[美食] 好市多 Costco 半熟麵包．每顆6元的超值餐包多種吃法分享，當早餐、甜點都適合 @莉芙小姐愛旅遊

（2021/10/18 更新）這款法國迷你半熟麵包 menissez 6 French Rolls ，堪稱為好市多 Costco 高CP值、簡單美味的餐包。好多年前曾經進口到台灣販售過，2019年底又悄悄地在全台好市多各地門市上架，立刻又興起一股半熟麵包的搶購風潮，不少人更是把它列入必買商品清單。2020/2/14 更新，日前在家樂福有看到這款半熟麵包，包裝、價格跟保存方式跟好市多不一樣，點此前往家樂福版本的半熟麵包介紹。2021.10.18更新，好市多推出半熟長棍麵包，體積是比迷你半熟麵包的三倍。

先說本文不是要勸敗，而是要說明法國半熟麵包 menissez 6 French Rolls 適合哪一些群族，嚴格說起來可以算是勸退。讓不喜歡法國麵包口感的饕客避開，這樣我去好市多就比較容易買到，把自己的真心話寫出來這樣好嗎？文章內分享幾款我這幾天食用半熟麵包的紀錄，跟大家分享幾款吃法。

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Menissez 法國半熟麵包一大袋有4小包，以6顆為一包裝，售價139元，換算下來每一顆餐包不到台幣6元，是不是很划算！這幾天發現家樂福居然也有賣同個牌子的半熟麵包，不過價格當然是好事多比較便宜，而且保存方式、有效期限不一樣，點此前往家樂福版本的半熟麵包介紹。

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每一小包為獨立包裝，方便大家跟親友合購分食，也降低食物腐敗的可能。

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產品資訊跟食用辦法都列在包裝袋上，雖然是用日文標示，不過可以從一些漢字猜出字義。

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半熟麵包保存方式

半熟麵包的保存方式放置在陰涼處，避免潮濕高溫跟日照直射。開封之後需要冷藏，建議盡快食用完畢。不過因為台灣部分地區比較潮濕，如果擔心無法很快吃完的話，可以把一部分放在冰箱冷藏或冷凍，等到要吃之前再拿出來解凍。

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附上幾招把半熟麵包烤熟的方式給大家參考，由於每個人家裡的烤箱、氣炸鍋等廚具都不一樣，料理時間僅供參考，可以視家中的廚具調整烤溫跟時間。如果家裡只有電鍋的話，也可以把半熟麵包放進去蒸，成品的口感吃起來就像饅頭一般。

半熟麵包料理方式

1. 烤箱，表面灑水以180度烤15分鐘左右
2. 氣炸鍋，表面灑水以180度烤12分鐘左右
3. 電鍋，蒸8~10分鐘

雖然包裝袋列出以烤箱200至220度烘烤10至12分鐘，我第一次照著操作，家裡的中型烤箱一下子就把麵包上頭烤得太過色。經過自己第二三次的實驗發現，以台灣人家用中小型烤箱烤溫建議180度左右，小烤箱甚至只需要150度，然後把時間拉長到20分鐘。

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烤完之後，Menissez 法國半熟麵包表面呈現淡褐色，外層酥脆、內裏鬆軟。

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只要剖開來加入喜歡的餡料即可。

半熟麵包料理方式

單純塗上奶油、七味粉跟羅勒，吃起來就是香醇可口。

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夾起司片跟鮪魚當內餡，讓麵包變得更濕潤些。

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事先煎過後調味櫛瓜、蘑菇跟肉片放進半熟麵包裡頭，當作正餐來吃也沒問題。

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浮誇一點的吃法就是包入煙燻鮭魚跟起司片。突然覺得，似乎也可以把魚子醬放進去一起吃，奢華版的新吃法。

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把美乃滋跟肉鬆放到半熟麵包內，將台式麵包的材料融入於法式麵包，吃起來一點都不違和。

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前面介紹幾種鹹口味的Menissez 法國半熟麵包吃法。

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我無意間發現它其實也適合當作甜點來食用。

將花生醬跟巧克力醬各塗在半熟麵包兩側，中間再夾上幾片香蕉，整體就是香甜濃郁。

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把草莓醬塗在麵包兩側，再放上幾片新鮮草莓，大口咬下多汁的草莓，搭配底層甜滋滋的草莓醬，更是過癮。

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加上自製的桑葚果醬，酸酸甜甜的天然風味搭配鹹香的半熟麵包，味道更棒。

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這款好市多Costco販售的法國半熟麵包 menissez part-baked multigrain roll ，必須要經過烘烤加熱至熟才能吃。烤完之後的口感外層很像法式長棍麵包那樣介於堅硬跟酥脆之間，不過麵包內裏卻很鬆軟。

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純粹品嚐麵包本身的話，越咀嚼越能吃到小麥氣味。不過，這款麵包當然要放進各種餡料才更美味，像是水煮蛋、培根、肉片等家裡冰箱常備食材。如果你也愛吃歐式麵包的話，這款半熟麵包應該是你會喜歡的口感。要是平時吃慣了日式Q彈軟麵包的話，應該不會喜歡法國半熟麵包，就不用跟著大家瞎買。最後，歡迎大家跟我分享你的創意吃法。

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2021.10.18更新，好市多推出半熟長棍麵包，體積是比迷你半熟麵包的三倍，售價139元，共8條，平均一條17.4元。

這款長棍麵包適合食量小的人分一半來吃，吃法可以參考半熟迷你麵包夾餡料。

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感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

<產品資訊>

名稱：法國半熟麵包 menissez 6 French Rolls

價格：139元 (24顆)

哪裡買：全台好市多門市

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