上次分享完日式照燒雞腿 Teriyaki Chicken 之後,隔幾天立刻做了日式照燒鮭魚 Teriyaki Salmon ,美味度完全不在雞腿之下。煮完之後沒有魚腥味,鹹甜的滋味吃起來相當下飯。文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

 照燒鮭魚   

鮭魚選用的部位看個人喜好的口感而定,我雖然愛吃上背部,拍起來也很美,不過在台灣買到的上背部魚刺都沒有處理,所以還是選擇輪切的部位。

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秋天到日本東京遊玩,除了賞楓以外,不妨順道來拍攝銀杏。之前分享過明治神宮外苑銀杏大道(外苑銀杏並木),不過如果想悠閒地拍攝銀杏的話,很推薦到東京大學一賞大片銀杏樹木轉化成金黃地毯的美景。文末附日本住宿心得及東京13家值得探索的咖啡館延伸閱讀。

東京大學銀杏    

每年11月到12月就是銀杏登場的時候,這次分享的東京大學本鄉及彌生校區銀杏大道更是不容錯過。由於位於校園裡頭,頂多只有校園的公務車或是腳踏車行走,大部分都是學生與遊客,加上校園佔地遼闊,所以不用擔心銀杏季無法拍到空景,只需要稍微取景就能拍到人潮稍少的美照。另外,如果想在東京拍攝銀杏,還可以到明治神宮外苑銀杏大道(外苑銀杏並木)跟國營昭和紀念公園這兩個欣賞銀杏。>>查詢agoda東京1396家旅館房價

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2017年初夏跟2019年秋冬到英國、比利時及荷蘭遊玩,雖然這次的購物戰鬥力很薄弱,不過好在英國消費30就能退稅荷蘭則是50歐元,門檻都不是太高,所以還是累積一些退稅額。文內附 Global Blue / Premier 退稅心得分享、退稅營業時間國人常去的歐洲國家退稅門檻提供給旅人們參考。

史基浦機場退稅    

題外話,荷蘭阿姆斯特丹史基浦機場 Amsterdam Airport Schiphol 是一個讓我記憶深刻,怎麼也忘不了的地方,因為我人生目前有兩次在這邊轉機,這麼剛好兩次都遇上行李不見延誤,第一次歷經一週多才回來,第二次就是此趟旅程,花了三天才拿到行李。

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到荷蘭海牙玩,如果你想找一家從廚具、鍋具、咖啡機、各種餐盤、烘焙器材完善的店家的話,這間位於購物商場鬧街上的 DOK Cookware Home of Cooking ,絕對不容錯過。特別是這裡也買得到法國 Le Creuset 或 Staub 鑄鐵琺瑯鍋,還有特別的烤模、烤盤都找得到。文末附完整店家資訊、荷蘭機場退稅教學、阿姆斯特丹住宿、餐廳、咖啡館等延伸閱讀。

荷蘭烘焙店   

海牙一些景點跟購物商場的位置相當集中,從海牙中央火車站步行到莫瑞泰斯皇家美術、騎士廳、內庭、威廉五世畫廊跟海牙王宮大約15分鐘的腳程。

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位於巴黎歌劇院旁的巴黎拉法葉百貨 (巴黎老佛爺奧斯曼百貨)Galeries Lafayette Paris Haussmann,絕對是到訪巴黎一定要來的地方,光是它有三棟不同商品類型的百貨大樓,就知道有多好買。此外,網羅巴黎多家知名甜點跟餐飲,滿足旅人們挑惕的味蕾。而且,裡頭還有一塊可以免費空中欣賞巴黎鐵塔的地方,加上IG打卡巨星美照拍攝場景。這也是為什麼每次到巴黎,我都會來拉法葉百貨 Galeries Lafayette

拉法葉百貨    

大家來逛巴黎拉法葉百貨 (巴黎老佛爺奧斯曼百貨)Galeries Lafayette Paris Haussmann,我會建議大家入住此區塊附近的飯店,買完提回飯店繼續再逛,回程直接搭Roissy巴士直達CDG戴樂高機場,不用擔心搭乘RER電車會遇到扒手。這家我之前住過的三星旅館 Hotel Caumartin Opera ,從下午到深夜提供免費點心跟飲料,走到拉法葉百貨 (老佛爺百貨)不到5分鐘,真的很方便。 >>查詢巴黎4296家旅館飯店房價

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秋天到日本東京遊玩,除了賞楓以外,不妨順道來拍攝銀杏。這次要介紹的是並列為全國跟東京第一的人氣銀杏景點,就是位於明治神宮外苑銀杏大道(外苑銀杏並木),葉子從綠轉黃到掉落約莫是一個月的時間,最美的時刻就是部分葉子還在樹梢,一些則躺在地上形成金黃色地毯的景象。文章附景點相關、交通資訊、日本住宿心得及東京13家值得探索的咖啡館延伸閱讀。

外苑銀杏   

每年11月到12月就是銀杏登場的時候,特別是這次要介紹的明治神宮外苑銀杏更是被評選為日本全國及東京地區第一名的觀賞銀杏景點。不過,以東京來說,我還推薦國營昭和紀念公園及東京大學這兩個欣賞銀杏的地方。附上景點資訊、前往交通給大家參考。>>查詢agoda東京1396家旅館房價

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這家在全台有多家連鎖的億家俱批發倉庫,以批發的售價就能買到設計款的家具,如果有預算考量,又想買到有質感的家具,這裡是個不錯的選擇。億家俱在台灣一共有11家分店,我這次到訪的是位於桃園中壢的分店,完整分店地址、電話都列在文末。

億家俱桃園   

億家俱大部分的傢俱可以客製化挑選布料、皮革等服務,依據個人喜好量身打造合適的家具。目前推出全館消費達1萬元,即享免運費、免組裝費,偏遠地區另計。

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