這家位於台北捷運行天宮站附近的Binôme Dessert 彼儂甜點,每週僅開業四天,竟天天高朋滿座,而且人氣甜點要早點來才吃得到,特別推薦口感細緻的焦糖布丁珍珠泡芙文末附幾家我私心喜歡的台北日式、老宅或是手作甜點咖啡館延伸閱讀。

彼儂甜點    

從行天宮捷運站4號出口轉進錦州街的巷子內,照著導航的指示走路約5分鐘會在巷弄內民宅旁發現 Binôme Dessert 彼儂甜點

Binôme Dessert 彼儂甜點|台北市中山區民權東路292824 

 

隱身在住宅內的彼儂甜點,只有白色牆面上小巧的招牌,庭院留到下大量的白色庭院空間,中間擺放著一棵樹木,透過木框玻璃窗能一窺裡頭的景象。

彼儂甜點    

我們約在下午兩點到訪,店內已經滿座,留下電話候位便在旁邊稍微閒聊邊看著菜單。提醒一下,這裡的菜單每個人會有些微的調整,詳見餐廳粉絲團貼文公告。店內用餐限時90分鐘,很快地就輪到我們入座。

彼儂甜點    

 

彼儂甜點的座位數約10幾張,因為限時的關係,翻桌率還算高。

彼儂甜點    

彼儂甜點    

彼儂甜點  

彼儂甜點  

甜點櫃還有蘋果派看起來也很不錯。

彼儂甜點   

彼儂甜點  

 

鍋煮日月潭紅玉奶茶 () 150

點了一壺鍋煮奶茶,服務人員還貼心地提供了兩個杯子給我們分享。喝起來茶香濃厚且帶點溫潤口感,奶味十足搭配淡淡地甜味,一點都不會膩口。

彼儂甜點   

經典香草焦糖布丁130

以復古小花瓷盤承裝的經典香草焦糖布丁,幾乎是來此必點的甜點之一。外型看起來彈Q帶點焦糖香氣,一旁放有三種季節性水果和蘭姆酒鮮奶油,營造酸酸甜甜的滋味。

彼儂甜點  

彼儂甜點  

以湯匙挖一口品嚐,立刻感受到綿密細緻的布丁口感,完全就不是外觀判斷的飽滿有彈性,整體風味類似法式布蕾,是我很喜歡的口味。

彼儂甜點   

彼儂甜點  

 

珍珠糖粒小泡芙 8顆 50

這份珍珠糖粒小泡芙同樣也是Binôme Dessert 彼儂甜點人氣品項,我們剛好點到倒數第二份,真是幸運。小巧的泡芙烤得香酥空心,外層灑落珍珠糖粒,增加食用的咬勁,以手工甜點來說,這份點心一點都不貴,而且越吃越順口。

彼儂甜點  

彼儂甜點  

彼儂甜點  

櫻桃酒香瑪德蓮 30

相較於前兩道甜點,這顆瑪德蓮剛好就不是我的菜,組織比較偏向濕潤,跟我喜歡的乾爽滋味差了一截,倒是添加了櫻桃酒香的入口飄酒味讓人很沈醉。

彼儂甜點  

彼儂   

彼儂甜點  

整體來說,Binôme Dessert 彼儂甜點實在是大部分咖啡廳老闆嚮往的楷模,一週只開店四天,卻天天高朋滿座,從店內到提供的餐點不以花俏路線攬客,走得是樸質純實的風格,難怪讓人會一再來訪。提醒一下店內只有兩位幫手,所以上餐的速度會比較慢,另外也希望客人可以降低交談音量,營造舒壓的用餐環境。如果你也喜歡這種簡單美好的甜點,很推薦到位於台北行天宮站附近的Binôme Dessert 彼儂甜點。文末附幾家我私心喜歡的日式、老宅或是手作甜點咖啡館延伸閱讀。

彼儂甜點   

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<店家資訊>

店名:彼儂甜點 Binôme Dessert

地址:台北市中山區民權東路292824

營業時間:週四至週日12:00 ~ 19:00;週一至三公休

粉絲頁:https://www.facebook.com/binome.dessert/

其他:wifi / 限時90分鐘/ 低消130/ 不提供預約

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