[美食] 台北 士林超好吃的雅力根坊起司蛋糕專賣店 (士林站)

4.9K

認識我的人都知道，我是不折不扣的起司控！這次要介紹的是一家在士林天母地區，在地人超推薦的起司蛋糕店 – 雅力根坊起司蛋糕專賣店 Elegance House。

   

從士林捷運站二號出口往士林官邸的方向走，就會看到位於中山北路的店家。

 

開業十四年的雅力根坊從開張就使用復古的裝潢元素，酒紅色的木頭櫥窗裡頭擺得居然是國外的Lay’s，哈！這家店真的很有趣XD

    

雅力根坊雖然主打得是起司蛋糕，不過它也有賣鹹派、餅乾類的東西唷！

   

我到的時間是下午五點多，櫥窗內的糕點很多都被掃光，還好幾款我愛的蛋糕都還有現貨，不然只好明日請早 T^T

   

      

因為晚上還有聚餐，不然我真的很想把起司餅乾一起帶走:D

   

棉花糖巧克力看起來也不錯…香蕉乳酪派也是很多人大推..雅力根坊的蛋糕單價相當實惠，多買幾塊也不會心疼荷包，只是會擔心自己的身材而已…(誤)

     

 

以前喜歡買一整塊圓形的蛋糕，因為切蛋糕很好玩 😛

  

 

現在反而單買一片式，這樣才可以吃到更多口味啊！

 

這次帶了幾款蛋糕如下：

 

起司蛋糕

 

這款絕對是招牌中的招牌無誤！口感介於輕乳酪和重乳酪之間，很適合覺得重乳酪太膩，輕乳酪味道又不到位的人品嚐。

   

底層的餅乾壓得很細薄，完全以配角之姿不搶奪起司蛋糕主體的丰采。

 

盆栽蛋糕

最近好多甜點店都在賣盆栽蛋糕，沒想到雅力根坊也開始跟進，別人家在盆栽上放小草，雅力根坊闊氣得擺上一整顆草莓，整個完勝其他蛋糕店啊！

   

內餡兒的提拉米蘇吃起來一點都不膩，唯一要挑剔的就是外帶時，草莓會跌倒。

  

 

蘋果乳酪蛋糕

這款是有肉桂口味的蘋果乳酪蛋糕，不敢吃肉桂的人千萬不要點啊！不過它其實是一款很特別口感的蛋糕，擺盤的方式也跟其他家不太一樣。

  

通常都是乳酪蛋糕在下，蘋果切片放在蛋糕上點綴，加點吉利丁固定蘋果片。不過雅力根坊的做法是顛倒，而且用蘋果切丁取代切片，反而讓口感更好！

 

對了！蛋糕上面的小黑點是盆栽蛋糕的一部分 XD (前面說到盆栽蛋糕的草莓摔倒在蘋果乳酪蛋糕上的痕跡)

 

檸檬波士頓派

這款是我超愛的波士頓派，夏天吃檸檬派真的很清爽，減量的奶油讓人吃起來一點都不罪惡。(不過我還是會再把側邊的奶油刮掉…)

  

蛋糕上頭擺放著切片檸檬，一起吃下去微酸微甜，搭配紅茶喝更是美味！

  

是說我帶這幾款蛋糕到朋友家聚餐，稍微擺盤一下，朋友們都說完全不輸排隊名店啊！有時候在家裡享用蛋糕、品茶，勝過去吵雜的限時咖啡廳唷！

   

 

<店家資訊>

店名：雅力根坊起司蛋糕專賣店 Elegance House

地址：台北市士林區中山北路五段511號

電話：02-2880-3147

 

<延伸閱讀>

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [草莓大福] 2024 全台15家日式甜點草莓大福、雪莓娘，草莓甜點懶人包整理 (持續更新)
• [台北美食] 2024 草莓季．Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊．多款甜點品嚐心得
• [台北美食] 2024 草莓季．三明堂，開業30年的日式定食、草莓大福和菓子點心 (天母甜點）
• [台北美食] 2024 迪化街路力草莓大福開賣，高CP值又巨大的草莓大福席捲IG打卡熱潮，大稻埕排隊名店
• [台北美食] 2024 滋養製菓草莓大福，開業70年的日式和菓子專賣店，推薦草莓大福、最中跟銅鑼燒
• [台北美食] Onibus Coffee Taipei．來自東京中目黑的人氣手沖咖啡、拿鐵跟輕食蛋糕
• [台北美食] 2024 龍都酒樓超強人氣烤鴨、一鴨三吃聚餐宴會首選，最新菜單
• [台北美食] 2024 士林宣原蛋糕已開賣！高CP值新鮮草莓蛋糕(原味、巧克力、抹茶草莓蛋糕）