想吃到法國名廚侯布雄的米其林星級料理,除了花大錢上餐館以外,到新宿車站的NEWoMan走一趟侯布雄的麵包咖啡館,就能用相對便宜的價格體驗名廚監製的美味早餐及咖啡下午茶,愛吃麵包主食的你更是不能錯過!

侯布雄麵包   

NEWoMan的美食雲集,像是之前介紹過的來自美國的客製化現點現做窯烤披薩800° Degrees Neapolitan Pizzeria。一樓比鄰而居的Blue Bottle CoffeeLe Cafe de Joël Robuchon侯布雄咖啡館。更多的NEWoMan美食特輯請見文末延伸閱讀。>>查詢agoda東京1396家旅館房價 (使用booking訂房)

侯布雄麵包   

Le Pain de Joël Robuchon麵包店跟Le Cafe de Joël Robuchon咖啡館剛好被一條走道分隔開來,作為外帶及內用的區分。不過,麵包館的選項比較多,詢問過店員之後,他們說可以把在麵包店結帳完的麵包帶到咖啡館享用。

 

先來逛Le Pain de Joël Robuchon侯布雄麵包店吧!

侯布雄麵包   

 

多款美味的麵包層層分別放置在不同區塊,其中,還特別指出哪幾款是超人氣商品。

侯布雄麵包   

侯布雄麵包  

像這個人氣第一的牛肉麵包,完全是肉食族的愛,很少看過麵包的餡料是牛肉口味的吧!

侯布雄麵包   

當然也少不了法式的長棍麵包以及各種精緻造型的麵包。

侯布雄麵包   

還有出濾掛式咖啡,可以帶一點回去當伴手禮送朋友。

侯布雄麵包   

結完帳之後,我們往對面的Le Cafe de Joël Robuchon侯布雄咖啡館前進。

Le Cafe de Joël Robuchon   

咖啡館也有販售少許的麵包跟三明治,不過種類還是不能跟麵包店比。

Le Cafe de Joël Robuchon   

來訪之前,朋友就說這裡的強項是麵包,咖啡的話不要期望太高。實際品嚐後完全認同,真心覺得外帶侯布雄的麵包搭配隔壁的Blue Bottle藍瓶咖啡或是樓上的Verve Coffee Roasters咖啡就會是完美的早餐。

 

冷飲及熱飲咖啡價格都不是太貴。

Le Cafe de Joël Robuchon   

一旁還有自助式吧台跟杯水能取用。

Le Cafe de Joël Robuchon  

Earl Grey 伯爵紅茶 ¥380

使用日本amsu的伯爵紅茶包,濃郁的伯爵茶香,溫潤好入喉。

侯布雄咖啡館  

侯布雄咖啡館   

 

Cafe Mocha 摩卡 ¥530

混著巧克力和牛奶香氣的摩卡,咖啡本身不是太濃烈,如果怕苦的話可以考慮這杯摩卡咖啡。

侯布雄咖啡館   

侯布雄咖啡館  

起司馬鈴薯培根麵包

底層類似佛卡夏的麵包主體,放上培根、馬鈴薯跟起司,整體的味道相當濃郁,吃完很有飽足感。

侯布雄咖啡館   

侯布雄咖啡館  

焦糖杏仁麵包¥378

季節限定的焦糖杏仁麵包Q彈的麵包包上濃郁的焦糖卡士達醬,搭配上層的杏仁片,多重滋味及口感在嘴中一次散開。

侯布雄咖啡館   

侯布雄咖啡館  

整體來說,Le Pain de Joël Robuchon的麵包售價雖然稍高,不過這次選得兩款麵包都有一定的水準,讓愛吃麵食的我們相當滿足。反倒是咖啡的品項不是太突出,要不是覬覦室內的座位,只好在Le Cafe de Joël Robuchon咖啡館消費。到日本玩,住在新宿站附近,可以到侯布雄麵包館買份麵包當早餐,路過新宿NEWoMan進來買份點心也很適合唷!>>查詢agoda東京1396家旅館房價 (使用booking訂房)

侯布雄咖啡館   

<店家資訊>

店名:Le Cafe de Joël Robuchon 侯布雄咖啡館Le Pain de Joël Robuchon 侯布雄麵包店

地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 1F

電話:+81 3-5361-6951

營業時間:8:00 ~ 21:30

 

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