要在市政府站周邊找到好吃又便宜的餐廳,實在是不容易,偶然間發現這家價格實惠又好吃的雲南料理之後,每當不知道吃什麼好的時候,我便來滇味廚房報到。

滇味廚房  

本店開在政大旁邊,這間信義區分店每到用餐時間總是擠滿了人潮,這次因為來得早,才有機會拍下空蕩的店內。

滇味廚房   

滇味廚房  

充滿歷史痕跡的菜單透露出這家餐廳開幕已久,有趣的是菜單上寫了幾項常態性特價的餐點。

滇味廚房  

滇味廚房  

 

滇味廚房  

滇味廚房    

點餐之前跟大家解說一下米線跟粑粑絲的差別。兩者都是以米為主要原料,當地的主食。粑粑絲是寬扁型,米線則是圓直;口感上來說,粑粑絲吃起來比較扎實,米線則偏滑嫩。

 

豬肉紹子粑粑絲()()70

吃起來有點像是番茄豬絞肉口感的湯麵,搭配粑粑絲有嚼勁兒的麵條,完全就很對我的胃口。之前都是選米線,這次則改吃粑粑絲,吃完的心得是以後還是選米線吧!因為粑粑絲得多咬幾下才能吞下肚,吃起來也沒有米線入味。

滇味廚房   

清燉牛肉米線 ()90

以牛肉塊的大小跟價位來說,實在是划算到不行!而且別忘記,這裡是信義區耶!台北市物價最高的地方。選上等的牛腩肉,以清燉的方式料理,肉質保有Q彈不會太老,而湯頭非常爽口,吃完真得相當滿足!

滇味廚房   

大薄片 ()40

最近總是大魚大肉,所以這次就點是小份的大薄片吧!儘管是小份,看起來確也是闊氣到不行呢!底層放得是高麗菜絲,以微酸微辣的涼拌口感搭配上層的豬肉薄片,加上大蒜細末的點綴,快速掃盤後,開始懊悔當初應該選大份的啊!(~是誰說要少吃點肉?!)

滇味廚房  

滇味廚房   

 

這次來滇味廚房因為人少就沒點每次必吃的椒麻雞、酸辣海鮮米線、空心菜等等;不過,很建議大家點來吃吃看唷!最後,如果講究餐廳環境的話,這間可以略過,去吃上次我介紹的云滇(見文末延伸閱讀)

 

<店家資訊>

店名:滇味廚房

址:台北市信義區永吉路301782

電話:02-2766-5027

 

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