(2023.5.30更新)提到板橋人氣伴手禮跟過節送禮首選,直覺就會想到小潘鳳梨酥(小潘蛋糕坊)!小潘蛋糕坊在板橋有兩家分店,店內的人氣鳳梨酥跟鳳凰酥更是在全台超商、超市賣場、電商平台均有鋪貨,甚至海外一些代購網站也買得到,不過最好吃的口味跟隱藏版糕點只有在板橋門市才有販售。2023.2.6更新小潘鳳梨酥最新價格、機場取貨以及四盒以上宅配優惠購買連結。
它也是韓國、日本跟香港遊客來台灣都會買回去的伴手禮,我之前把小潘鳳梨酥送給日本朋友,他們吃完相當驚艷那鬆軟細緻的口感。
小潘蛋糕坊兩家門市與交通
小潘蛋糕坊在台灣有兩家門市,兩家都在板橋而且都不靠近捷運站,建議到板橋後轉乘公車過來。天氣涼爽的話,在板橋站和亞東醫院站下車,步行13分鐘跟17分鐘可抵達兩家分店。
我離中正總店比較近,所以都是來這裡購買。總店位於巷子裡面,位於住宅區內,旁邊還有宮廟,不能臨停也不好會車。除非是老司機,不然建議把車停放在外面的馬路,步行進來採購。
中正總店為週一至週日營業,店面新穎的和平店則是週一至週六營業,週日公休。越靠近春節跟中秋節等節慶,店家可能會調整營業時間,出發前請先查詢FB粉絲團或電話詢問。
小潘蛋糕坊 中正總店
地址:新北市板橋區中正路135巷11之1號
交通:捷運板橋站步行13分鐘
小潘蛋糕坊 和平店
地址:新北市板橋區和平路51號
交通:捷運亞東醫院站步行17分鐘
小潘鳳梨酥購買通路
無法親臨板橋兩家門市的話,小潘鳳梨酥在全台7-11、全家超商、全聯、家樂福、等超市賣場以及KKDAY、 Klook 跟其他電商平台均有鋪貨。
特別是在農曆春節過年跟中秋節檔期,小潘蛋糕坊的鳳梨酥跟鳳凰酥禮盒更是供不應求。這時候如果想買小潘鳳梨酥當作伴手禮盒送人,最省事的方法就是直接在網路購物,宅配到家。
Klook 小潘鳳梨酥跟鳳凰酥,全台宅配跟機場取貨
購買連結 | https://bit.ly/3QvsaRq
KKDAY 小潘鳳梨酥跟鳳凰酥,全台皆可宅配,2盒以上含運宅配,比直接在7-11買還便宜。
購買連結 | https://bit.ly/3dUHlVR
小潘蛋糕坊 2023 價目表
店內的人氣商品有鳳凰酥、鳳梨酥、土鳳梨跟蛋黃酥。分成裸裝系列 (無單顆包裝)跟單顆包裝系列。常溫保存之下,裸裝只能放2個星期,單顆包裝則可以放到4個星期。
2023.2.6更新小潘蛋糕坊2023年最新價目表。
小潘蛋糕坊2023年蛋糕跟麵包價目表菜單:
小潘蛋糕坊裸裝鳳凰酥(有蛋)
15顆 285元、20顆 380元、30顆 570元。每顆19元,最少15顆販售。
小潘蛋糕坊裸裝鳳凰酥(無蛋)
15顆 270元、20顆 360元。每顆18元,最少15顆販售。
小潘蛋糕坊裸裝蛋黃酥
6顆198元、10顆330元、12顆396元、15顆495元。每顆33元,可單買1個。
小潘蛋糕坊單顆鳳凰酥(有蛋)
10顆 230元、12顆 275元、18顆 415元。每顆23元,最少10顆販售。
小潘蛋糕坊單顆鳳凰酥(無蛋)
10顆 220元、12顆 265元、18顆 395元。每顆22元,最少10顆販售。
小潘蛋糕坊 2023生日蛋糕價目表:
塑膠袋需要額外購買,除非是送禮我都會自備購物袋。
附上單顆包裝的禮盒給大家參考。
其他的商品都是看到直接拿起來排隊結帳,只有小潘鳳梨酥跟小潘鳳凰酥,是直接在櫃檯跟店員說要買幾盒,快速購買結帳。記得要想要買幾入?裸裝還是單顆包裝,就能節省購買時間。排隊的時候看到這一大疊袋裝的鳳梨酥,都是等著要出貨。
小潘蛋糕坊推薦商品
店內人氣商品自然是鳳凰酥、鳳梨酥、土鳳梨跟蛋黃酥,小潘蛋糕坊還有多款麵包跟糕點都是當地人才懂吃的項目。
像是限量出爐的小牛角跟大理石麵包,我有一次差一點就買到。另外,桂圓蛋糕、一級棒、酥皮蛋塔、巧克力布丁也很多人搶。
內場放置的出爐後等待上架的糕點。
