[美食] 台北 Twin Brothers coffee.限量人氣肉桂捲,事先預訂才吃得到的雙胞胎咖啡甜點

by borntoshop
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(2022.5.13更新)這家開業近兩年的 Twin Brothers coffee 雙胞胎咖啡,顧名思義是由一對雙胞胎兄弟開設的咖啡館,地點就位於台北京站百貨後面。店內以肉桂捲最出名,甚至被雜誌評選為台北最好吃的肉桂捲之一。身為很愛吃肉桂捲的我來說,這家絕對是我台北前三名的肉桂捲。完整店家資訊詳見文末。2022.5.13 更新價格跟店內擴大用餐區域、座位。

[美食] 台北 Twin Brothers coffee.限量人氣肉桂捲,事先預訂才吃得到的雙胞胎咖啡甜點 @莉芙小姐愛旅遊   

從捷運台北車站往京站百貨的方向走,接著來到一樓靠近華陰街的方向,就會看到 Twin Brothers coffee 

 

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店內的座位分成半戶外跟室內區域,平日來訪用餐限時2個小時,假日則限時1.5小時,時間上還算充裕。如果不想等待的話,可以外帶到附近的公園享用也是不錯的選擇。

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2022.5.13 更新 Twin Brothers coffee 擴大用餐區域、座位。

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價目表就列於牆上。另外,也有紙張版的菜單。

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飲料的價位相當親民,跟平價咖啡連鎖店或超商咖啡差不多的價格,不過,品質卻勝過他們太多。即使不喝咖啡,這邊也有牛奶、茶類可以挑選。

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除了飲品之外, Twin Brothers coffee 還有提供甜點、鹹食主餐跟健康優格。其中,就屬招牌手工肉桂捲最為吸睛。

2022.5.13 更新Twin Brothers coffee 菜單跟價格。

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如果外帶肉桂捲的話,可以參考下圖的加熱方式。

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小小的店面裡頭還有販售咖啡豆跟手沖掛耳咖啡。

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檯面上還有冰滴咖啡以及等待出貨的肉桂捲紙盒包裝。 Twin Brothers coffee 還的肉桂捲常溫可以放三天,冷藏能保存一星期。

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這次我是跟著Rolling Roll 捲捲的甜點師一起來吃肉桂捲,我的口感心得竟然跟專業肉桂捲甜點師不謀而合。接著準備來享用我們的餐點。

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美式咖啡 熱 中杯 45

喝起來微酸的美式咖啡,入口不會有苦澀的感覺,倒是多了幾分醒腦的感受。

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拿鐵咖啡 熱 中杯 65

綿密奶泡加上細緻拉花的拿鐵咖啡,比起美式咖啡的酸度,更有滑順的滋味。

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招牌手工肉桂捲 110

還沒來訪之前就聽說 Twin Brothers coffee 的肉桂捲有多厲害,不過實際口感當然要親自體驗才準確。因為肉桂捲有分成肉桂味多或少、乾式或濕式、內餡包核桃或蘋果丁等多種不同組合,因此能夠讓我大讚不絕的組合卻不多。像是網路大推的花蓮肉桂捲名店,它就不是我的菜。

 

瞧瞧這顆外觀讓人垂涎欲滴的肉桂捲,光是聞到那氣味就足以讓人傾心。切開來看斷面,層層堆疊的麵糰,能看得出來甜點師傅有多用心把麵糰擀得很薄,加上每一層都抹得很均勻的肉桂液跟糖粉,搭配上層的核桃一起食用,不論是從中心、底層到外圍,每一口都很滑嫩,吃起來具有一致性。

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品嚐眼前這顆肉桂捲的時候,會讓我一直聯想到桃園青埔 Nous Cafe 的肉桂捲,後者的捲數更多,而且口感也略為勝出,留待下次再介紹。考量到訂購的便利性跟交通路程,當然還是 Twin Brothers coffee 的肉桂捲贏了。

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巴斯克焦香乳酪蛋糕 95

這款巴斯克焦香乳酪蛋糕也是我很喜歡甜點之一。 Twin Brothers Coffee 的版本表現得非常好,能吃到濃郁的乳酪蛋糕。

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同時每一口都保有綿密細緻的口感,沒有一個地方會有稍微粗的顆粒感,真的很難得。喜歡起司類甜點的話,來這邊可以放心的點選。

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整體來說, Twin Brothers Coffee 的咖啡價格實惠卻又有一定的品質,對於小資族來說,即使常常喝都不會傷荷包。另外,店內人氣甜點招牌手工肉桂捲完全讓人肥膩的心甘情願,而且也不會像一些IG打卡名店有限制每個月的訂購日期這麼難購買。雖然它出爐的時間不一定,不過只要打電話預訂,或是運氣好的時候直接走進店內都吃得到。而且本來以為這家店的肉桂捲已經夠厲害,想不到巴斯克蛋糕同樣美味到不遑多讓。在台北想品嚐平易近人的甜點或咖啡,很推薦 Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡完整店家資訊詳見文末。

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感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。

 

<店家資訊>

店名:Twin Brothers coffee

地址:台北市大同區華陰街77

電話:02-2550-9298

營業時間:07:30 ~ 19:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee

其他:單筆滿300元可外送,區域請電洽店家。假日限時1.5 小時平日限時 2 小時

 

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