[西班牙美食] 馬德里 Museo del Jamon 火腿博物館,西班牙小酒館之喝酒配下酒菜

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到西班牙玩當然要體驗一下西班牙小酒館和當下酒菜tapas的美味囉!這天我們來到位於馬德里的 Museo del Jamon 火腿博物館[西班牙美食] 馬德里 Museo del Jamon 火腿博物館,西班牙小酒館之喝酒配下酒菜 @莉芙小姐愛旅遊    

這家Museo del Jamon (火腿博物館)在西班牙有不少分店,也是不少旅行書寫著必吃的餐聽,我們到訪的是位於Plaza Mayor主廣場太陽門附近的門市。

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火腿幾乎是南歐人民愛吃的東西,之前我到義大利玩的時候,也常吃到這種煙燻的作法,由此不難理解店內總是擠滿了來品嚐的客人。

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進到Museo del Jamon (火腿博物館)店內能立即聞到醃製的火腿味道來自於掛滿店鋪的眾火腿,一樓的位置屬於來喝一杯吃點小東西的站位客人專區,由於西班牙人用餐時間偏晚,所以不少人下班之後會來這類的小酒館,吃點tapas墊墊胃。

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從一二樓拍攝更能看出餐廳有多熱門,接著,我們直奔二樓座位區囉!

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選了麵包當主食和幾道tapas、甜點當作晚餐,體驗一下當地人的飲食也是觀光很重要的一部分。

 

擺滿杯盤酒瓶和橄欖油的桌面顯得格外地擁擠,還好我們還算標準身材。

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RS是西班牙知名的橄欖油品牌,在超市能買得到唷!

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歐式麵包搭配RS橄欖油,讓麵包的口感不會過乾。

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這道生菜即使是廚藝生手都能遊刃有餘,以鮪魚、美生菜、洋蔥番茄切片和兩種橄欖組成的生菜,最後淋上橄欖油與油醋即完成。搭配歐式麵包一起入口,更增飽足感。

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主角火腿切片來囉!味道濃烈的火腿入口的滋味亦是濃厚、偏鹹,或者有些人會覺得死鹹,甚至帶點生味,建議可以吃完喝口酒沖淡口中的味道。

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這道烘蛋倒是跟我們日常飲食比較相似,也符合台灣人的口感,以豐富餡料組合而成的烘蛋,著實給我一些料理的靈感。

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蘑菇包著火腿碎肉,讓偏鹹的火腿鹹味滲入無味的蘑菇裡頭,香煎過後的香氣四溢,是我最愛的一道小菜。

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最後是,到南歐必吃的炸海鮮,所以海鮮亂炸一通就對了,是不是有點像台灣的鹽酥雞呢?擠些檸檬、沾點胡椒粉吃,炸物實在是人間美味呀!

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最後用甜點香草冰淇淋,結束我們美味的一餐。

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大致上來說,西班牙菜蠻符合台灣人的口味,除了少部分像煙燻火腿比較濃烈滋味的菜色我們比較吃不慣,所以有機會到西班牙玩,不妨試試看當地人愛吃的小酒館唷!

 

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<店家資訊>

店名:Museo del Jamon (火腿博物館)

地址:Calle de Atocha, 54, 28012 Madrid, Spain

電話:+34 913-69-22-04



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5 comments

♡米兒♥小如♡ 2015-08-25 - 21:51:08

感覺蠻多美食像台灣的美食
應該吃得還習慣吧?!
感覺蠻好玩的^^
版主回覆:(08/28/2015 02:32:22 PM)
好吃又好玩啊!!!
真想趕快再來安排一次歐洲之旅 XDD

恰恰老師 2015-08-26 - 09:38:38

好想去體驗喔! 我對火腿很有興趣呢~
早安! 我的九寨溝第二集已經貼囉,希望您來欣賞世界級的瀑布美景!
祝您週三快樂~
版主回覆:(08/28/2015 02:35:45 PM)
立刻來去欣賞美景, 週末愉快喔~~

小芝芝 2015-08-26 - 10:02:57

歪國人很愛醃製類的食品耶^^
版主回覆:(08/28/2015 02:37:17 PM)
就是..歪國人也愛吃這種東西阿

阿一一 2015-08-27 - 22:44:34

火腿也太多選擇了:D
版主回覆:(08/28/2015 02:58:54 PM)
小菜太多..每種都想吃阿~~

蔡小妞依玲 2017-02-08 - 14:23:40

我四月要去馬德里了好想吃火腿喔
版主回覆:(02/10/2017 01:09:50 PM)
帶我去~~~好想跟喔 :))

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