冷藏櫃內的千層蛋糕、千層乳酪看起來也很可口。
靠近門口位置的立體冷藏櫃,放有小潘蛋糕坊的生日蛋糕,畢竟他們的店名是蛋糕,最顯眼的位置陳設生日蛋糕也是很合理。
結帳完之後,準備回家開箱。
小潘蛋糕坊食記心得
鳳凰酥 (有蛋) 15顆 285元
裸裝的小潘鳳凰酥適合自己吃,除非是內行饕客,不然有送禮需求還是選單顆包裝,外表既美觀,保存期限也比較長。
打開會看到一張烘焙紙覆蓋在黃澄澄鳳凰酥的上面。
一排五顆小潘鳳凰酥的拿起來的時候,還會不小心把旁邊的酥餅給弄散一個角落。
小巧的尺寸很方便食用。
酥鬆餅皮的小潘鳳凰酥外層,光是聞到那氣味就超級迷人,更別說化口性極佳的風味。
中間包裹著甜而不膩的冬瓜餡與鹹蛋黃,兩者交織在一塊,正好平衡的香氣跟甜味,鹹甜滋味超滑順。泡上一杯熱茶正是極為享受的下午茶時光。
如果不想要吃鹹蛋黃,可以選擇小潘蛋糕坊的鳳梨酥,感受滿滿的冬瓜內餡與奶香酥餅的美味。
我也買過獨立包裝的小潘鳳凰酥,相較之下裸裝版在香氣跟酥鬆程度都更勝過單顆包裝。不知道大家喜歡裸裝還是單顆包裝的小潘鳳凰酥?
蛋黃酥 (烏豆沙) 33元
農曆春節跟中秋節檔期以外才有販售的蛋黃酥,分成白芝麻的烏豆沙與黑芝麻的綠豆沙,買得時候別搞混囉!
有別於一般烘焙蛋糕店都會有最低幾個數量的限制,小潘蛋黃酥則是單顆即可販售。如果有送禮需求可以購買6入至15入的小潘蛋黃酥,像我這樣只想買單顆,就會直接用塑膠袋包。
圓潤飽滿的小潘蛋黃酥,外層很酥脆,拿起來也不會太油。
切開來看斷面,會看到略乾的蛋黃跟綿密的烏豆沙,吃起來香酥順口又不會甜膩。私心希望如果蛋黃保水感能再高一些。
咖哩椪 (滷肉) 50元
這款同樣是農曆春節跟中秋節檔期以外才有販售的咖哩椪 (滷肉),是我超愛的糕餅。
相關的產品有白色的綠豆椪跟黃色的咖哩椪,糕餅上紅點表示沒有包肉,囍字則是有包肉。
帶回家直接吃其實就很美味,想要層次再更鮮明酥脆,不妨送進烤箱回烤。
層層堆疊的酥皮,十分香酥,切開來看斷面。
香濃的咖哩氣味立即蔓延在空氣之中,混著綠豆沙跟咖哩的內餡,細緻的豆沙口感與迷人的咖哩香,搭配保有嚼勁跟甜味的滷肉,三者完美地結合在一塊。
這家風靡全台跟亞洲市場的小潘鳳梨酥(小潘蛋糕坊),每到農曆春節跟中秋節等送禮節慶,就是店內大排長龍的時刻。小潘蛋糕坊推出的小潘鳳梨酥跟小潘鳳凰酥單顆獨立包裝,更是在全台超商、超市賣場、電商平台鋪貨,甚至海外一些代購網站也買得到,不過最好吃的口味跟隱藏版糕點只有在板橋兩家門市才有販售。分享給同樣喜歡台式糕餅的大家。
2022.8.16更新,7-11 上架新款小潘鳳凰酥。
昨天發現7-11超商上架新款包裝的小潘鳳凰酥,一組兩入的小巧造型,真的讓人愛不釋手。
一組兩入價格79元,單顆比裸裝貴10幾塊,不過很適合想要淺嚐幾口的人,不要讓邪惡美食破壞辛苦健身計畫。
感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。
<店家資訊>
店名:小潘蛋糕坊 中正總店
地址:新北市板橋區中正路135巷11之1號
電話:02-2969-2803
營業時間:週一至週日08:00 ~ 22:00
Klook 小潘鳳梨酥跟鳳凰酥,全台宅配跟機場取貨
購買連結 | https://bit.ly/3QvsaRq
KKDAY 小潘鳳梨酥跟鳳凰酥,全台宅配,4盒以上另有優惠
購買連結 | https://bit.ly/3dUHlVR
店名:小潘蛋糕坊 和平店
地址:新北市板橋區和平路51號
電話:02-2963-8879
營業時間:周一到周六08:00 ~ 22:00、週日公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ThePansCake/
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