東京車站有許多家人氣伴手禮,這款 Tokyo Tulip Rose 鬱金香玫瑰餅乾跟New York Perfect Cheese夾心餅乾在相近的時間,於在東京車站開設第一間店,之後都發展成日本人氣伴手禮,也是不少人旅日指定購買的點心。目前, Tokyo Tulip Rose 在東京車站、池袋、羽田機場、橫濱、名古屋跟大阪各有分店,日本完整6家分店的購買資訊包含地址、電話跟營業時間詳見文末。
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Tulip Rose 鬱金香玫瑰餅乾點心介紹
Tokyo Tulip Rose 是由甜點師金井里仁所創立,他並非甜點烘焙起家,而是大學就讀商學院,畢業後改志向,於2013年前往法國巴黎學習如何做甜點。學成後歸國於2019年在東京成立 TOKYO TULIP ROSE 這個品牌,並且以自己的故鄉鬱金香產地結合巴黎玫瑰的元素,加上在巴黎時裝周發現很多人茹素的飲食習慣,因此開發多款素食者可以食用的甜點跟點心。
Tulip Rose 鬱金香玫瑰餅乾東京車站店
TOKYO TULIP ROSE 的位置在東京車站的八重洲中央改札内一樓的位置,距離東海道.山陽新幹線的刷票口不遠。
附上東京車站站內地圖給大家參考,點此下載電子檔案。
Tulip Rose 鬱金香玫瑰點心品項跟價格
Tulip Rose Gift
這款鬱金香造型的餅乾,加入宛如綻放著融化的奶油玫瑰內餡,是甜點師金井里仁的代表作品,有莓果、芒果跟焦糖堅果,共三種口味。
價格如下:
4個入842円(税込)
6個入1,242円(税込)
9個入1,836円(税込)
12個入2,376円(税込)
18個入3,564円(税込)
另外還有8入的鐵盒包裝フルールガーデン缶2,268円(税込),本店東京車站店與橫濱SOGO店不提供販售,可在其餘分店購買。
Rose Garden
這是一款由黑醋栗香草與巧克力跟檸檬荳蔻與巧克力,製作成玫瑰花瓣造型的點心。
價格如下:
6個入972円(税込)
12個入1,944円(税込)
以前還有8入組的圓筒包裝,後來則是改成跟 Tulip Rose Gift 一樣的平面蝴蝶結禮盒。
Tulip Rose Financier
鬱金香造型的費南雪是近期新推出的產品,將經典法國常溫甜點製作成鬱金香造型,光是視覺就很誘人。
價格如下:
3個入810円(税込)
6個入1,512円(税込)
Tulip Rose Macaron & Cookie
2023年3月底推出的馬卡龍餅乾,共有百香果、巧克力跟草莓三種口味。
價格如下:
3個入1,026円(税込)
6個入2,052円(税込)
Tulip Rose Cannelé
2023年7月中推出的可麗露,配合新開幕的橫濱店,採用限店且限時販售的商品。
3個入1,188円(税込)
接著,帶著伴手禮們回家開箱!
Tulip Rose 鬱金香玫瑰餅乾點心口感
Tulip Rose Gift
紙盒上放有一條粉紅色的蝴蝶結,看起來相當討喜。
產品成分跟說明印在紙盒背面。
打開紙盒會看到一朵朵宛如鬱金香造型的餅乾,每一份餅乾都獨立包裝,底層還有塑膠盒固定。
將三種口味的餅乾撕開來擺在一起,花瓣的形狀以及宛如綻放著融化的奶油玫瑰內餡更為明顯。
莓果 Berry
外層的鬱金香花瓣口感就如同貓舌餅乾,在層層花瓣包覆下,裡頭擠上玫瑰花造型的巧克力奶油與微脆的糖粒,不僅讓視覺更美,同時也增加咀嚼時的口感。
特別是每一份甜心獨立包裝,小巧玲攏的造型,看起來更加精美與優雅。
芒果 Passion Mango
外層的鬱金香花瓣口味以百香果跟芒果口味製成,中間改放百香果巧克力奶油跟芒果巧克力奶油,酸中帶甜的滋味,吃起來一點都不膩口。
焦糖堅果 Caramel Nuts
巧克力控絕對會喜歡這個口味,外層的酥脆巧克力鬱金香造型貓舌餅乾,中間放上焦糖巧克力奶油內餡,上層灑落的杏仁角,吃起來酥脆又有嚼勁。
Rose Garden
這款 Rose Garden 玫瑰花餅乾,以前還有8入組的圓筒包裝,後來則是改成跟 Tulip Rose Gift 一樣的平面蝴蝶結禮盒。
打開來會看到兩種口味各半的 Rose Garden 玫瑰花餅乾。
黑醋栗香草與巧克力 Cassis Vanilla
由粉紫色的黑醋栗跟米白色的香草製成的玫瑰花瓣,底層則是香濃可口的巧克力,吃起來酸中帶甜又濃郁的滋味,實在是迷人。
檸檬荳蔻與巧克力 Cardamom Citron
這款由淺黃色的檸檬跟米白色的荳蔻製成的玫瑰花瓣,底層同樣是香濃可口的巧克力,檸檬的層次與酸味比前一款更加明顯。
近年來在東京興起一股排隊人潮的 Tokyo Tulip Rose 鬱金香玫瑰餅乾,美得像藝術品的外觀,加上入口即化又不會甜膩的口感。特別是保存期限有將近一個月的時間,擄獲大家的味蕾。當作禮物送人有面子,買來自己吃心情也會很好。不僅日本在地人喜歡,也是觀光客旅日不能錯過的伴手禮。目前, Tokyo Tulip Rose 在東京車站、池袋、羽田機場、橫濱、名古屋跟大阪各有分店,日本完整6家分店的購買資訊包含地址、電話跟營業時間詳見文末。
Tokyo Tulip Rose 鬱金香玫瑰點心店家資訊
JR東京車站店 (JR東京駅店)
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1JR東京駅構内1F 八重洲中央改札内
電話號碼:+81-3-5293-4427
營業時間:週一至週日06:30 ~ 21:30
西武池袋店
地址:東京都豊島区南池袋1-28-1 (西武池袋本店B1)
電話號碼:+81-3-3981-0111 (百貨代表號)
營業時間:週一至週日10:00 ~ 21:00
羽田機場第二航站店 (羽田空港第2ターミナル店)
地址: 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港国内線 第2ターミナルビル2F 東京食賓館(時計台3番前)
電話號碼:+81-3-6428-8716
營業時間:週一至週日10:00 ~ 19:00
橫濱Sogo西武店 (そごう横浜店) 2023.7.14新開幕
地址:神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店B2F
電話號碼:+81-45-465-2111 (百貨代表號)
營業時間:週一至週日10:00 ~ 20:00
名古屋高島屋店 (ジェイアール名古屋タカシマヤ店)
地址:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4ジェイアール名古屋タカシマヤB1F
電話號碼:+81-52-566-1101 (百貨代表號)
營業時間:週一至週日10:00 ~ 20:00
大阪阪急梅田百貨 (阪急うめだ店)
地址:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1F
電話號碼:+81-6-6361-1381 (百貨代表號)
營業時間:週一至週日10:00 ~ 20:00
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