這份法式香草大蒜奶油醬 (French Compound Butter)是我之前分享過10分鐘完成的香蒜奶油醬進階版。只 …
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香料醬料
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長期觀賞我的食譜文章的讀者會發現，我時常使用新鮮香草植物來製作料理。畢竟市售的乾燥香料完全比不上新鮮香料的香氣跟口感。不 …
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香料醬料 Herbs and Sauces
[食譜] 自製香蒜奶油醬 (Garlic Herb Butter)．10分鐘完成萬用抹醬 (新手料理)(懶人料理)
by borntoshopby borntoshop這款香蒜奶油醬 (Garlic Herb Butter)又稱為香草大蒜奶油抹醬，是一款很萬用的醬料，可以拿來塗麵包、抹吐 …
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(2022.2.17 更新) 每次到歐洲玩，我都會帶回一些香料烹煮海鮮、肉類料理。不過，最近發現桂冠窩廚房推出 …