[美食] 愛情蘋果手工法點坊．網路人氣手工餅乾客製化喜餅禮盒試吃

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這家愛情蘋果手工法點坊，是近年竄紅的網路人氣喜餅禮盒品牌之一。靠著進口的食材，細膩的手工烘焙技巧來客製化喜餅，讓新人們在挑選訂婚餅乾能有更彈性的選擇。

  

感謝新娘物語的邀請，讓我有機會一口氣品嚐網路人氣喜餅愛情蘋果手工法點坊。最值得一提的是，從盒子、內容物、緞帶都是能客製化挑選，將新人們的獨特品味完整地呈現在喜餅上。這款經典愛戀盒款採用粉紅色外盒包裝，加以酒紅緞帶蝴蝶結點綴，最後在角落烙上金色的Pommes D’amour 愛情蘋果客製專屬封蠟章，從小細節就能看出它的質感。

   

只要訂購滿70盒以上，就能製作專屬封蠟章，如果沒訂滿70盒也能以加價的方式來客製化烙印封蠟。

  

 

接下來準備開箱試吃囉！

 

經典愛戀禮盒 650 ~ 865元

裡頭一共放有23個品項，從茶盒、巧克力、糖霜、餅乾到磅蛋糕系列，幾乎把新人們喜歡的喜餅款項全部囊括在內，當然每一個款式都能隨新人的喜好來挑選。

  

幸福澎澎、粉紅爆糖圓脆Bark及檸檬薰衣草

剛好組裝起來就是一張笑臉的餅乾盤，吃起來甜而不膩的幸福澎澎，配茶剛剛好的粉紅爆糖圓脆Bark，裡頭可是放有法芙娜巧克力、跳跳糖、棉花糖等，入口能感受到多重風味。

  

檸檬薰衣草

我特別喜歡的餅乾，於是特別擺盤獨立拍一張。能將檸檬果香及熏衣草花香味調製的互相不搶味，卻又揉合出另一種酸中帶甜的滋味。如果平時就喜歡吃檸檬相關的酸味甜點，一定也會喜歡這款。

  

伯爵鑽石餅跟白鑽石餅乾

這兩款餅乾的風味其實很像，差別只在於前者多了伯爵茶淡淡的香氣，四周的砂糖增加了咀嚼的咬勁及沙粒口感。

  

黑鑽石餅乾、黑角亮亮、莓果圈圈及焦糖杏仁巧克力

喜歡巧克力口味的話，對於這一盤餅乾肯定愛不釋手。像是吃起來滿是可可氣味的黑鑽石餅乾，甜滋滋的黑角亮亮以及每一口都是苦甜風味而且越咬越香的焦糖杏仁巧克力。

  

 

 

 

莓果圈圈跟三款巧克力放在一塊顯得更加突出。在奶油餅乾上畫上一圈糖霜再黏一些莓果乾，入口先感受到糖霜及奶油餅乾的甜味，接著才是果乾的酸度與香氣，達到視覺及味覺的雙重享受。

  

蜂蜜瑪德蓮、檸檬瑪德蓮跟巧克力瑪德蓮

愛情蘋果手工法點坊的瑪德蓮吃起來偏濕潤且鬆軟，蜂蜜口味比較適合嗜甜者，巧克力風味則是喜歡可可滋味的人。愛吃酸的我，當然是一試檸檬瑪德蓮最對我的胃口。尤其是邊咬還能吃到細微的檸檬皮，酸中帶甜、甜而不膩。

 

地瓜磅蛋糕、抹茶紅豆磅蛋糕及夏日Party磅蛋糕

三款磅蛋糕同樣也做得比較濕潤，口感上略為扎實，創新的地瓜口味給人耳目一新的感受，添加蔓越莓果乾、白巧克力跟檸檬皮的夏日Party磅蛋糕則是吃起來比較豐富。將抹茶的香氣與紅豆的甜味完美地融合在一塊的抹茶紅豆磅蛋糕，是三款磅蛋糕之中，我最喜歡的一款。

  

原味費南雪跟抹茶費南雪

法式常溫甜點除了瑪德蓮，另一項經典之作就屬費南雪，愛情蘋果手工法點坊的依舊是濕潤，建議一開封要立刻吃完，不然台灣潮濕的天氣，會很容易讓甜點受潮腐壞。兩者對我來說沒有太深刻的記憶點，也許是連續吃了口感相似的幾款瑪德蓮跟磅蛋糕之後接著品嚐費南雪的關係。除非真的很愛法式常溫甜點，不然建議新人在挑選內容物可以稍微錯開會比較好。

 

迷你巧克力蝴蝶餅

光看外表就讓人心情大好的迷你巧克力蝴蝶餅，將德國常見的蝴結餅零食尾端沾上白巧克力及黑巧克力，吃起來鹹中帶甜、酥脆順口。如果有零售這款餅乾，我絕對會買一盒當零嘴吃。

  

 

小布朗先生

外觀長得有一點俏皮的小布朗先生，口感扎實且每一口都是濃郁可可風味。

  

 

 

草莓蛋白糖霜及咖啡蛋白糖霜

喜餅常見的蛋白糖霜是我很喜歡的品項之一，想不到愛情蘋果手工法點坊的禮盒之中，一口就放了兩種口味。苦甜的咖啡蛋白糖霜和酸甜的草莓蛋白糖霜，入口瞬間化開的滋味，讓人一吃便愛上。

  

 

英國皇家泰勒茶伯爵茶口味
英國泰勒茶Taylors of Harrogate系列一共有四種口味，分別是英式早安茶、大吉嶺午茶、皇家伯爵茶及約克夏茶，新人能任意挑選喜歡的味道。很少在喜餅裡頭看到一整罐茶包組合，這次品嚐的伯爵茶也正巧是我愛的風味，泡杯茶來配偏甜的喜餅最對味。

 

 

法芙娜巧克力
這四條法芙娜巧克力應該算是喜餅的彩蛋，誰能料到裡頭還放有偏苦為甜的黑巧克力棒。

  

 

整體來說，在眾多品項之中，我最喜歡口味鹹香的迷你巧克力蝴蝶餅、苦甜參半的咖啡蛋白糖霜、口味創新的檸檬薰衣草、茶香留韻的伯爵鑽石餅、酸中帶甜的檸檬瑪德蓮及視覺華麗的莓果圈圈。雖然喜餅整體偏甜，還好禮盒內有搭配英國泰勒茶來中和喜餅的甜膩。想找一家別出心裁又能展現新人獨特風格的喜餅禮盒的話，這家從外盒、包裝到內容物都能客製化的愛情蘋果手工法點坊是不錯的選擇。 前往喜餅吃貨Z編的分享文請點此，準新娘從這裡也可以直接預約試吃喜餅。

 

   

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名：愛情蘋果手工法點坊

地址：桃園市桃園區中山北路241號

電話：0937-973-976

營業時間：10:00 ~ 20:00

粉絲團：https://goo.gl/BoR79C

 

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