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[喜餅] 台中 知名人氣喜餅BabyFace手工烘培多款禮盒新上市

by borntoshop
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繼上回品嚐台中手工烘培BabyFace的兩款彌月磅蛋糕，始終難忘一鹹一甜的絕妙好滋味。最近BabyFace因為週年改版，全面推出新包裝的手工喜餅禮盒，涵蓋了各種尺寸，其中小包裝還可以當作彌月禮。

[喜餅] 台中 知名人氣喜餅BabyFace手工烘培多款禮盒新上市 @莉芙小姐愛旅遊    

這次一共收到四款不同尺寸的喜餅，剛好能滿足不同預算的新人。把四款喜餅擺在一起，搭配顏色不一的盒身及提袋，顯得相當有質感。

  

特別是四款喜餅使用不一樣的色澤緞帶，看起來更美了。

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第一款要介紹的是復刻情懷–黑金988元。同款還有紅色金邊的盒子能挑選，這款是價位最高且最頂級的禮盒。我最喜歡它側開的包裝，相當有典藏的意味。喜餅內含固定品項日式珍珠泡芙及客製化選擇二十款手工甜點系列，幾乎BabyFace每一種最經典的口味都在裡頭。

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第二款則是奢華典藏–裸色告白 798元，放有日式珍珠泡芙及客製化選擇十六款手工甜點系列。款式雖然沒有最頂級那麼多，不過單價也親民一些，對於大宗送禮來說，不會太傷荷包卻又看起來很氣派。

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淺白色盒裝的經典永恆(L)-Snow White 628元，是第三種價位的喜餅。內容物比前一種少一些，同樣有日式珍珠泡芙跟客製化選擇十二款手工甜點系列。

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最後一款也是體積最小、售價最實惠的經典永恆(S)-Retro Blue 398元，不僅能當喜餅也是彌月禮盒很好的選擇，因為內容物跟價格都是輕鬆好入手。裡頭放有日式珍珠泡芙及客製化選擇六款手工甜點系列。

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接下來，我就來介紹經典的日式珍珠泡芙、手工磅蛋糕及各種口味的餅乾。提醒一下，手工餅乾為隨機出貨，如果個人有口味上會造成過敏食材，可以跟BabyFace討論要用哪些口味替換。

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小巧玲攏的日式珍珠泡芙，剛好是一口吃的大小，酥脆外殼輕輕咬下就碎開，上頭灑落的糖粒甜得剛剛好。

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兩款巧克力調色盤，一黑一白剛好形成美麗的對比，搭配上層的堅果及果乾，讓整體風味不會太甜。

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把手工磅蛋糕跟中西式餅乾放在一塊，看起來更是豐盛。

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BabyFace的磅蛋糕保存期限比較短，建議拿到要先吃。雖然是小包裝，不過品管依舊比較長條狀的磅蛋糕規格，同樣放有真空試紙，只要有包裝不確實讓空氣跑進去的話，試紙就會從粉紅轉為紫色。宇治抹茶紅豆與蘭姆葡萄都是很經典的口味，不過我私心喜歡蘭姆葡萄多一些。

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混著蜂蜜香氣的瑪德蓮，蓬鬆且略微濕潤的組織，單吃也不會覺得太乾。

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不僅討好年輕人的味蕾，BabyFace手工烘培也照顧到長輩們的口味，像是放有綜合堅果塔、布列塔尼酥餅鳳梨及黑芝麻。口感偏甜的堅果塔吃起來很有咬勁，吃起來像鳳梨酥跟黑芝麻餅甜而不膩，配茶正好。

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雖然是西式的喜餅禮盒，自然也少不了團圓手工米香，因為傳統上有此說法「吃米香嫁好尪」。

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接下來介紹這盤各種口味的手工餅乾，還有在外面吃不到的的法式手工棉花糖，空氣感十足的柔軟棉花糖，入口即化的滋味真是美好。喜歡這種口感的準新人可以考慮挑選到喜餅禮盒內。

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兩款鈕扣巧克力以不同顏色搭配，不論是色澤或是口味都很不錯。我特別喜歡質地鬆軟的巧克力餅乾，不會太過硬脆。

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喜餅禮盒很少會出現少女的酥胸馬卡龍，甜滋滋的味道讓人感受到新人的幸福感。

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另外，手工餅乾系列像是法式巧蘭奇燕麥、義式香橙脆餅、唐寧伯爵藍姆茶餅、帕瑪森芝士佐青蔥，都是BabyFace手工烘培親自研發，市面上較為少見，口味獨特的餅乾。

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這次一口氣品嚐BabyFace手工烘培的四款不同禮盒，其中以日式珍珠泡芙、手工磅蛋糕跟幾款人氣餅乾最為經典，也是各款禮盒都會出現的基本品項。所有的品項都可以依照新人的喜好客製化挑選，搭配不同的禮盒及緞帶絕對不會跟別人撞餅。想送一份別出心裁，讓人記憶猶新的特色喜餅，BabyFace手工烘培喜餅絕對是會讓收禮人開心、主人家有面子的禮盒。

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<店家資訊>

店名：BabyFace手工烘培

地址：台中市西區精誠24街17號‎

電話：04-2279-0528

營業時間：週一～週日11:00 ~ 20:00；每週二公休

官網：http://www.babyfacebakery.com.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/babyfacecookies/

 

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