提到古早味米苔目挫冰就讓人想起這間位於新北市的林口米苔目冰，特別是每到夏天總是大排長龍。原來大家都衝著這碗7種配料只要50元的挫冰而來。完整林口米苔目冰的地址、電話跟營業時間詳見文末。
林口米苔目冰的位置在靠近林口竹林山寺的路上，附近不是太熱鬧，不過只要看到人車聚集的地方，就知道來對了。店家原本沒有招牌跟店名，後來才放上「林口米苔目冰」的招牌，它一直都是林口在地人默默吃的冰品。
外表看起來很不起眼的林口米苔目冰，走進店內會看到滿是古早味的用餐區域，像是以小學生課桌椅當作餐桌椅的座位。
座位數量約20張，戶外還有一張六人座用餐區，尖峰時刻過來只需要稍微等待就會有座位，因為這邊的翻桌率還蠻高。
附上林口米苔目冰2022年最新菜單價格，每一碗剉冰50元，最多可以加7種料的綜合口味。也就是說不管選1種或2至7種配料的挫冰，通通都是每碗50元。
點餐方式：從愛玉、粉圓、紅豆、仙草、粉粿、綠豆、米苔目跟粉條選1至7種配料，每碗50元，不吃米苔目記得事先提醒店家。
人氣冰品：
1. 米苔目綜合冰，米苔目+愛玉+仙草+粉圓+粉粿+綠豆+紅豆
2. 粉條綜合冰，粉條+愛玉+仙草+粉圓+粉粿+綠豆+紅豆
現場還有粉條跟米苔目外帶包裝，每包60元/1斤裝。
另外，外帶的話可以選擇冰跟配料分開，這樣才不會太快融化。
接著來到用餐區域，偷偷說以往林口米苔目冰冬天都會休息，只有夏天才營業。今年直接預告會賣燒仙草、仙草奶凍跟紫米紅豆湯。
等待的時候瞄到鍋內的整包粉粿，看起來好可口。
內用分食餐具、碗、衛生紙還有水放在自助區檯面。
接著準備開動！
米苔目綜合冰 50元
看到這碗淋上黑糖糖水的米苔目綜合冰，光澤閃耀挫冰隨著光線折射，看起來更加誘人。
滿滿的配料都是我喜歡的口味，這次選了米苔目、粉粿、綠豆跟愛玉。
滑溜的米苔目，稍微咬幾下就散開來，配著清爽的黑糖剉冰一起吃正好。
Q彈的粉粿，彈嫩的口感吃起來很香甜。
入口即化的愛玉跟清香綠豆味道也不錯。
有一些黑糖剉冰的連鎖冰店，口味都會很甜或死甜，不過林口米苔目冰卻完全沒有這個問題，吃完也不會覺得口渴。另外，門口還附有洗手的區域。
整體來說，這家林口米苔目冰的人氣黑糖剉冰，任選7種配料只要50元。以現今飆漲的物價環境來說，真的CP值超高，難怪門口總是大排長龍。店內的用餐環境整潔，店員親切友善而且還會戴上防塵帽，讓人安心食用。原本是每年4月夏季才開賣，冬天休息，2022年改成冬天也販售燒仙草、仙草奶凍跟紫米紅豆湯，真讓人期待。完整林口米苔目冰的地址、電話跟營業時間詳見文末。
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<店家資訊>
店名：林口米苔目冰
地址：新北市林口區文化一路二段217之2號
電話： 02-2601-0930
營業時間：週一至週五 09:30 ~ 18:00、週六日 08:00 ~ 18:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/linkouiceshop/
其他：17:30以後不提供內用、冬天販售燒仙草、紅豆湯。
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