(2018.4.16更新)早在這家咖啡館在淡水穀倉開設分店開始,我就是湛盧咖啡館的忠實客戶,後來淡水店關閉之後,我便往其他分店跑。本文為2014~2017年多訪的感受,可惜這麼優質的店家卻在我2017~2018年到訪時迷失了品牌初衷,詳見文章最後的2018年更新補充。

  湛盧咖啡  

這次要介紹的是位於忠孝復興站的分店,隱身在sogo忠孝館正對面大樓的湛盧咖啡忠孝館,從外觀看不出裡頭有咖啡館,進到店內竟是別有洞天!

 湛盧咖啡  

湛盧咖啡  

湛盧咖啡  

 

店裡頭一共分為吧檯區、環繞四周的沙發區和中間的木椅區,以舒適度和空間感來說,首選沙發區,其次我會挑方便充電的吧檯座位。

 

精美的菜單本,除了各種咖啡,店內另有提供三明治跟蛋糕、布丁等簡單的糕點。

湛盧咖啡   

湛盧咖啡  

湛盧咖啡  

湛盧咖啡  

不一會兒,店員就幫我們送上飲料。

 

一上桌,立刻能聞到咖啡濃濃地香氣四溢,我點的是焦糖風味拿鐵,愛極了奶泡上的拉花圖案,每次都是隨機不同的圖騰。

湛盧咖啡   

湛盧咖啡  

 

附上我不知第幾訪拍到不同的花樣。

 

喝下口,細緻綿密的奶泡瞬間在口中散開,真是滿足!醇厚的拿鐵香與淡淡的焦糖糖漿交織開來,很少喝到這麼好喝的風味拿鐵,通常店家都會不小心失手,讓配角焦糖糖漿搶了主角拿鐵的風采。

 

在台北喝了這麼多家咖啡館,我只有在湛盧忠孝館跟淡水的一家咖啡小店喝到高水準的風味拿鐵。

 

朋友點的是義式濃縮冰淇淋,同時擁有甜點與咖啡的雙重感受,當然滿意度也是相乘加倍!

湛盧咖啡   

層層分明的義式濃縮咖啡與兩球相疊的香草冰淇淋來囉!

 

兩份飲品放在一起拍一張,結果我的紅色機車包居然意外入鏡。

湛盧咖啡   

隨興地將義式濃縮咖啡淋上冰淇淋,美極了!

 湛盧咖啡  

湛盧咖啡  

 

接著就是開始享用我們歡樂的咖啡時光。

 

喜歡自己在家烹煮咖啡的話,店內還有各種咖啡豆和烹煮器具能挑選。然後,這次消費完剛好搜集滿五張書籤卡,就能換一張會員卡,從此以後我就能用咖啡人會員價囉!

湛盧咖啡  

 湛盧咖啡  

湛盧咖啡  

下一個目標,拜訪每一家湛盧咖啡的分店!2018.4.16更新,能從一家店的崛起、興盛到衰敗,我算是見證了湛盧咖啡忠孝館的品牌週期,有感於最近幾次前往都得到普通的服務,最近一次甚至被當成空氣,入座許久沒有人來招呼,好不容易有了菜單卻又遲遲不過來幫忙點餐,體諒服務生可能很忙,於是走到吧台想直接點飲料,卻得到冰冷的幾句,「你等一下!你回座位等!」我滿臉黑人問號,因為已經等了超過15分鐘。趕緊把東西收拾離開,進門沒人招呼,離開也當然不會有人理會,未來我會把時間跟金錢拿來發掘更多優質的咖啡小店,湛盧就暫別了。

 

<店家資訊>

店名:湛盧咖啡忠孝館

地址:台北市大安區忠孝東路四段502F

電話:02-2771-5303

 

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