Soufflé 舒芙蕾,一種源自法國的知名甜點,也是台北東區一家甜點店的必點招牌!(本文為舊址拍攝,文章於2017年更新地址、電話資訊)

咖朵咖啡  

咖朵咖啡   

這家位於忠孝復興站走路七分鐘的Caldo Cafe 咖朵咖啡,沒有預約的話不太會有位置。選了一個平日下午,我和友人來品嚐鎮店之寶 - Soufflé舒芙蕾此為舊址,目前店家已經搬到新的地址。

咖朵咖啡 |台北市大安區敦化南路一段190巷16號

 咖朵咖啡  

一進門立即看到冰滴咖啡的裝置。

咖朵咖啡   

狹長型的店內,大約有七八張桌子,空間有限的場所最怕大家一起同時說話,彷彿蜜蜂在耳朵旁邊嗡嗡嗡的鳴叫聲。還好,我是平日來訪!

咖朵咖啡  

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外型很像雜誌的菜單,質感很好。

 咖朵咖啡  

咖朵咖啡  

咖朵咖啡  

咖朵咖啡  

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打開就是招牌甜點Soufflé舒芙蕾,除了原味以外,每天都有限定的口味。

 

店內的裝潢走得是少女浪漫風,不難看出裡頭的客人以女性居多!

咖朵咖啡   

咖朵咖啡  

咖朵咖啡  

桌上擺著品嚐舒芙蕾的說明圖

咖朵咖啡   

最後我們點了…

 

原味舒芙蕾190

一上來讓我們超驚艷,由蛋白製成的舒芙蕾飽滿蓬鬆,小心翼翼的從中間挖一口來吃,入口即化的綿密口感,真棒!分別加了兩種醬來品嚐,有點過甜。

 咖朵咖啡  

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米香烏龍舒芙蕾 190

這道是後來加點,桂花醬的香甜和米香烏龍搭配得很剛好,沾點芒果雪酪滋味更是不同。不過,我還是比較喜歡原味的口感XD

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肉桂蘋果派 220

擺盤很美的肉桂蘋果派,派皮上頭擺了一球香草冰淇淋。連不喜歡肉桂味道的友人都覺得這道甜點很好吃。

 咖朵咖啡  

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冰釀蘋果茶 () 160

名稱取得很有趣的蘋果茶,又冰又熱究竟是?淡淡的蘋果茶香喝起來很順口,回沖再喝並不會淡然無味。

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熱伯爵奶茶 150

大推這個飲料,喜歡伯爵奶茶的老饕們一定要點來喝喝看!奶泡上灑了檸檬皮,一口喝下,微酸微甜的伯爵奶茶,幸福感油生。

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冰拿鐵咖啡 150

這是不會出錯的飲料,喝起來不是太驚艷!

咖朵咖啡   

後記:咖朵咖啡在頂好名店城後拓展第二家分店,對我來說真是一大福音,這樣就比較好預約到位置囉!開心 :D

 

<店家資訊>

店名:Caldo Cafe 咖朵咖啡

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷16號 (新地址)

電話:02-2721-8895

營業時間:平日 11:00 ~ 22:00 ; 假日 10:00 ~ 22:00

 

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