(2020/2/14 更新)這款 法國迷你半熟麵包 menissez 6 French Rolls ,堪稱為好市多 Costco CP、簡單美味的餐包。好多年前曾經進口到台灣販售過,2019年底又悄悄地在全台好市多各地門市上架,立刻又興起一股半熟麵包的搶購風潮,不少人更是把它列入必買商品清單。2020/2/14 更新,日前在家樂福有看到這款半熟麵包,包裝、價格跟保存方式跟好市多不一樣,點此前往家樂福版本的半熟麵包介紹

半熟麵包   

先說本文不是要勸敗,而是要說明 法國半熟麵包 menissez 6 French Rolls 適合哪一些群族,嚴格說起來可以算是勸退。讓不喜歡法國麵包口感的饕客避開,這樣我去好市多就比較容易買到,把自己的真心話寫出來這樣好嗎?文章內分享幾款我這幾天食用半熟麵包的紀錄,跟大家分享幾款吃法。

 

半熟麵包   

Menissez 法國半熟麵包一大袋有4小包,以6顆為一包裝,售價139元,換算下來每一顆餐包不到台幣6元,是不是很划算!這幾天發現家樂福居然也有賣同個牌子的半熟麵包,不過價格當然是好事多比較便宜,而且保存方式、有效期限不一樣,點此前往家樂福版本的半熟麵包介紹

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半熟麵包   

 

每一小包為獨立包裝,方便大家跟親友合購分食,也降低食物腐敗的可能。

半熟麵包   

產品資訊跟食用辦法都列在包裝袋上,雖然是用日文標示,不過可以從一些漢字猜出字義。

半熟麵包   

 

半熟麵包保存方式

半熟麵包的保存方式放置在陰涼處,避免潮濕高溫跟日照直射。開封之後需要冷藏,建議盡快食用完畢。不過因為台灣部分地區比較潮濕,如果擔心無法很快吃完的話,可以把一部分放在冰箱冷藏或冷凍,等到要吃之前再拿出來解凍。

半熟麵包   

附上幾招把半熟麵包烤熟的方式給大家參考,由於每個人家裡的烤箱、氣炸鍋等廚具都不一樣,料理時間僅供參考,可以視家中的廚具調整烤溫跟時間。如果家裡只有電鍋的話,也可以把半熟麵包放進去蒸,成品的口感吃起來就像饅頭一般。

 

半熟麵包料理方式

1. 烤箱,表面灑水以180度烤15分鐘左右
2. 氣炸鍋,表面灑水以180度烤12分鐘左右
3. 電鍋,蒸8~10分鐘

 

雖然包裝袋列出以烤箱200220度烘烤1012分鐘,我第一次照著操作,家裡的中型烤箱一下子就把麵包上頭烤得太過色。經過自己第二三次的實驗發現,以台灣人家用中小型烤箱烤溫建議180度左右,小烤箱甚至只需要150度,然後把時間拉長到20分鐘。

半熟麵包   

烤完之後,Menissez 法國半熟麵包表面呈現淡褐色,外層酥脆、內裏鬆軟。  

半熟麵包  

只要剖開來加入喜歡的餡料即可。

 

半熟麵包料理方式

單純塗上奶油、七味粉跟羅勒,吃起來就是香醇可口。

半熟麵包   

半熟麵包  

 

夾起司片跟鮪魚當內餡,讓麵包變得更濕潤些。

半熟麵包   

事先煎過後調味櫛瓜、蘑菇跟肉片放進半熟麵包裡頭,當作正餐來吃也沒問題。

半熟麵包   

浮誇一點的吃法就是包入煙燻鮭魚跟起司片。突然覺得,似乎也可以把魚子醬放進去一起吃,奢華版的新吃法。

半熟麵包   

半熟麵包  

把美乃滋跟肉鬆放到半熟麵包內,將台式麵包的材料融入於法式麵包,吃起來一點都不違和。

半熟麵包   

前面介紹幾種鹹口味的Menissez 法國半熟麵包吃法。

半熟麵包   

我無意間發現它其實也適合當作甜點來食用。

 

將花生醬跟巧克力醬各塗在半熟麵包兩側,中間再夾上幾片香蕉,整體就是香甜濃郁。

半熟麵包   

把草莓醬塗在麵包兩側,再放上幾片新鮮草莓,大口咬下多汁的草莓,搭配底層甜滋滋的草莓醬,更是過癮。

半熟麵包   

加上自製的桑葚果醬,酸酸甜甜的天然風味搭配鹹香的半熟麵包,味道更棒。

桑椹麵包  

桑椹麵包  

這款好市多Costco販售的 法國半熟麵包 menissez part-baked multigrain roll ,必須要經過烘烤加熱至熟才能吃。烤完之後的口感外層很像法式長棍麵包那樣介於堅硬跟酥脆之間,不過麵包內裏卻很鬆軟。

半熟麵包  

純粹品嚐麵包本身的話,越咀嚼越能吃到小麥氣味。不過,這款麵包當然要放進各種餡料才更美味,像是水煮蛋、培根、肉片等家裡冰箱常備食材。如果你也愛吃歐式麵包的話,這款半熟麵包應該是你會喜歡的口感。要是平時吃慣了日式Q彈軟麵包的話,應該不會喜歡法國半熟麵包,就不用跟著大家瞎買。最後,歡迎大家跟我分享你的創意吃法。

半熟麵包   

感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。

 

<產品資訊>

名稱:法國半熟麵包 menissez 6 French Rolls

價格:139 (24)

哪裡買:全台好市多門市

 

<延伸閱讀>

 

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