這家從名古屋發跡,之後展店遍布全日本的世界の山ちゃん(世界的山將),是日本當地有名的居酒屋之一,其中必吃的就是美味的炸雞翅。

世界の山ちゃん   

我們到訪的是靠近新宿三丁目站的新宿靖國通分店,餐廳的位置在B2,一出電梯便看到被佈滿太陽花裝飾的門面,另有小告示寫著內有中文菜單跟會說中文的服務生,即使不通日文來這邊也可以吃得很開心。

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世界の山ちゃん  

世界の山ちゃん  

座位是像這樣一區一區間隔開來,也有少數面吧檯的座位。世界の山ちゃん(世界的山將)的一些分店是允許室內吸菸,我們刻意挑了全面禁菸的新宿靖國通分店

世界の山ちゃん  

世界の山ちゃん   

菜單的部分多到讓人不知道怎麼選,從咖哩豬排飯、炒麵、炒飯、小炸物到生魚片都有,當然少不了重點菜色炸雞翅。

世界の山ちゃん  

世界の山ちゃん  

世界の山ちゃん  

世界の山ちゃん  

世界の山ちゃん  

世界の山ちゃん     

有注意到店內處處可見的一手拿著幡旗、一手比耶的鳥男招牌嗎?這是創辦世界の山ちゃん(世界的山將)會長山本重雄以自己的面貌設計的Q版招牌。

世界的山將  

世界的山將   

候餐的時候,可以先看一下筷子上的外衣介紹如何吃雞翅。另外也有迷宮地圖可以玩喔!

世界的山將  

世界的山將   

世界的山將  

台式炒麵¥580

口味偏辣的台式炒麵老實說跟巷口的快炒店比起來,沒什麼差別,不過從物價跟價格上來看,還是很值得點。畢竟來居酒屋沒先吃點東西的話,很推薦點這種有飽足感的食物。

世界的山將   

醬油炒麵 ¥490

這盤有肉又有菜的醬油炒麵,以微甜的醬油快炒,吃起來甜甜鹹鹹的味道,配料也很豐富。

世界的山將   

最受歡迎的烤飯¥490

不像我們的炒飯粒粒分明,這道最受歡迎的烤飯吃起來米粒濕潤、顆顆飽滿,可能是因為在居酒屋賣酒的關係,口味會偏鹹,很像台灣快炒店的口感。

世界的山將   

幻の手羽先 ¥430 (15隻雞翅)

接下來是本日重點幻の手羽先,美味的炸雞翅。使用兩節雞翅,不需要裹粉酥炸,靠著雞肉的鮮甜、鹽巴再加以香料點綴出雞翅微微的辛香辣,很適合當作下酒菜食用。

世界的山將  

世界的山將     

我們一共點了4份,再外帶2份回去,不管是趁熱吃或是放冷了再吃,都非常美味,大改我們對於炸雞翅變冷之後口感會很柴的印象。

世界的山將  

世界的山將   

扶桑花蘇打 ¥380

酒精濃度約8%,喝起來甜甜的微醺感,很適合女生飲用。

*未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害健康!*

世界的山將   

生啤酒 ¥480

清涼順口的生啤酒,配著雞翅實在是完美!

*未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害健康!*

世界的山將   

隔天路過東京阿美衡町店,店面占了整棟四層樓,不過這間室內可以抽菸,為了不想邊吃飯邊吸菸味,只好外帶回去。到底有多怕回台灣吃不到,好在不久得知即將來台北開分店的消息。

世界的山將  

世界的山將   

目前,世界の山ちゃん(世界的山將)在日本有75家分店,在泰國、香港也有擴點,這個月底即將在台北信義區開設台灣第一間分店,實在是令人期待!

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<店家資訊>

店名:世界の山ちゃん(世界的山將) (新宿靖国通り店)

地址:東京都新宿区新宿5-17-11 白鳳ビルディングB2F

電話:+81 3-5272-3555

 

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  • 海綿飽飽的XX
  • 看的我都餓了!
  • 不誇張, 這家真的超好吃!!

    莉芙 於 2015/11/29 13:59 回覆

  • 小可姊姊
  • 推1
    看起來好好吃呀~~~~
  • 超美味啊!! 所以我聽到它要來台灣開分店, 開心到不行

    莉芙 於 2015/11/29 13:59 回覆

  • Jacky海外自由行
  • 這一家我去名古屋吃過好幾次..
    雖然稱不上必吃美食, 但是雞翅配啤酒很對味
  • 真的..這家就是平價這樣..偶爾去體驗居酒屋的氣氛也不錯

    莉芙 於 2016/05/27 12:40 回覆