遠企商圈附近有不少質感很好的餐廳,蝸牛義大利餐廳就是其中一間,這次我到訪的是敦化分店。

蝸牛義大利餐廳   

搭捷運從信義安和站沿著藏愛婚紗店走過來約7分鐘的時間,趁著上班族放假,假日開車來這邊不會很難停車。

蝸牛義大利餐廳   

這次很幸運剛好在蝸牛義大利餐廳的正對面找到車位,而且還是不用收費,唯一可惜的就是今天沒辦法喝紅酒配大餐。

 

微涼的天氣坐在戶外區也不錯。

蝸牛義大利餐廳   

進到店內,處處都能感受到濃厚的義式風情,像是義大利的三種色彩、馬靴型狀的義大利國土拼貼以及繽紛活力的風格。

蝸牛義大利餐廳       

販售義大利商品的櫃檯,有幾款都是我愛用的牌子。

蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳   

由於來得早,店內只有兩組客人,因此能到各用餐區塊捕捉幾張景像。

蝸牛義大利餐廳   

店內幾乎都是沙發座椅,桌與桌的間隔很遠,讓每一組用餐的客人能保有隱私與用餐品質。

蝸牛義大利餐廳   

蝸牛義大利餐廳的菜單分為單點式與套餐式,餐點加100元可以升等成套餐,任選一個開胃菜、湯及飲料,真的非常划算,強烈建議一定要升級。

蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳   

蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳  

另外也有提供平日的商業午餐。

蝸牛義大利餐廳   

蝸牛義大利餐廳提供的evian 法國天然礦泉水,店員會事先告知每人酌收35元的水資,這點我覺得很好,事先告知讓客人能自主選擇是否要喝。

蝸牛義大利餐廳   

沒多久我們的餐點就陸續到來。

 

餐前麵包

蝸牛義大利餐廳   

我愛這種有氣孔的麵包,搭配橄欖油和油醋一起吃很不錯唷!

蝸牛義大利餐廳   

現炸流透抽 240

擺盤美得不像話的透抽,擠上檸檬汁,讓炸物的美味度瞬間提升到另一種層次,這項是我在義大利必點的開胃菜,

蝸牛義大利餐廳  

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松露薯條160

不誇張,遠遠地我就聞到松露薯條的味道,廚師特地將油濾掉,讓薯條混著松露入口一點都不會油膩,就連吃薯條必沾番茄醬的友人都說,這道好吃到單吃就夠了。

蝸牛義大利餐廳   

接著店員送上一杯招待的檸檬冰沙,酸酸甜甜的滋味相當爽口。

蝸牛義大利餐廳   

炙燒極黑牛肋眼心牛排 1280

先前在La Festa義大利餐廳已經夠驚艷,想不到蝸牛的炙燒極黑牛肋眼心牛排,竟能超越它。一旁的配菜顯得相得益彰,其中香煎的蔬菜與帶皮的馬鈴薯塊時在是好吃到不行。

蝸牛義大利餐廳   

蝸牛義大利餐廳  

切開微嫩粉紅色的5分熟肉質, 保留肉汁的鮮甜與嚼勁兒。別忘了沾這三種配料,各有一番滋味呢!這客8盎司的牛排吃完完全讓人飽到不行。

蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳   

波隆那道地肉醬千層麵 380 (每日限量)

一般來說千層麵多半是用牛肉絞肉製成,蝸牛餐廳選用的是極黑豬肉醬,搭配鮮奶醬與帕瑪森起司,讓我一看到這道菜就非試不可。

蝸牛義大利餐廳   

烤得金黃香濃的千層麵一上桌,破不及待要挖一口來試試。隨手拉起就牽絲成這樣,濃郁的奶醬混著黑豬肉醬及帕瑪森起司,即便吃完要快走一小時都讓人心甘情願。

蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳   

如果你不能吃牛肉的話,千萬要來這邊試試看這道用豬肉醬製成的波隆那道地肉醬千層麵

 

烘蛋 (套餐附的開胃菜)

以馬鈴薯和蔬果入底的烘蛋,入口的扎實感讓人相當滿足。

蝸牛義大利餐廳

蝸牛義大利餐廳     

焗田螺(套餐附的開胃菜)

香氣濃郁的焗田螺也是我到義式餐廳必點的項目之一,三兩下就被我們解決,真是暢快。

蝸牛義大利餐廳   

南瓜濃湯(套餐附的開胃菜)

能嚐到細微顆粒的南瓜濃湯,渾厚的口感混著南瓜香味,非常對我的胃口。

蝸牛義大利餐廳   

蝸牛義大利餐廳  

熱紅茶 (套餐附的開胃菜)

事先能預料這餐會吃得很飽,於是點了兩杯熱茶去油解膩。

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提拉米蘇 180

完全能表現義大利菜的經典甜點莫過於提拉米蘇,正宗的做法是以手指餅乾泡入酒香裡頭,搭配鮮奶油與可可粉,先是嚐到微苦的可可粉接著是酒漬的香甜氣息。上頭的水果及一截捲心酥讓整道甜點更加誘人。

蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳   

烤布蕾160

先是在提拉米蘇與烤布蕾之中無法決定,索性便兩個都點,反正早已作好用餐後要快走一小時的準備。

蝸牛義大利餐廳     

原本以為是面積如馬克杯大小的烤布蕾,想不到來的竟是約6吋的大小,被火烤地略成焦糖與布蕾一起吃下,還能嚐到幾顆砂糖的口感,非常適合螞蟻族來享用。

 蝸牛義大利餐廳  

蝸牛義大利餐廳SNAIL敦化店的用餐環境舒適,提供中價位到高價味的餐點,餐點都在水準之上,完全不輸飯店等級的義式餐廳。這家是商務洽公、朋友聚會或情侶約會聚餐的好地方唷!

 

(本文為蝸牛義大利餐廳邀稿)

 

<店家資訊>

店名:蝸牛義大利餐廳SNAIL敦化店

地址:台北市敦化南路二段8149

電話:02-2709-3536

 

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