[餅乾] 台中 Candy Wedding 收涎餅乾、結婚手工餅乾、彌月蛋糕等細緻甜點 (可宅配)

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人生的重要時刻與甜點息息相關，像是出生的彌月蛋糕、收涎餅乾及結婚喜餅等。因此挑選一家美味又有質感的手工餅乾禮盒就很重要，Candy Wedding 就是這樣讓主人家與收禮者都有面子的甜點烘培者。

  

位於台中西屯區的Candy Wedding，在媽咪界很有名氣。特別是彌月蛋糕、收涎餅乾、生日蛋糕、造型翻糖蛋糕及生日、結婚派對的造型餅乾、棒棒糖等產品。當然，手工餅乾禮盒也能作為結婚喜餅使用。(下圖出自於官網）

  

如果不方便親洽門市，準媽咪們可以在官網以優惠價填單試吃。

接下來就來介紹Candy Wedding的手工餅乾禮盒，一共有三種組合，分別是單層、雙層跟三層禮盒。

  

 

單層固定組合的售價落在240元至420元，價格因為不同的內容物能有差異。固定組合的口味都蠻經典，如果不想多花心思搭配，可以直接從餅乾組合裡頭挑。

 

另外，Candy Wedding還提供客製化的手工餅乾禮盒，視個人需求做挑選喜歡的餅乾口味。禮盒跟餅乾採分開計價，讓客人更有彈性採購。

 

以藍綠色為主視覺的禮盒，搭配金色緞帶顯得典雅有質感，我特別喜歡緞帶上也烙印上品牌Logo，連小細節都照顧到了。

  

拉開紙盒會看到黃銅色的紙板保護著底下的手工餅乾。

  

每一層禮盒約放有12至15包手工餅乾。食材選用法國進口奶油、日本製粉株式會社(NI PPN)鑽石粉及認證洗選蛋，一撕開包裝袋，就能聞到餅乾香氣，入口更是風味純粹。

  

 

 

 

先來介紹幾款我很喜歡的口味。

  

鹽之花巧克力

以法芙娜巧克力和法國頂級海鹽鹽之花，香醇的可可搭配粗顆粒的鹽之花，營造甜中帶鹹的滋味，吃起來一點都不膩口。

  

法式可可薄片

光是靠著法國藍絲可發酵奶油就足以讓餅乾香氣逼人，添加苦甜參半的可可豆之後的氣味更好。

  

巧克力燕麥脆餅

跟前面兩項巧克力餅乾相比，這款多了燕麥片的關係，大大降低餅乾的甜度，吃起來也健康一些。

  

巧克力沙布列

味道相似於法式可可薄片，不過因為餅乾主體比較厚實，需要多咬幾下，感受奶油與可可豆交織的味道在嘴中逐漸散開。 

  

焦糖腰果起司塔

香酥的塔皮上頭放有淋著砂糖跟台灣黑糖交織的香氣，小巧的尺寸剛好一口塞，能感受到濃郁的奶油、酥脆的塔皮及甜滋滋的腰果滋味。

  

巧克力焦糖杏仁豆

微苦帶甜的巧克力焦糖杏仁豆好吃到會讓人一口接一口，外層裹上無糖可可粉，包覆著由比利時巧克力和焦糖覆蓋的杏仁。堅果與可可的香氣混合在一起，

  

香橙釦子

這顆圓滾滾的香橙釦子，以奶油與柳橙果汁加入大量的現磨柳橙皮製成，略微扎實的餅乾，需要多嚼幾下，橙汁的香氣就會逐漸帶出。

  

香橙沙布列

使用與香橙釦子相似的食材，以奶油為主體，壓成不同造型的餅乾，顯得香橙沙布列更為酥鬆些，另外添入的杏仁角，讓口感層次更豐富。

  

檸檬沙布列

愛吃酸的話，肯定會喜歡這款檸檬沙布列。微酸微甜的味道。

  

檸檬馬林糖

輕盈的蛋白霜加入微酸的檸檬汁，就變成這份小巧精緻的檸檬馬林糖。粉紅、淡綠跟白色的糖霜，入口即化的滋味讓人愛不釋手。

  

另外，像是法式海苔松子薄片、伯爵沙布列跟長得很像太陽花瓣的羅蜜亞，也都很合我的胃口。Candy Wedding的手工餅乾，很適合泡杯茶或是咖啡搭配。

  

 

 

 

 

除了甜的餅乾以外，Candy Wedding也有製作手工鹹餅乾。百里香胡椒脆片、迷迭香檸檬脆片這兩款類似於義式脆餅的餅乾，需要經過兩次烘烤讓餅乾的水分完全蒸發，僅用天然香草香料來帶出餅乾的風味，沒有添加太多糖，所以吃起來很健康。

  

 

 

這次吃完鹹甜口味都經典的Candy Wedding手工餅乾，從包裝到口味都能感受到使用好食材的堅持與用心。想找一份口感細緻、別出心裁的手工餅乾禮盒嗎？Candy Wedding的餅乾，絕對是出現在彌月禮盒、結婚喜餅或是下午茶聚會上讓人驚豔不已的手工餅乾甜點。

  

(本文為邀稿)

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<店家資訊>

店名：Candy Wedding

地址：台中市西屯區大容西街19號

電話：04-2328-8242

營業時間：12:00 ~ 19:00 週日休

網站：https://www.candy-wedding.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/MyCandyWedding/

 

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