這間與藍瓶咖啡齊名的舊金山文青人氣四桶咖啡 Four Barrel coffee,終於在今年五月底正式進駐於台北信義誠品商場,不僅帶來幾款經典咖啡、自家烘烤咖啡豆、杯子提袋等周邊商品,咖啡迷們千萬別錯過。
美國舊金山的獨立咖啡小店雲集,其中有四家被評選為人氣必喝咖啡名店,從原來的小店經營成跨國知名品牌,分別是Blue Bottle 藍瓶咖啡、Ritual、Sightglass Coffee跟 Four Barrel Coffee 四桶咖啡,後者自2008年開業,直到近期正式進駐於台北信義誠品商場,還加上台灣限定名稱Valencia Café X Four Barrel coffee,可能是海外與美國本土分店有所區別。
店內的設計以呈現舊金山 Valencia Street 本店街邊店窗景,特別是透過牆面一系列的舊金山街景照片來展現。
牆面延續著嬉皮塗鴉藝術風格跟裝置藝術。
商品櫃的部分有 Four Barrel Coffee 四桶咖啡的經典馬克杯、保溫瓶、提袋等商品。
另外,不容錯過的有從舊金山本店烘焙並空運來台的「尼加拉瓜」、「薩爾瓦多」等原裝咖啡豆。
Four Barrel Coffee 四桶咖啡有幾款台灣獨家飲品,像是piccolo短笛咖啡跟季節限定的蜂蜜檸檬啤酒海等飲料。不過,來這邊當然是要品嚐的Four Barrel Coffee經典咖啡,這次就先略過台灣獨家款。
甜點櫃內的甜點擺設的不是太討喜,就連平價咖啡的甜點擺盤都比它有質感。
附上菜單給大家參考,之後如果有調整請依現場為主。真心覺得菜單也沒有拍好,沒有讓人食慾大開的感受。要不是看到隔壁桌客人的餐點實體,我本來只想點杯咖啡就好。
接著就來分享這次的餐點。
舊金山標準拿鐵 160元
喝起來香醇順口的舊金山標準拿鐵,絕對是來這邊的首選飲料,特別是牛奶與咖啡酸苦平衡之後的氣味,實在濃郁迷人。
美式咖啡 120元
相較於拿鐵的順口,這杯美式咖啡的酸度就更明顯一些,尾韻則是呈現淡淡的咖啡香氣,縈繞在舌尖上揮之不去。
焗烤香料雞肉舒食通心粉 250元
烤盅內有焗烤香料雞肉、鴻禧菇、綠花椰、紅椒跟白醬通心粉,加上一旁的有機baby葉沙拉、小可頌跟小山形吐司,讓整道菜色呈現濃郁跟清爽之間。
雖然山形吐司吃起來蠻有彈性跟咬勁,不過,隨餐竟然沒有提供奶油或果醬搭配,這一點相當可惜。
值得一提的是週一至週五限定套餐加點飲料或甜點均可折抵50元,真的還蠻划算。
酪梨多多益 180元
Four Barrel Coffee 四桶咖啡推出一系列的華麗三明治,提供給想吃點東西又不想吃太飽的輕食選擇。
這份酪梨多多益,實體擺盤比菜單圖片豐盛太多,裡頭鋪滿酪梨、cream cheese、白煮蛋跟番茄,搭配多樣化的蔬菜跟醬料,營造口味清爽又稍有飽足感。
整體來說,這家位於台北信義區誠品商場內的Valencia Café X Four Barrel coffee 四桶咖啡,在陳列擺設上極力將舊金山的街邊文化注入於咖啡館之中,幾款特別空運來台的咖啡豆更是複製美國舊金山咖啡文化的氣味。餐點的部份則是特別開發台灣人會喜歡的口味,不過表現得不算特別突出,跟咖啡一比就略為遜色。如果你單純想回味Four Barrel coffee 四桶咖啡,那麼點咖啡相關飲品即可。如果你選外帶的話,外帶杯的Logo居然是用貼紙貼的,瞬間降低了品牌的質感。
感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。
<店家資訊>
店名:Valencia Café X Four Barrel coffee 四桶咖啡 台北信義誠品店
地址:台北市信義區松高路11號 (誠品信義店2樓)
電話:02-8789-3388 轉3106
營業時間:11:00 ~ 22:00
FB粉絲團:https://bit.ly/2zkPnDM
其他:不限時、不收一成服務費、不可訂位
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