[美食] 台北 巷弄內的極品甜點‧BOOM coffee roasters 大爆咖啡 (科技大樓站)

2K

（2022.9.10更新）台北不乏各式美味甜點，其中能讓我讚許的店家實在不多，不過這家大爆咖啡 BOOM coffee roasters 的甜點，竟然讓我願意一再前往。

  

某一天中午到敦化南路二段這邊找朋友吃飯，刻意吃個六分飽，因為朋友推薦我到一家極品甜點店吃美食。

  

原址是全家便利商店的大爆咖啡，店面相當寬敞，極具設計感。

   

主要的餐飲寫在黑板上，櫃檯也有完整版的菜單，不過匆匆一瞥竟然忘記留影。

  

 

朋友說這家店的咖啡也是極品來著，無奈正午高溫曬得我臉紅心煩，實在喝不下渾厚口感的咖啡，只好改選透心涼的茶飲系列。

 

超級吸睛的甜點櫃跟我超愛的檸檬蛋糕。

 

  

店內的座位相當明亮且寬敞舒適，座位區下方提供插座供客人使用。

 

 

  

 

 

紅茶 100元

飲品的名稱比紅茶二字厲害得多，只是我沒拍到菜單(泣)。大爆咖啡的紅茶有一種越沉越香的味道，不添加糖分才能喝出茶葉的獨特風味。

  

綠茶 100元

相較之下，我比較喜歡綠茶回甘的清甜，在炙熱的酷夏午後，喝杯清涼的綠茶，整個人也跟著輕鬆了起來。

  

巧克力起司蛋糕 100元

光看外觀會被誤導以為是白巧克力，也是我很怕的甜點之一，不過在朋友的大力推薦之下來試試看。

  

表層的白巧克力慕斯非常滑順，不會有白巧克力太濃郁的滋味。中層的綿密起司口味與底層的巧克力微苦香氣搭配得很好，內裡更藏有巧克力餅乾用來增加口感與風味，實在讓人驚艷！這塊甜點讓我想到一首老歌「我很醜，可是我很溫柔！」(大誤)

  

吃飽喝足後，趕緊回到現實的工作崗位上，靠著BOOM coffee roasters 大爆咖啡甜點撐過漫長的週間下午。下回再來試試看它們家的拿手咖啡跟其他甜點吧！

  

<2015.10.20更新> 本篇文章榮登窩客島FB粉絲專頁

 

<店家資訊>

店名：BOOM coffee roasters 大爆咖啡

地址：台北市大安區敦化南路二段200巷16號

電話：02-8732-0677

 

<延伸閱讀>

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [台北美食] 2024 草莓季．威立秀草莓大福，高CP值的草莓大福、芋頭大福 (可宅配)
• [台北美食] 2024 滋養和菓子的草莓大福，迪化街70年日式和菓子、伴手禮、年節送禮名店，沒排隊或預訂買不到的人氣甜點
• [台北美食] 2024 迪化街路力草莓大福開賣，高CP值又巨大的草莓大福席捲IG打卡熱潮，大稻埕排隊名店
• [台北美食] 2024 草莓季．果汁媽粉條爸的高CP值人氣草莓蛋糕、草莓三明治、草莓大福
• [台北美食] 2024 草莓季．Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊．多款甜點品嚐心得
• [台北美食] 2024 草莓季．三明堂，開業30年的日式定食、草莓大福和菓子點心 (天母甜點）
• [台北美食] 2024 滋養製菓草莓大福，開業70年的日式和菓子專賣店，推薦草莓大福、最中跟銅鑼燒
• [台北美食] Onibus Coffee Taipei．來自東京中目黑的人氣手沖咖啡、拿鐵跟輕食蛋糕