如果你跟我一樣即使吃遍世界山珍海味,時不時總是懷念傳統台式小吃,那麼這家飄香60年的大稻埕魯肉飯一定要收藏起來,文末附週邊美食延伸閱讀。

大稻埕魯肉飯   

這家位於後火車站的大稻埕魯肉飯,地點剛好位於捷運北門站、中山站跟機場捷運台北車站中間。隱身在巷弄內卻靠著一抹滷肉香氣吸引客人,這正是它的魅力所在。

大稻埕魯肉飯|台北大同區長安西路22017

大稻埕魯肉飯   

走進餐廳裡頭,感受到乾淨新穎的用餐環境。後來才知道,這是大稻埕魯肉飯重新選址裝修,特別裝上冷氣,就是要讓客人或是來台的觀光客以舒適的方式來品嚐道地台式美食。

大稻埕魯肉飯   

大稻埕魯肉飯  

 

牆上的木質菜單印有店內提供的菜色。

大稻埕魯肉飯   

圖文版的菜單則是更好理解。

大稻埕魯肉飯   

大稻埕魯肉飯  

內用跟外帶的菜單顏色不一樣,記得不要拿錯囉!

大稻埕魯肉飯   

大稻埕魯肉飯  

點完餐之後,我繞到入口處的滷製區看著老闆俐落地將魯肉跟滷汁舀入白米飯上。

大稻埕魯肉飯   

 

一旁滷得香噴噴的控肉跟豬腳,完全就是油油亮亮閃閃動人。

大稻埕魯肉飯   

回到座位上之後,所有的餐點就全部上齊,準備來開動吧!

大稻埕魯肉飯   

魯肉飯 30

肥瘦相間的魯肉混著鹹香的醬汁,讓黏Q的台灣米吃起來更滑順。

大稻埕魯肉飯   

大稻埕魯肉飯  

中段豬腳飯 95

拌有酸菜跟小黃瓜切片,最後在白米飯上淋著香濃的滷汁,滿是古早味的配菜,即使單吃這碗飯都讓人滿足。

大稻埕魯肉飯   

主角中段豬腳因為大到放不進碗裡頭,於是獨立出來放在盤子裡頭。瞧瞧它的表皮色澤光看就很可口,用筷子輕輕撥開立刻看到裡頭粉嫩的豬肉。

大稻埕魯肉飯   

不用太費力就能讓骨肉分離,搭配Q彈的豬腳皮

大稻埕魯肉飯   

 

燉煮得軟而不爛,入味又不會過鹹,富含膠質還吃得到軟嫩的豬肉。可以感受到店家完美地呈現所謂美味的中段豬腳肉。

大稻埕魯肉飯   

魯鴨蛋 15

一般來說鴨蛋的口感比雞蛋略微扎實,吃起來也更Q彈,把蛋黃拌入飯裡頭一起吃,鹹香味更是突出。

大稻埕魯肉飯   

魯油豆腐 15

內裡細嫩又很入味的油豆腐,每一口都是滿足。

大稻埕魯肉飯   

白菜滷 40

內含香菇、紅蘿蔔、魚皮跟大量白菜的白菜滷,做工講究得很像在高檔台菜桌上的菜餚,保有白菜的脆度與鮮度,滷得洽如其分,很推薦愛吃青菜的人點一份來嚐嚐。

大稻埕魯肉飯   

後火車站滷肉飯  

金針排骨湯 50

以大骨高湯熬煮的金針排骨湯,搭配很有咬勁的排骨及富含鐵質的金針一起入口,濃郁的氣味與溫補的湯頭形成很好的對比。

後火車站滷肉飯  

後火車站滷肉飯  

初嚐大稻埕魯肉飯的幾道台式小吃經典菜色,我最喜歡滷肉飯、豬腳飯跟白菜滷。將歷久彌新的傳統台灣美食滋味展現得很好,尤其是用餐環境乾淨舒適,不管是本地人或是觀光客來此消費,感受都會不錯。到台北後火車站一帶,推薦到訪這家大稻埕魯肉飯一嚐平價美味的道地的台灣小吃,消費滿350元即可外送,文末附週邊美食延伸閱讀。

後火車站滷肉飯   

(本文為邀稿)

 

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<店家資訊>

店名:大稻埕魯肉飯

地址:台北大同區長安西路22017

電話:0988-051-825

營業時間:週一至週六11:30 ~ 20:00;週日休

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