[喜餅] ABRAZO愛不囉嗦庇護工場承德店．溫暖人心、傳遞幸福的手工西式喜餅禮盒

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現在越來越多人在自己重要的日子，選擇一份獨具意義的公益喜餅，不僅分享自己的喜悅，也傳遞更多的幸福。這次跟大家分享這個溫暖人心的手工喜餅禮盒，它出自於由唐氏症基金會所打造的公益品牌「ABRAZO 愛不囉嗦」。

  

Abrazo為西班牙語，即擁抱的意思，透過擁抱的力量來支持唐寶寶為品牌的核心價值。目前，ABRAZO 愛不囉嗦庇護工場在全台灣有四個據點，每一個地方聘僱6至12名心智障礙員工，從烘焙、摺紙盒、貼標籤、包裝到商品販售都由唐寶寶和心智障礙者一手包辦完成。這次我收到新娘物語的邀請來到位於圓山站旁的愛不囉嗦庇護工場承德店，跟大家介紹一份能將幸福分享得更遠闊的手工喜餅禮盒。

 

 

  

 

 

 

 

走進店內，會看到玲琅滿目的商品，這邊除了販售喜餅，也有彌月禮盒、手工餅乾、堅果、地瓜等零嘴。

  

往透明玻璃看過去，正好有唐寶寶和心智障礙者正在進行餅乾封裝。

  

ABRAZO 愛不囉嗦的西式手工喜餅，原料選用在地小農的天然食材，搭配老師的訓練，讓唐寶寶和心智障礙者能參與從製作餅乾到分裝販售的每個過程。

  

 

接著，我來到喜餅洽談區，唐寶寶們會親手送上他們製作的幾款餅乾。

  

要是不能親臨現場的話，新人們也能網路預訂六項免費試吃品，連運費也不收。如果想要試吃全部品項，僅收運費150元加上食材費150元，蠻多客人會乾脆直接訂購一整盒，除了當做支持唐寶寶們努力工作，也能親身體驗收到這份別具意義的禮盒心意。

  

 

喜餅的禮盒款式相當多元，從經典的九宮格喜餅、雙層喜餅到花布包喜餅都有。

  

 

 

 

其中，花布包喜餅是跟宜蘭月眉社區二度就業的媽媽合作，不少新人衝著這款花布包來訂購。

  

禮盒的內容物的口味可以自行挑選，手工餅乾為秤重，喜糖則是固定的份量，ABRAZO 愛不囉嗦庇護工場推出的經典餅乾都是最多人喜歡的口味。

  

另外，針對有送大餅需求的客人，可以選擇與一之軒合作的大餅，ABRAZO 愛不囉嗦也能配合客人組裝自行採買的大餅。這部分相當彈性，滿足長輩希望送特定品牌大餅的想法。宅配運送提供兩個地點或兩個時間的免運，大宗訂購喜餅還享有優惠，詳情請直接洽詢門市。

  

前面提及到門市洽詢或網路申請免費試吃一共有六種款式，口味會以現場隨機提供。

  

我這次帶了店內人氣第一的御囍良緣A款，喜餅價格560元的雙層手提盒，內含手工餅乾8圓罐。

  

 

 

ABRAZO 愛不囉嗦庇護工場的餅乾都是蛋奶素，商品的背面皆有完整的營養標示。

  

 

 

 

接下來正式進入試吃的分享。

 

南瓜子餅乾

將堅果跟餅乾揉和在一塊，吃起來很健康。

  

抹茶蔓越莓

能咀嚼到蔓越莓酸甜果乾混著抹茶的香氣，讓人忍不住一口接一口。

  

黑糖奶酥

線條感的黑糖奶酥，簡單的味道卻傳達出不簡單的美味。

  

全麥核桃

這款也是偏向健康的餅乾，甜度不會太高，直接吃也不膩口。

  

燕麥餅乾

甜度比全麥核桃更低的燕麥餅乾，即使多吃幾塊，也不用擔心熱量爆表。

   

唐寶寶餅乾

這款以兩種壓模製成的唐寶寶造型餅乾，光看外表就覺得很討喜。

  

巧克力杏仁

這款越吃越順口的巧克力杏仁，是我第二喜歡的口味。

  

薄鹽起司

鹹甜風味的薄鹽起司，在一片甜餅乾之中，凸顯出它迷人的起司香氣。

   

咖啡馬卡龍

我在店內第一次吃到這款外觀美型的咖啡馬卡龍，就大讚不已它酥鬆的餅乾外層搭配香脆的馬卡龍，完美地呈現咖啡餅乾的香甜。

  

米香堅果太妃脆餅

越嚼越香的米香堅果太妃脆餅，不管是當作喜糖或是傳達傳統寓意「吃米香嫁好尪」都很合適，即待嫁女兒尋得好老公的喜悅分享給親友們。

  

這次到訪ABRAZO 愛不囉嗦庇護工場，讓我認識到幾位活力滿分而且幽默風趣的唐寶寶小晏子、妙妙跟小真，她們很喜歡上班，特別是包裝餅乾與禮盒的過程，享受自食其力，甚至能夠承擔養活爸媽的責任。透過我們每一次的選擇，都能幫助她們保有工作機會。新人們挑選公益喜餅，還能將愛散播得更遠！

 

  

感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名：愛不囉嗦庇護工場 承德店

地址：台北市大同區承德路三段212-5號

電話：02-2586-9321

營業時間：週一至週五 08:30 ~ 19:30

FB粉絲團：https://www.facebook.com/ABRAZO.SHOP/

官網：http://www.rocdown-syndrome.org.tw/store_love_a_stronghold.php

 

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