這家位於日暮里站旁的TKP日暮里站前APA酒店 (APA Hotel TKP Nippori Ekimae),近JR日暮里站、京成電鐵日暮里站跟東京地鐵千代田線西日暮里站,不管是搭山手線在東京漫遊或搭Skyliner直達成田機場不用換車都很方便。文末附幾家日本住宿心得及多款人氣伴手禮等資訊延伸閱讀。

日暮里apa酒店  

TKP日暮里站前APA酒店是日本APA集團飯店底下一間的旅館,我之前曾在其他地方住過,這次特地安排在旅行的最後入住這家日暮里站旁的旅館,就是為了回程搭京成電鐵慢車或Skyliner高速列車,能夠直達成田機場不需要再換車。對於購物族、扶老攜幼團或講求交通便利性的旅人來說,在此住宿停留真的很方便。>>查詢東京1640家旅館飯店房價

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之前跟大家分享過我在宜蘭晶泉丰旅 Wellspring by Silks的住宿,一進到飯店不是在泡湯就是在品嚐美食,其中,飯店一泊二食的晚餐是在11樓的三燔礁溪享用。不管有沒有安排來此住宿,強烈建議可以安排來此用餐,品嚐上等肉品以及宜蘭在地溫泉蔬食料理吃到飽。

三燔礁溪   

壽喜燒的用餐價格是每人880元,住客來三燔礁溪用餐可享免服務費的優惠。如果有預算的話,建議直上龍蝦海陸壽喜燒。晶泉丰旅的住宿心得及溫泉飯店設施介紹請點此。

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這家太興燒味 (太興茶餐廳) 在香港有多家分店,其中,最有名的就是美味的叉燒燒臘跟冰鎮奶茶。它在5月初來到台北車站二樓的微風北車開店,首兩日還有送出200顆蛋塔。這些年香港的美食不斷來台開店,像是微風南山內的陳興發興記菜館跟明星余文樂的愛店華嫂冰室,對於很愛吃香港食物的我來說,實在很幸福。文內附完整店家資訊、菜單跟台北多家香港飲茶、點心等延伸閱讀。

太興茶餐廳   

餐廳地點位於台北車站微風二樓,最近的樓梯是從東一門跟北一門旁的麥當勞樓梯上去。

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到日本自由行的第一步就是搞定手機上網的功能,這樣不管是開導航找路、Google搜尋美食、查詢電車路線、上網打卡曬戰利品等都很便利。這次到九州玩,我就是帶著了張日本/韓國跨國上網卡,只要一張卡片就能暢遊日本跟韓國,可以單國旅遊或跨國玩。

日本上網卡     

除了帶上網卡以外,我還買了JR九州鐵路周遊券,用手機上網隨時查交通路線,想搭哪一班火車立刻去劃位,增加旅遊的便利性。沿途還可以隨時跟朋友視訊直撥跟IG拍照打卡。瞧瞧這隻超萌的熊本熊,實在讓人愛不釋手。

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日本的美食實在多到即使我已經很常到訪,卻始終無法吃完所有口袋,因為一直持續增加中。好在時不時日本名店就會來台灣舉辦快閃店的活動,讓我得以一嚐美味。本文將分享椿 Tsubaki Salon的食記心得,文末附幾家日本跟台灣舒芙蕾鬆餅及中山站周邊美食延伸閱讀。

Tsubaki Salon      

這次椿 Tsubaki Salon選在台北晶華酒店B2的秘密花園舉辦快閃店,有別於幾年前Lady M在上庭酒廊的快閃,光線佳而且比較醒目。這次的活動被安排在B2的精品走廊中間,位置不是很好,但也因此讓用餐品質免去人潮走動的打擾,算是瑕不掩瑜。從捷運中山站走過來約8分鐘的腳程,用餐區域比較靠近林森北路的樓梯口。

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之前分享過橙汁瑪德蓮香草巧克力瑪德蓮,受到很大的迴響。然而我私心最喜歡的就是檸檬瑪德蓮 (Lemon Madeleine),因為自己太愛檸檬相關的甜點。烤完之後常溫保存即可;另外,品嚐之前用烤箱回烤香氣更是突出。文末附各式點心、餅乾、蛋糕塔、麵包、果醬等烘焙文章延伸閱讀。

檸檬瑪德蓮   

這次用兩款模具比較發現,只要麵糊打得夠細緻,用不用名模都只是加分而已,當然千代田 Chiyoda 馬鳩屋 Majimaya 的瑪德蓮模型品質真的也是沒話說,如果買不到千代田的話,稍微便宜的馬鳩屋版本也是不錯的選擇!文末附上我親身實驗烤出瑪德蓮凸肚臍小山的心得整理。

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