日本京都宇治是製茶的故鄉名所,其中有兩家百年老舖是我很喜歡的店,分別伊藤久右衛門中村藤吉。今年初就聽到伊藤久右衛門要來台北開第一家海外分店,說什麼也要開幕第一天就來嚐鮮。    

伊藤久右衛門  
 

創立於1832年的伊藤久右衛門日本茶專賣店,第一家店開在宇治街上,目前在日本也只有三家店,全部都在日本京都,分別是宇治本店、宇治平等院店以及京都車站前店三家,然而第四家分店就選在海外台灣台北,而不是日本東京或是大阪等熱鬧城市。

伊藤久右衛門  

伊藤久右衛門   

首次到海外展店選在台北中山站二號出口走路約7分鐘的地方,周邊有許多日本名店像是屯京拉麵、誠屋拉麵、麵屋武藏,以及來台就莫名崩壞的一風堂。加上日本觀光客也喜歡在中山區一帶,例如大倉久和飯店住宿,不難理解為什麼會選在這個地點開店。

伊藤久右衛門   

維持跟日本店作法一樣讓客人在門外的紙張上寫好人數,接著就可以在附近等候,不需要排一直線。只是過號一號的話就得重新再排喔!

伊藤久右衛門  

 

當天開幕早早就吸引人潮來圍觀,12點鐘一到準時讓客人入座。

伊藤久右衛門   

在外頭等待的同時,只好先拍一下櫥窗。

伊藤久右衛門  

伊藤久右衛門  

伊藤久右衛門  

伊藤久右衛門  

室內的裝潢以木質的溫暖色系為主,將日本宇治本店的氛圍原封不動的搬過來。

伊藤久右衛門   

伊藤久右衛門  

一入座店員立刻奉上日式烘焙煎茶,渾厚的茶香與淡淡的微苦味交織在一塊,喝起來極為溫潤,很適合搭配接下來的抹茶冰品食用。

伊藤久右衛門  

伊藤久右衛門   

內用菜單只有一款商品就是抹茶芭菲

伊藤久右衛門   

外帶的部分有茶葉豆、抹茶大福、抹茶生巧克力、抹茶蛋糕捲、抹茶羊羹跟抹茶粉(含糖)。其中,抹茶蛋糕捲將從八月之後正常供貨,目前僅提供給開幕前預購的客人。

伊藤久右衛門   

等候的時候,看著內場準備抹茶冰淇淋的畫面,莫名的期待甜點的到來。

伊藤久右衛門  

抹茶芭菲 220

這款跟日本售價差不多的抹茶芭菲,是唯一內用可以點的餐點。

抹茶冰   

直立式的高腳杯冰品,一上桌就吸引大家的目光。最上方擺著抹茶仙貝,記得別放太久才吃,不然餅乾浸泡在冰品太久可是會變軟。

抹茶冰   

抹茶芭菲的內容物有抹茶和香草冰淇淋各一球、綠茶凍、寒天、白玉、紅豆泥、橘子和底層的抹茶糖水。

抹茶冰  

抹茶冰   

日本的白玉其實就是糯米丸子,外觀雖然像湯圓,不過吃起來卻很扎實。

抹茶冰   

帶著茶香氣的綠茶凍與無味的寒天,前者軟Q,後者略帶嚼勁的脆彈,雙重口感增加食用的豐富性。

 

 

另外,主角抹茶和香草冰淇淋分別落在不同層,大口挖起來吃,混在一起的味道沖淡了抹茶的濃厚氣味。

抹茶冰   

抹茶芭菲吃到剩下三分之一的時候,幾乎所有食材都會混在一塊兒,特別是舀起底層的抹茶糖水,味道會變得蠻甜膩,此時趕快喝一口烘焙煎茶解膩吧!

 

離開前使用一下乾淨舒適的洗手間。

伊藤久右衛門  

洗手台的部分設計得相當小巧精緻,正當我找不到水龍頭的時候,發現原來要將茶壺拿起來,呈現45度斜角就可以沖水囉!

伊藤久右衛門  

伊藤久右衛門   

目前台灣販售的抹茶粉有含糖,跟我一樣喜歡另一款無糖的抹茶粉,因為法規的關係,目前還無法引進,只好去日本玩在囤貨了。下圖右邊是無糖抹茶粉,左邊含糖。

伊藤久右衛門   

對比日本宇治本店的外帶商品之豐富,台灣這邊略顯少了點。想要買伊藤久右衛門kitkat合作的抹茶巧克力酥餅,只能到京都各分店或是日本免稅機場買。對了,對抹茶咖哩也有愛的話,可以考慮外帶一包回去。我自己吃過是不太能接受,把兩項喜歡的東西放在一起莫名違和。

伊藤久右衛門   

伊藤久右衛門  

伊藤久右衛門  

這次趕在開幕第一天就到訪伊藤久右衛門台灣一號店,對比在宇治本店食用的體驗差不多。儘管抹茶冰品依舊美味,不過還是不改我心中喜愛的排行。中村藤吉> 伊藤久右衛門> 茶寮都路里。附上之前拍的伴手禮就能看出端倪。

伊藤久右衛門   

炎炎夏日想吃到正宗日式百年茶舖的抹茶冰品,吃飽再外帶抹茶蛋糕捲、抹茶生巧克力或是羊羹等產品,送禮自用兩相宜,可以到中山區這家來自日本的百年茶餔伊藤久右衛門尋找茶香。目前針對來店前1000名客人,有提供小禮物唷!

抹茶   

<店家資訊>

店名:伊藤久右衛門  台灣一號店

地址:台北市中山區中山北路一段1321F

電話:02-2567-5335

 

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  • 離婚協議書

  • 感謝版主分享
  • 不客氣唷~~ :)

    莉芙 於 2016/08/13 23:34 回覆

  • dannisamy
  • 每次來都看甜點
  • 甜點太療癒 :DD

    莉芙 於 2016/08/22 01:37 回覆

  • Jacky海外自由行
  • 日本的一些名店,看重台北的消費能力....紛紛跨海來插旗