天母高島屋百貨12樓的餐廳競爭激烈,這家豆腐村卻因為每次路過都要等很久便放棄,難得某一天剛好不用候位太久,我才有機會一嚐美味。

豆腐村   

豆腐村的座位區分為兩個區塊,四面都是百貨的走道區,因為沒有完整的隔間,音量會隨時流動,我注意到蠻多夫妻推著嬰兒車來這邊用餐,或許是因為整間餐廳也不是特別安靜,加上90分鐘的用餐時間限制,因此不太會被小孩嘻鬧聲給打擾,算是變相的親子友善餐廳。

豆腐村  

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菜單的部分如下,成人低消296元,小學生低消180元,3~6歲酌收50元清潔費,另加一成服務費。

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韓式料理專用的器皿、扁筷子跟湯匙。我用得最不習慣的就是熱得燙手的杯子,記得等茶涼了再喝,或是像我這樣拿衛生紙墊著喝口熱茶,實在是辛苦阿!

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豆腐村的小菜總共有六種,除了海苔以外,其他五種都可以一直免費無限續加,其中甜不辣的部分沒辦法自己親自拿,要請服務生追加。飲料跟豆腐冰淇淋的機器放在另一個區塊,服務生並沒有跟我們說,是看到別人在吃冰淇淋才知道有提供,這一點不太貼心!

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桌子的抽屜放了衛生紙、筷子跟湯匙,有種即拿即用的概念。

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簡單介紹六種小菜。

 

帶點鹹味的海苔,拿來包飯正好,這道小菜不能加點。

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豆芽菜是韓式料理中常見的小菜,不過因為有些廠商會將豆芽菜漂白,所以我比較不愛吃。

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龍鬚菜的營養價值極高,熱量又低,平日就是我很喜歡的菜。

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偏辣的韓式泡菜吃起來極微順口,配飯或是丟到湯裡正好,這樣就變成泡菜口味的鍋湯。

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口味偏甜的海帶不是我的愛。

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這款追加必須要請服務生幫忙的甜不辣,實在是好吃得沒話說,Q彈入味口感極好,我們當天至少吃了四碟才覺得夠本。

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吃了點小菜墊墊胃之後,沒多久主餐就送上桌了。

 

海鮮豆腐煲 296

這鍋海鮮豆腐煲光看單價覺得高得嚇人,後來想想豆腐村主打小菜無限續加的成本,便覺得釋懷。

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煮得滾燙的海鮮豆腐煲一上桌便讓人口水直流,白白胖胖的嫩豆腐、肥美的海鮮鮮蝦,搭配一旁的紫米石鍋飯,實在讓人飽到撐破肚皮。

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韓國烤肉(豬肉) 320

口味偏甜的韓國烤肉,以豬五花、紅蘿蔔絲跟洋蔥快炒組成,拿生菜包肉片,再加點小菜一起吃,更是豐富,覺得味道不夠重的話,可以沾點類似辣豆瓣醬跟辣椒。

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像我喜歡一口白飯一口肉的話,一定會吃得很滿足!兩個人來吃的話,可以參考我的點法,能大口吃肉、喝著湯再配米飯。當然絕對要瘋狂吃幾輪無線續加的小菜,如此肯定可以吃很飽。

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吃飽喝足後,來杯豆腐冰淇淋再吃一輪()!淡淡的大豆香氣吃起來就像豆漿冰淇淋,冰沙狀的口感能嚐得出來沒有添加太多乳化劑。吃完這餐,不難理解為什麼每次路過都有很多人在排隊,但是如果不喜歡吃韓式小菜,來豆腐村會很浪費,畢竟餐點內的價錢可是內含了小菜的成本!

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<店家資訊>

店名:豆腐村  TOFU Village (高島屋店)

地址:台北市忠誠路二段5512

電話:02-2836-6111

 

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