搭配肉質很有彈性的雞肉，入口多汁又軟嫩，當作餐前小菜或是下酒菜吃都很不錯。

   

整體來說，這次品嚐幾款遇好食 Meet Tasty的冷凍料理包，實在讓我蠻驚艷，像是日式咖哩豬跟雞肉捲，都是我會再回購的項目。另外，官網還有蠻多選擇像是佛跳牆、剝皮辣椒雞湯、麻辣豬肚鴨湯等，很適合秋冬進補來享用。家裡冷凍庫都該有幾份遇好食的調理包，懶得煮飯的時候，拿出來退冰加熱就能吃，放在家裡盤子上加以點綴，搖身一變成餐廳美味的菜餚。

感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

<店家資訊>

品牌：遇好食 Meet Tasty

FB粉絲團：https://www.facebook.com/meettasty

線上訂購：https://www.meet-tasty.com/

 

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